3節(jié)假日期間食品安監(jiān)經(jīng)驗(yàn)交流(編輯修改稿)
2024-08-27 00:24 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 查中暴露出的薄弱環(huán)節(jié)和主要問題，各鎮(zhèn)（街）和區(qū)食品安全監(jiān)管各部門要認(rèn)真分析 “ 兩節(jié) ” 期間食品安全工作的特點(diǎn)。深入排查食品安全隱患，有重點(diǎn)、有針對(duì)性地開展 “ 兩節(jié) ” 期間食品安全監(jiān)管工作。一是要對(duì)轄區(qū)內(nèi)建筑工地食堂、農(nóng)家樂、旅游景區(qū)等人員集中餐飲場(chǎng)所及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、飲食攤點(diǎn)、食品加工小作坊等重點(diǎn)場(chǎng)所開展全面檢查、專項(xiàng)整治和聯(lián)合執(zhí)法檢查。二是要結(jié)合節(jié)日期間食品消費(fèi)特點(diǎn)，加大對(duì)糧油、肉及肉制品 、乳及乳制品、腌臘制品、水產(chǎn)品、蔬菜、酒、飲料、保健食品及兒童食品等重點(diǎn)品種的監(jiān)督檢查力度，依法嚴(yán)厲查處和打擊各類食品安全違法、違規(guī)行為。三是要認(rèn)真做好集體用餐監(jiān)管工作，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村 100 人以上集體用餐
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