食品安全員崗位的主要職責通用8篇(編輯修改稿)
2025-07-19 00:00 本頁面
【文章內容簡介】 ，把好食物驗收關，定好每周教工、幼兒食譜，要保證幼兒營養(yǎng)量， 督促炊事員注意色、香、味，督促食堂人員做好衛(wèi)生消毒等工作，每月做好營養(yǎng)分析。 四、指導督促檢查園內環(huán)境衛(wèi)生工作及預防消毒工作，做好季節(jié)性防病工作。檢查園內環(huán)境衛(wèi)生，檢查班級的衛(wèi)生、保育、保健工作，并做好觀察記錄。 五、組織食堂、保育員業(yè)務學習，根據不同季節(jié)，學習常見多發(fā)病及傳染病的隔離知識。 六、按照季節(jié)特點，做好防暑降溫、防凍保暖工作，定期檢查安全制度的執(zhí)行情況及時向園方反饋，避免事故的發(fā)生。 七、定期向家長和教職工進行防病知識的宣傳，出好二周一次的衛(wèi)生宣傳黑板報。 八、與當地衛(wèi)生監(jiān)督所密切聯(lián)系，及時做好 有關的衛(wèi)生防治工作。 食品安全員崗位的主要職責精選篇 5 一、組織從業(yè)人員開展食品安全法律法規(guī)和知識培訓。 二、負責對食品安全管理制度及崗位責任制度執(zhí)行情況進行督促檢查。 三、檢查餐飲服務經營過程的食品安全狀況并記錄，對發(fā)現不符合食品安全要求的行為及時制止并提出處理意見。 四、組織從業(yè)人員進行健康檢查，督促有礙食品安全疾病和病癥的從業(yè)人員調離相關崗位。 五、負責督促落實建立健全食品安全管理檔案、食品采購與進貨臺賬和食品添加劑使用臺賬。 六、接受食品藥品監(jiān)督管理部門對食堂的食品安全進行監(jiān)督檢查和抽樣檢驗工作，如實提供有關證明資料和信息。 七、負責制定食品安全事故處置方案，如發(fā)生食品安全事故，應封存食品及原料、工用具、設備設施和現場，在 2 小時之內向衛(wèi)生部門和食品藥品監(jiān)督管理部門報告，并按照相關要
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