新店開業(yè)及舊店改造流程介紹_合同協(xié)議_表格模板_實(shí)用文檔(編輯修改稿)
2025-02-05 06:52 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 除味完成? 網(wǎng)絡(luò)調(diào)試完成? 培訓(xùn)完成? 物資采購到店 驗(yàn)收合格線： 85分驗(yàn)收表： ? 新店籌備驗(yàn)收表? 舊店改造驗(yàn)收表 驗(yàn)收流程： 第六單元目錄第七單元第七單元（一）籌備店：籌備店是指還未開業(yè)，處于籌備階段的分店；（二）整改店：部分停業(yè)裝修整改店：部分停業(yè)裝修整改店指由于門店整改裝修影響了部分客流量，從而導(dǎo)致餐廳營業(yè)額下降且部分經(jīng)營項(xiàng)目停止的裝修整改店；（三）整改店：停業(yè)裝修整改店：停業(yè)裝修整改店指由于大規(guī)模裝修而無法正常營業(yè)，因而分店停止所有對(duì)外及對(duì)內(nèi)經(jīng)營活動(dòng)的分店。一、籌備整改店定義二：籌備整改店管理人員評(píng)估辦法三、報(bào)告模板店總委派、到崗：① 毛坯店： 項(xiàng)目簽約后，籌備建店中心將統(tǒng)籌集團(tuán)各大支持部門，啟動(dòng)立項(xiàng)工作，統(tǒng)籌設(shè)計(jì)、工程、證照、采購、銷售等各籌備事宜，制定工期，并根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際需求，委派店總到崗，開展籌備工作；② 翻牌店： 項(xiàng)目簽約后，根據(jù)合同約定交接時(shí)間，籌備建店中心協(xié)同運(yùn)營運(yùn)營、人力資源等部門，協(xié)調(diào)店總在交接日之前到崗，開展交接、籌備工作；：l店總到崗前，到集團(tuán)籌備建店中心報(bào)到，聽取項(xiàng)目信息，領(lǐng)取項(xiàng)目資料及籌備資料；翻牌店交接前，籌備建店中心將對(duì)項(xiàng)目交接事宜召開集團(tuán)層面的交接協(xié)調(diào)會(huì)，店總在此之前到崗，參加會(huì)議，聽取交接安排，參與交接準(zhǔn)備。：lKM賬號(hào)、郵箱賬號(hào)；l門店資料；① 五稻香發(fā)文清單。第七單元新店開業(yè)倒計(jì)時(shí)時(shí)間表按籌備店總在開業(yè)倒計(jì)時(shí) 90天到崗 ,以下進(jìn)度時(shí)間供參考 ,實(shí)際進(jìn)度在店總到崗后 ,結(jié)合工程進(jìn)度、采購進(jìn)度、證照辦理進(jìn)度等因素判斷，并與業(yè)主充分溝通，實(shí)時(shí)跟進(jìn)和反饋，確保開業(yè)工作順利進(jìn)行；倒計(jì)時(shí)表的周期選用與籌備項(xiàng)目周期（開業(yè)時(shí)間－開工時(shí)間）相同，以開業(yè)時(shí)間倒推，明確各項(xiàng)籌備工作完成時(shí)間節(jié)點(diǎn)。第七單元THANKS！? 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。 一月 21一月 21Thursday, January 21, 2023? 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 07
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