【文章內容簡介】 含量最多 B．組成細胞的重要有機物都含有碳元 素 C．組成蛋白質的氨基酸是以若干個相連的碳原子構成的碳鏈為基本骨架 D．組成多糖的單糖是以若干個相連的碳原子構成的碳鏈為基本骨架 【考點】 生物大分子以碳鏈為骨架． 【分析】 組成生物體的主要元素有： C、 H、 O、 N、 P、 S，其中氧元素是生物體內含量最多的元素，碳元素是生物體內最基本的元素．生物體的有機化合物主要有糖類、蛋白質和核酸，其中多糖、蛋白質和核酸都是以碳鏈為基本骨架的生物大分子． 【解答】 解： A、碳元素是生物體內最基本的元素，但不是含量最多的元素，生物體內含量最多的元素是 氧元素， A錯誤； B、組成細胞的重要有機物都以碳鏈為基本骨架，因此都含有碳元素， B正確； C、蛋白質是以碳鏈為基本骨架的生物大分子， C正確； D、多糖是以碳鏈為基本骨架的生物大分子， D正確． 故選： A． 【點評】 本題考查組成生物體的元素和化合物，要求考生識記組成生物體的主要元素和含量，明確生物體內含量最多的元素是氧元素，不是碳元素，但碳元素是生物體內最基本的元素，因為生物體內的生物大分子都是以碳鏈為基本骨架． 9．某蛋白質由 3條多肽鏈、 N個氨基酸組成，下列關于該 蛋白質說法正確的是（ ） A．形成該蛋白質時產(chǎn)生了 N個水分子 B．該蛋白質中至少含有 N個肽鍵 C．該蛋白質中至少含有 3個游離的羧基 D．合成該蛋白質至少需要 20 種氨基酸 【考點】 蛋白質的合成 —— 氨基酸脫水縮合． 【分析】 脫水縮合過程中的相關計算： （ 1）脫去的水分子數(shù) =形成的肽鍵個數(shù) =氨基酸個數(shù) n﹣肽鏈條數(shù) m； （ 2）蛋白質分子至少含有的氨基數(shù)或羧基數(shù)，應該看肽鏈的條數(shù)，有幾條肽鏈，則至少含有幾個氨基或幾個羧基； （ 3）蛋白質分子量 =氨基酸分子量 氨基 酸個數(shù)﹣水的個數(shù) 18 ； 【解答】 解： A、形成該蛋白質時產(chǎn)生了 N﹣ 3個水分子， A錯誤； B、該蛋白質中至少含有 N﹣ 3個肽鍵， B錯誤； C、至少含有的游離的羧基數(shù) =肽鏈條數(shù) =3， C正確； D、氨基酸的數(shù)目大約有 20種，但是合成該蛋白質不一定是 20種氨基酸， D錯誤． 故選： C． 【點評】 本題考查了蛋白質合成的相關知識，屬于簡單題，要求考生能夠熟練掌握蛋白質在合成或水解過程中的相關計算，并能夠熟練掌握相關公式：脫去的水分子數(shù) =水解時消耗的水分子數(shù) =肽鍵數(shù) =氨基酸數(shù)﹣肽鏈的條數(shù) =m﹣ n． 10．下列哪一組物質的基本組成單位相同（ ） A．植物的纖維素和生長素 B．動物的糖原和抗體 C．人的胰島素和性激素 D．細菌的核區(qū) DNA和質粒 【考點】 糖類的組成元素；核酸的基本組成單位；脂質的組成元素． 【分析】 糖原、纖維素是動、植物細胞特有的多糖，其基本組成單位是葡萄糖；胰島素、抗體都是蛋白質，其基本組成單位是氨基酸；質粒（雙鏈環(huán)狀 DNA分子）、染色體 DNA的基本組成單位都是脫氧核苷酸；性激素是固醇；生長素的化學本質是吲哚乙酸． 【解答】 解： A、植 物的纖維素為多糖，其基本組成單位是葡萄糖，生長素的化學本質是吲哚乙酸， A錯誤； B、糖原的基本組成單位是葡萄糖，抗體主要是蛋白質，其基本組成單位是氨基酸， B錯誤； C、胰島素是蛋白質，其基本組成單位是氨基酸，性激素是固醇， C錯誤； D、細菌的核區(qū) DNA的基本組成單位是脫氧核苷酸，質粒是雙鏈環(huán)狀 DNA分子，其基本組成單位也是脫氧核苷酸，兩者相同， D正確． 故選： D． 【點評】 本題考查化合物的相關知識，意在考查考生的識記能力和理解所學知識要點，把握知識間內在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡結構的 能力；能運用所學知識，作出準確判斷的能力． 11．如圖表示細胞內的主要元素及比例．下列相關敘述錯誤的是（ ） A．在活細胞中數(shù)量最多的是 H原子 B．圖中所示為各元素占細胞鮮重的比例 C．組成細胞的元素大多以化合物的形式存在 D． O元素含量最多，所以 O是最基本元素 【考點】 碳原子的結構特點． 