元宵節(jié)餐飲促銷活動策劃方案范文(編輯修改稿)
2024-09-02 11:09 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 物美價廉、面向市民、為大眾服務(wù)的原則，推出 “ 敬老宴 ” 、 “ 愛心宴 ” 、 “ 關(guān)心宴 ” 、 “ 合家團圓 ” 等眾多菜譜，意在把工薪階層拉向自己，以擴大目標(biāo)市場。 c. 系列型。為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費需求，餐館酒店應(yīng)推出面向家庭的除夕宴席快送、 “ 出租廚師 ” ，向居民開放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂設(shè)施和 場所，以吸引居民到酒店里自娛自樂過春節(jié)。 同時，餐飲業(yè)的經(jīng)營者，還應(yīng)在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺，讓勞碌了一年的人們吃個輕松，吃個愉快，吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客 “ 絕活菜 ” 活動等，讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體，吃得瀟灑，玩得開心，同時又得到精神享受。 營銷活動應(yīng)在以下五個方面下功夫 : a. 要搞好 “ 降價促銷 ” 。 “ 一個便宜十個愛 ” 。年終歲尾，商家應(yīng)以真誠回報消費者為宗旨，開展打折銷售、買大件贈小件， “ 天天讓利、日日優(yōu)惠 ” ，等促銷活動。 酒店春節(jié)的布置及裝飾 : 在正門口立放金童玉女一對，延用至元宵節(jié) ,酒店提供照相留影服務(wù) (客人洗相費用自理 )。 在酒店外圍植物上繞掛滿天星，在酒店正門兩側(cè)分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。 大門口懸掛 “XXX 大酒店恭祝全市人民新春快樂 ” 橫幅。 大門口兩側(cè)玄武巖貼對聯(lián) “ 金杯醉酒乾坤大 ”“ 玉兔迎春歲月新 ” 橫批為 “ 恭賀新禧 ” 。 酒店大堂兩側(cè)玻璃門貼牛年生肖剪紙圖案 酒店正門口安排兩位工作人員 (人事部選好的那對 員工 ),穿小牛服裝戴小牛頭套 ,負責(zé)為前來酒店用餐年紀大約在 10 歲以下的孩子發(fā)放氣球 (一支 ),水果糖 (2 粒 三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗。 案例 : 酒店餐廳春節(jié)促銷活動 : 春節(jié)套票 :實惠多多，驚喜多多，春節(jié)推出 “ 吉祥如意 ” 套票 餐飲 :666 元 /桌 (含服務(wù)費
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