4某年縣衛(wèi)生局食品衛(wèi)生工作總結(jié)范文(編輯修改稿)
2025-08-24 16:33 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 板鋪了瓷磚，鑲了墻裙，并有專用的食具消毒設(shè)施，很多市民拍手稱快。未按要求進(jìn)行整治的不再發(fā)放衛(wèi)生許可證并按有關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行行政處罰。 第 4 頁 共 8 頁 對(duì)花生油坊和醬料廠也提出了衛(wèi)生整治要求，有關(guān)老板也樂意整改。整改工作進(jìn)展順利。 中秋節(jié)前對(duì)月餅生產(chǎn)廠家進(jìn)行了嚴(yán)格的發(fā)證前審查和月餅原料的抽檢工作。共對(duì)全縣 37 家月餅生產(chǎn)廠家進(jìn)行了發(fā)證審查。監(jiān)督審查過程中，對(duì)存在衛(wèi)生問題的 生產(chǎn)廠家提出了整改意見，并限期整改，對(duì)不按要求和按時(shí)整改合格的廠家，發(fā)出停產(chǎn)通知，禁止其加工銷售月餅。今年我所按照有關(guān)要求，對(duì)所有月餅生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的各個(gè)品種月餅進(jìn)行了檢驗(yàn)，共檢驗(yàn)月餅 126 份，合格124 份，合格率 %，并有針對(duì)性地對(duì)各月餅生產(chǎn)廠家的月餅餡料進(jìn)行抽檢。共抽檢糖腌肥豬肉 36 份，合格 26 份，合格率%，對(duì)抽檢不合格的月餅餡料實(shí)行沒收銷毀，共銷毀不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的月餅餡料糖腌肥豬肉 250kg，紅蓮蓉月餅餡料 720kg。沒收銷毀無證生產(chǎn)的月餅 150kg。通過對(duì)生產(chǎn)廠家的嚴(yán)格監(jiān)督審查和嚴(yán)把 月餅原料關(guān)，有力地保障了我縣中秋月餅市場(chǎng)的衛(wèi)生安全。 （五）、大力開展食品專項(xiàng)整治工作。 認(rèn)真做好保健食品專項(xiàng)整治工作。 我縣沒有保健食品生產(chǎn)企業(yè)。我所經(jīng)常對(duì)各大型食品超市和食品銷售店進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)有保健食品宣傳療效。保健食品外包裝盒均標(biāo)明衛(wèi)生部批準(zhǔn)文號(hào)。在檢查中時(shí)有發(fā)現(xiàn)有少量的食字號(hào)的酒類宣傳療效，我所立即沒收。 第 5 頁 共 8 頁 大力開展食品添加劑的清查工作。 我所對(duì)冰室、飲料廠、糕點(diǎn)廠、醬料廠等使用食品添加劑的食品生產(chǎn)企業(yè)反復(fù)進(jìn)行了檢查。從檢查情況看，各廠家所 使用的食品添加劑外包裝上都標(biāo)有 “ 食品添加劑 ” 字樣。超過保質(zhì)期的食品添加劑我們都進(jìn)行沒收。未發(fā)現(xiàn)有使用非食品添加劑生產(chǎn)加工食品。對(duì) “ 蘇丹紅一號(hào) ” 和化學(xué)藥品西布曲明進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，我縣未發(fā)現(xiàn)有 “ 蘇丹紅一號(hào) ” 和添加化學(xué)藥品西布曲明的食
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