【分析】 根據(jù)細胞內元素占生物體總重量的比例，將其分為大量元素和微量元素，占生物體總重量萬分之一以上的為 大量元素，如 C、 H、 O、 N、 P、 S、 K、 Ca、 Mg等，占生物體總重量萬分之一以下的為微量元素，如 Fe、 Mn、 B、 Zn、 Mo、 Cu、 Cl等．其中鮮重中含量最高的元素的 O，干重中含量最高的元素是 C． 【解答】 解： A、細胞內含有大量的水及有機物，在活細胞中數(shù)量最多的是 H原子， A正確； B、氧元素含量最高，故圖中數(shù)據(jù)是該元素占細胞鮮重百分比， B正確； C、組成細胞的元素大多以化合物的形式存在， C正確； D、 O元素含量最多，但 C元素是構成有機物的基本骨架，是最基本元素， D錯誤． 故選： D． 【點評】 本題考查細胞內元素和化合物的相關知識，意在考查考生能理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡的能力． 12．下列與某些化合物相關的敘述不正確的是（ ） A．水既可是某代謝過程的反應物又是該過程的生成物 B．有的蛋白質有催化作用，有的蛋白質卻有調節(jié)作用 C． DNA和 RNA分別是真核生物和原核生物的遺傳物質 D．磷脂是所有細胞不可缺少的組成成分 【考點】 核酸在生命活動中的作用；蛋白質在生命活動中的主要功能；水在細胞中的存在形式和作用 ；細胞膜的成分． 【分析】 核酸的元素組成有 C、 H、 O、 N 和 P．核酸是細胞內攜帶遺傳信息的物質，在生物體的遺傳、變異和蛋白質的生物合成中具有重要作用．核酸的基本單位是核苷酸，一個核苷酸是由一分子含氮的堿基、一分子五碳糖和一分子磷酸組成的．絕大多數(shù)生物均以 DNA作為遺傳物質，只有 RNA病毒以 RNA作為遺傳物質． 【解答】 解： A、水的存在形式為自由水和結合水，自由水既是某代謝過程的反應物又是該過程的生成物， A正確； B、有的蛋白質有催化作用，如酶，有的蛋白質卻有調節(jié)作用，如蛋白質激素， B正確 ； C、真核生物和原核生物的遺傳物質均為 DNA， C錯誤； D、磷脂是構成生物膜的主要成分，是所有細胞不可缺少的組成成分， D正確． 故選： C． 【點評】 本題考查組成細胞化合物的組成、分布的相關知識，意在考查學生的識記能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題和解決問題的能力． 13．下面是關于脂質的敘述，正確的是（ ） A．磷脂由 C、 H、 O三種元素組成，是構成膜的主要成分 B．性激素的化學本質是蛋白質，對維持生物體的生殖過程起著重要的調節(jié)作用 C．脂肪 只存在于動物的脂肪細胞中，而其他部位和植物細胞中沒有 D．企鵝體內的脂肪有減少熱量散失、維持體溫恒定的作用 【考點】 脂質的種類及其功能． 【分析】 脂質是生物體的重要組成成分，主要由 C、 H、 O元素組成，包括脂肪，類脂和固醇．脂肪存在于幾乎所有的細胞中，它是組成細胞核生物體的重要化合物，是生物體內儲存能量的物質，高等動物和人體內的脂肪還有減少體內熱量散失，維持體溫恒定，減少器官之間摩擦和緩沖外界壓力的作用．磷脂是類脂的一種，是構成生物膜的重要物質，固醇類包括膽固醇、性激素和維生素 D等，在細胞的 營養(yǎng)、代謝中具有重要功能．膽固醇是構成動物細胞的成分之一，在人體內還參與血液中脂質的運輸；性激素能促進人和動物生殖器官的發(fā)育和生殖細胞的形成；維生素 D能促進人和動物對鈣和磷的吸收． 【解答】 解： A、磷脂由 C、 H、 O、 N、 P元素組成， A錯誤； B、性激素的化學本質是脂質， B錯誤； C、植物細胞和動物細胞都有脂肪， C錯誤； D、高等動物和人體內的脂肪還有減少體內熱量散失，維持體溫恒定，減少器官之間摩擦和緩沖外界壓力的作用， D正確． 故選： D． 【點評】 本題考查了細胞中化學元素 和化合物的有關內容，意在考查考生理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯(lián)系的能力． 14．根據(jù)下表分析相同質量的脂肪和糖類在氧化分解時的差異，以下說法錯誤的是（ ） 物質 各元素比例 氧化分解時 C O 耗氧量 釋放能量 產(chǎn)生的水 脂肪 75% 13% 較多 較多 X 糖類 44% 50% 較少 較少 Y A．同質量下，脂肪比糖類在氧化分解時耗氧量多 B．脂肪中 H的比例是 12% C． X＜ Y D．脂肪中 H的比例較高，所以釋放能量較多 【考點】 脂質的種類及其功能； 糖類的種類及其分布和功能． 