【總結】第六章蛋糕制作工藝蛋糕制作工藝第一節(jié)蛋糕制作工藝概述一、分類蛋糕的種類很多,按其使用原料、攪拌方法及面糊性質和膨發(fā)途徑,通??煞譃橐韵聨最悾?.油底蛋糕(重油蛋糕,磅蛋糕)主要原料依次為糖、油、面粉,其中油脂的用量較多,并依據(jù)其用量來決定是否需要加入或加入多
2025-02-11 18:19
【總結】9、靜夜四無鄰,荒居舊業(yè)貧。。,January24,202310、雨中黃葉樹,燈下白頭人。。13:52:5913:52:5913:521/24/20231:52:59PM11、以我獨沈久,愧君相見頻。。:52:5913:52Jan-2324-Ja
2025-01-06 16:41
【總結】,關于制鞋,,?,制鞋大國,我國是世界上最大的鞋類生產(chǎn)國,也是最大的鞋類出口國,據(jù)統(tǒng)計,中國鞋類1998上出口到6大洲204個國家(地區(qū)),總出口創(chuàng)匯金額近84億雙/年,名列世界各國之道,出口創(chuàng)匯近37億美元,高居世界各國出口之榜首。,,?,從皮鞋構成主要分為:幫面部、底部,幫面部:1、面皮:①天然革a.豬皮;b.牛皮;(黃牛皮、水牛皮、牦牛皮)c.羊皮;(山羊皮、綿羊皮)②人造
2025-03-02 03:50
【總結】第3章面包的生產(chǎn)工藝概述面包的基本生產(chǎn)工藝面包的特殊生產(chǎn)工藝第一節(jié)概述面包是以小麥面分為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料,加水調制成面團,經(jīng)過發(fā)酵、整型、成型、烘烤、冷卻等加工而成的焙烤食品。原輔材料處───→第一次調制面團───→第一次發(fā)酵
2025-01-06 19:04
【總結】第六章蛋糕制作工藝蛋糕制作工藝第一節(jié)蛋糕制作工藝概述一、分類蛋糕的種類很多,按其使用原料、攪拌方法及面糊性質和膨發(fā)途徑,通常可分為以下幾類:1.油底蛋糕(重油蛋糕,磅蛋糕)主要原料依次為糖、油、面粉,其中油脂的用量較多,并依據(jù)其用量來決定是否需要加入或加入多
2025-02-11 18:03
【總結】第五章成品制作工藝(1)混酥類點心(2)清蛋糕(3)軟質面包(4)果凍混酥類點心是黃油、面粉、雞蛋、糖、鹽等主要原料調和成面團,配以各種輔料,通過成形、烘烤、裝飾等工藝而制成的一類點心。此類點心的面呸無層次,但具有酥松性?;焖置娴乃炙桑饕敲鎴F中的面粉和油脂等原料的性質所決定的。油脂本身是一種膠性物質,并具有一定的
2025-02-11 12:30
【總結】AccuracyControlSHNC艙口蓋制作工藝AccuracyControlSHNC1、艙口蓋概述2、集裝箱船的布置3、艙口蓋的結構特征4、艙口蓋在船上的布置5、制作工藝6、部材的編碼7、相關基準目錄AccuracyControlSHNC艙口蓋
2025-02-15 16:13
【總結】第一章服裝制作工藝基礎知識第一節(jié)服裝術語一、服裝成品名詞術語二、服裝成品部位、部件名詞術語三、服裝工藝操作名詞術語第二節(jié)服裝專用符號一、服裝熨燙工藝符號及名稱二、服裝縫紉工藝符號及名稱第三節(jié)手縫工藝基礎與訓練一、針、線的選用二、穿線、打線結
2025-01-22 11:09
【總結】Ice-cream冰淇淋生活,總是有太多的無可奈何,你可曾在不經(jīng)意之間,心情變得很不好了。有時,就是說不上原因。親愛的朋友,如果遇到了這種情況,就吃點美味的甜品吧,那些美味的食物會讓你心情變好些。想想,又有什么事情過不去呢。沒有過不了的事情,只有過不了的心情。冰淇淋的定義、組成及營養(yǎng)價值一、冰淇淋的定
2025-01-21 20:34
【總結】牛仔褲的制作工藝教學目的:?使學生了解牛仔褲的款式特點與工藝要求;掌握牛仔褲的生產(chǎn)工藝流程與工序明細表的編寫,牛仔褲各部位的縫制工藝及品質要求和所用的設備;牛仔褲的洗水方法及種類;牛仔褲扭脾扭腳的原因及解決方法。?內容?一、牛仔褲的款式造型介紹?二、牛仔服裝使用的面料及輔料?三、牛仔褲的
2025-03-08 04:06
【總結】家具制造工藝學[本章內容] [本章重點] 一、板式部件的類型 二、板材的配料工藝與設備 三、板材表面各種貼面方法及其工藝特點 四、板件邊部處理的方法及其工藝特點 五、板件表面銑型與雕刻,表面修整與砂光 板式家具:主要部件由各種人造板作基材的板式部件所構成,并以連接件接合組裝而成的家
2024-12-31 21:41
【總結】襯衫的生產(chǎn)工藝內容一、襯衫生產(chǎn)企業(yè)調研二、襯衫款式描述三、男裝襯衫生產(chǎn)工藝流程圖四、男裝襯衫縫制工藝五、襯衫生產(chǎn)的質量控制1?目的要求?了解襯衫企業(yè)動態(tài)?了解傳統(tǒng)與新潮男裝襯衫款式基本特征?學習并掌握襯衫工藝流程與工藝分析?掌握男裝襯衫縫制工藝與質量控制?掌握格子襯衫的生產(chǎn)工藝
2025-02-12 09:28
【總結】模型制作工藝流程一、模型信息確認:此步驟對于模型制作非常關鍵必須與設計方充分溝通模型細節(jié)后,方可進一步工作。:通過效果圖與工程圖,了解設計者的設計意圖和細節(jié),充分理解設計。模型制作工藝流程一、模型信息確認::設計方提供設計的2D或3D數(shù)據(jù),可以通過DISK、CD、MO等方式
2025-02-15 09:11
2025-03-02 03:51
【總結】薄板制作工藝流程一、下料:、等級,不符合要求應及時匯報再決定是否調換或修補。見附圖、無熔渣及剪邊。缺口大于1mm要進行修補。,角度誤差≤3°0~2mmR孔,型材過孔要打磨R2(特殊要求的另行通知)(船名、零件號、爐批號等)主要構件必須填寫材料跟蹤表。。<1
2025-01-18 15:34