3關(guān)于推進(jìn)我縣家禽產(chǎn)業(yè)規(guī)范化養(yǎng)殖的調(diào)查與思考(編輯修改稿)
2025-08-26 15:36 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 和基礎(chǔ)條件： 經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)對(duì)發(fā)展家禽養(yǎng)殖業(yè)利好。隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們對(duì)禽產(chǎn)品的需求也必然會(huì)快速增長(zhǎng)。按照營(yíng)養(yǎng)學(xué)家倡導(dǎo)的每人每 天應(yīng)喝一杯牛奶、吃一個(gè)雞蛋的要求，每人年消費(fèi)鮮蛋可達(dá) 22 千克，現(xiàn)在我們的實(shí)際鮮蛋消費(fèi)量?jī)H約為其一半。同時(shí)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和國(guó)民生活質(zhì)量的提高，人們的肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)將進(jìn)一步優(yōu)化，作為低脂肪、低膽固醇、高不飽和脂肪酸的禽肉的消費(fèi)量將不斷上升，家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間仍然較大。與此同時(shí)，居民對(duì)家禽產(chǎn)品的質(zhì)量安全要求也越來(lái)越高，而推進(jìn)家禽規(guī)范化養(yǎng)殖是確保禽產(chǎn)品質(zhì)量安全的有效途徑。 國(guó)家政策環(huán)境越來(lái)越有利于家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展。尤其是今年以來(lái)，以生豬為代表的畜禽產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)上漲，引起黨中央、國(guó)務(wù)院的高度重視， 進(jìn)一步加大了對(duì)包括家禽在內(nèi)的 “ 菜籃子 ”產(chǎn)品生產(chǎn)的扶持力度，在疫病防治、良種推廣、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)等多個(gè)方面出臺(tái)了更優(yōu)惠的政策。因此，推進(jìn)家禽規(guī)范化養(yǎng)殖符合國(guó)家政策引導(dǎo)方向。 我縣家禽養(yǎng)殖業(yè)具有較好的基礎(chǔ)。一直以來(lái)，我縣堅(jiān)持把發(fā)展畜牧業(yè)尤其是家禽養(yǎng)殖業(yè)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)農(nóng) 第 6 頁(yè) 共 11 頁(yè) 業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要舉措來(lái)抓，發(fā)展家禽養(yǎng)殖業(yè)起步相對(duì)較早，廣大群眾通過(guò)發(fā)展家禽養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)增收致富的愿望也十分強(qiáng)烈，素有 “ 四萬(wàn)鴨農(nóng)闖天下 ” 之稱，全縣發(fā)展家禽產(chǎn)業(yè)氛圍十分濃厚。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，全縣家禽養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模不斷 擴(kuò)大，禽產(chǎn)品數(shù)量穩(wěn)定增長(zhǎng)，生產(chǎn)技術(shù)不斷提高，為推廣規(guī)范化養(yǎng)殖奠定了較好的資金和技術(shù)基礎(chǔ)。 在家禽養(yǎng)殖業(yè)面臨良好發(fā)展機(jī)遇的同時(shí)，動(dòng)物疫病防控的巨大壓力也促使我們要積極推行家禽規(guī)范化養(yǎng)殖。目前，高致病性禽流感等重大動(dòng)物疫病在我國(guó)周邊國(guó)家和全國(guó)各省份分布較為廣泛，并在短期內(nèi)難以根除。我縣作為家禽養(yǎng)殖和調(diào)運(yùn)大縣，外省苗禽、成禽調(diào)入調(diào)出頻繁，外來(lái)疫情隨時(shí)有可能傳入。只有推廣規(guī)范化養(yǎng)殖，才是防控禽流感等重大動(dòng)物疫病的根本和長(zhǎng)久之計(jì)。 四、推行規(guī)范化養(yǎng)殖的對(duì)策和建議 優(yōu)化改造現(xiàn)有養(yǎng)殖環(huán)境 和建設(shè)養(yǎng)殖小區(qū)模式相結(jié)合 產(chǎn)地環(huán)境是推進(jìn)家禽規(guī)范化養(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的基礎(chǔ)。目前我縣家禽養(yǎng)殖基本屬于適度規(guī)模的專業(yè)戶飼養(yǎng)方式，但是這種養(yǎng)殖方式的突出問(wèn)題是布局不合理、設(shè)施簡(jiǎn)陋、環(huán)境惡劣、產(chǎn)品質(zhì)量不高。因此，首先一方面要?jiǎng)澏ńB(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)和適度養(yǎng)殖區(qū)，進(jìn)一步優(yōu)化空間布局；另一方面對(duì)現(xiàn)有家禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)要支持和鼓勵(lì)農(nóng)戶增加投入，按照規(guī)范化養(yǎng)殖的要求改造欄舍條件，完善 第 7 頁(yè) 共 11 頁(yè) 衛(wèi)生、消毒、排污等基礎(chǔ)設(shè)施，以適應(yīng)新形勢(shì)下家禽養(yǎng)殖的要求。當(dāng)前要以 “** 縣家禽產(chǎn)業(yè)提升與發(fā)展 ” 項(xiàng)目的實(shí)施為契機(jī)，切實(shí)抓好全縣家禽養(yǎng)殖示范基地建 設(shè)，做到養(yǎng)殖規(guī)范化、操作程序化、管理科學(xué)化、環(huán)境生態(tài)化，為全面推行家禽規(guī)范化養(yǎng)殖發(fā)揮示范帶動(dòng)作用。 其次，通過(guò)建設(shè)規(guī)范化養(yǎng)殖小
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