【分析】 本題是脂肪和糖類在元素組成特點上、耗氧量、放能多少方面進行比較的題目，分析題干表格可知，同質量的脂肪和糖類相比， O元素含量少， H元素含量多，釋放的能量也較多． 【解答】 解： A、由于同質量的脂肪和糖類相比， H元素含量多，產(chǎn)生的還原氫較多，耗氧量多， A正確； B、脂肪中 H的比例是 1﹣ 75%﹣ 13%=12%， B正確； C、有氧呼吸的第三階段是還原氫與氧氣反應生成水，脂肪中 H的比例大，產(chǎn)生的還原氫多，生成水多，即 X＞ Y， C錯誤； D、脂肪中 H的比例較高，所以釋放的能量較多， D正確． 故選： C． 【點評】 本題的知識點是脂肪與糖類在元素組成上的特點，有氧呼吸的過程，解題時把脂肪與糖類在元素組成上差異，與有氧呼吸過程元素的轉移途徑及釋放能量的多少聯(lián)系起來理解脂肪與糖類在氧化分解時耗氧量與放出的能量多少． 15．下列關于組成細胞化合物的敘述，不正確的是（ ） A．蛋白質肽鏈的盤曲和折疊被解開時，其特定功能并未發(fā)生改變 B． RNA與 DNA的分子結構相似，由四種核苷酸組成，可以儲存遺傳信息 C． DNA分子堿基的特定排列順序，構成了 DNA分子的特異性 D．膽固醇是構成細胞膜的重要成分，在人體內參與血液中脂質的運輸 【考點】 蛋白質分子的化學結構和空間結構；核酸的種類及主要存在的部位；脂質的種類和作用的綜合． 【分析】 本題需要學生掌握蛋白質結構多樣性的原因：氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序不同，以及空間結構不同；核酸的功能； DNA分子多樣性；膽固醇的功能等相關知識． 【解答】 解： A、組成蛋白質的肽鏈盤曲、折疊方式及其形成的空間結構千差萬別，當肽鏈的盤曲和折疊被解開時，表明其空間結構被破 壞，所以其特定功能也發(fā)生改變，故 A不正確． B、 RNA是由 4種核糖核苷酸組成， DNA分子由 4種脫氧核苷酸組成，都可以儲存遺傳信息；故 B正確． C、 DNA分子堿基對（脫氧核苷酸）的特定排列順序，構成了 DNA分子的特異性；故 C正確． D、膽固醇是構成動物細胞膜的重要成分之一，在血液中參與脂質的運輸；故 D正確． 故答案選 A． 【點評】 本題難度一般，要求學生識記細胞的化學成分的相關知識，意在考查學生能理解所學知識的要點，形成知識的網(wǎng)絡結構． 16．下列生物學實驗操作，能 夠順利達到實驗目的是（ ） A．在固體培養(yǎng)基上涂布稀釋的大腸桿菌培養(yǎng)液獲得單菌落 B．在接種酵母菌的新鮮葡萄汁中通入無菌空氣制作果酒 C．土壤浸出液接種于牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基上篩選分解尿素的細菌 D．將切下的胡蘿卜外植體直接接種在培養(yǎng)基上獲得愈傷組織 【考點】 用大腸桿菌為材料進行平面培養(yǎng)，分離菌落；以尿素為氮源，測定能生長的細菌的數(shù)量；酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋；植物培養(yǎng)的條件及過程． 【分析】 將液體培養(yǎng)的微生物進行梯度稀釋到足夠高的倍數(shù)時進行涂布平板培養(yǎng)，可以得到該微生 物的單菌落．果酒制作的原理是利用酵母菌的無氧呼吸可以產(chǎn)生酒精．篩選分離尿素分解菌需要使用選擇培養(yǎng)基．進行植物組織培養(yǎng)是外植體需要消毒后接種． 【解答】 解： A、在固體培養(yǎng)基上涂布上稀釋后的菌液能夠得到單個菌落， A正確； B、在接種酵母菌的新鮮葡萄汁中應密閉才能產(chǎn)生果酒， B錯誤； C、牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基是普通培養(yǎng)基沒有選擇功能，應在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基上篩選尿素分解菌， C錯誤； D、外植體需要消毒后進行接種在 MS培養(yǎng)基上，并給予適宜的條件才能獲得愈傷組織， D錯誤． 故選： A． 【點評】 本題考查范圍較廣，涉及知識點較多，意在強化學生對所學知識的理解、綜合與運用． 17．下列關于生物學實驗的描述，正確的是（ ） A．溫度對酶活性影響的實驗一般選用斐林試劑做指示劑 B．平板劃線時每次劃完線要灼燒接