華師大版科學(xué)九上第二章常見的有機(jī)物(編輯修改稿)
2024-12-24 21:43 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 是 Cu2O 練一練 ： 我們吃的零食和飲料可能含有下列物質(zhì)：①葡萄糖 .②牛奶。③防腐劑。④食用香料。⑤維生素 A、 D。⑥食用色素。其中能提供人體所需營(yíng)養(yǎng)的有 。對(duì)人體有害 的應(yīng)嚴(yán)加控制添加量的是 。早晨起床集合時(shí)，小明同學(xué)暈倒了，這很可能是因 導(dǎo)致，若確診是此原因應(yīng)馬上補(bǔ)充 。 2．脂肪 油：常溫下呈液態(tài)的植物性脂肪。如：花生油、豆油、芝麻油等。 脂：常溫下呈固態(tài)的動(dòng)物性脂肪。如：牛油、 豬油等。 油和脂合稱油脂，組成它的主要元素也是 C、 H、 O。它是細(xì)胞中的儲(chǔ)能分子，其氧化產(chǎn)生的能量是糖氧化產(chǎn)生能量的兩倍，脂肪還能幫助脂溶性維生素的消化和吸收。 3．維生素 種類多，組成與結(jié)構(gòu)復(fù)雜，生命體需要量甚微但十分重要，能調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病、維持身體健康。維生素一般都是從食物中攝?。襟w），若攝入量不足，生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)出現(xiàn)障礙，甚至?xí)寄承┘膊。眠^量不僅無(wú)益而且有害。 探究問題三 ： 維生素與人體的關(guān)系 結(jié)論： 維生素 A 不足會(huì)引起夜盲癥。 維生素 B 不足會(huì)引起腳氣病。 維生素 C 不足會(huì)引起壞血病。 維生素 D 不足會(huì)引起佝僂病和骨軟化病。 練一練 ： 蔬菜、水果可以調(diào)節(jié)新陳代謝，維持身體健康，主要原因是蔬菜、水果中富含人體需要的（ ） A、油脂 B、維生素 C、蛋白質(zhì) D、淀粉
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