4李渡小學(xué)食品衛(wèi)生安全承諾書(shū)(編輯修改稿)
2025-08-19 14:51 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 操作前將手洗凈，操作時(shí)保持手部清潔，不得在食物或餐具、廚具附近咳嗽、打噴嚏，入廁前換掉工服，出廁后必須洗手。 ，對(duì)餐廚（器）具、食堂環(huán)境定期進(jìn)行嚴(yán)格消毒、殺毒、滅 “ 四害 ” ，保證光、潔、濕、干的消毒、保潔效果。禁止使用杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。禁止使用非食品用具、容器、包裝材料和未經(jīng)消毒合格的餐飲（廚）器具。 《 XX 市餐飲業(yè)食品及食品原輔材料進(jìn)貨檢 查驗(yàn)收規(guī)范》，保證建立食品原（輔）料采購(gòu)（領(lǐng)?。┧髯C（票）、檢查驗(yàn)收、登記制度，建好食品購(gòu)銷（領(lǐng)?。┡_(tái)賬。學(xué)校食堂食品原（輔）材料進(jìn)貨、學(xué)
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