【文章內(nèi)容簡介】 道，排煙風道的總排風量約為 5萬 m3 排水排污系統(tǒng) 需 150m的污水排放管至隔油池，污水排放點少于 2處室，需提供公用的衛(wèi)生間 租戶工程技術要求 主力店工程需求： 餐飲租賃條件及工程技術標準分析 案例店鋪 東北餃子（ P2） 項 目 要求標準 弱電系統(tǒng) 提供寬頻網(wǎng)，有線電視端口或大廈共用天線端口 消防系統(tǒng) 按國家標準要求，設有消防栓、煙感、噴淋、報警等消防系統(tǒng) 其他要求 ■提供可供租賃位置使用的貨梯，配備專用卸貨區(qū)域 ■預留主通道或物業(yè)門口當眼處的廣告燈箱位置 ■需提供物業(yè)相關資料：如大廈消防證，房產(chǎn)證等 租戶工程技術要求 主力店工程需求： 餐飲租賃條件及工程技術標準分析 案例店鋪 星巴克（ P1） 項 目 要求標準 建筑要求 ■面積需求：約 200350m2； ■須提供建筑層高在 4m以上，可使用的天花完成滿最低點高度在； ■負責租賃區(qū)域的機構安全和結構加固工程，并保證交付房產(chǎn)是承租人梁板承重活荷載不低于 350KG/m2。如達不到標準，出租人承擔結構加固費用； ■在交付房產(chǎn)前負責拆除租賃區(qū)域所有不用的管線（包括空調(diào)管道、通道管道、水管、電源管線等）和隔斷、面層，負責清除租賃區(qū)域內(nèi)的其他設施和建筑垃圾； ■根據(jù)星巴克的設計圖紙無償提供正門、側門的封閉玻璃隔斷或磚墻和玻璃門的改造，以及設置外擺區(qū)的位置予承租人使用； 供電系統(tǒng) 業(yè)主在交付房產(chǎn)前提供 100KW電量供星巴克使用，并在交付房產(chǎn)前負責提供三相無線銅芯（ 380V/22V,50HZ,100KW） YJV專用電纜 9（一路供電）將電送至租賃區(qū)域內(nèi)指定位置處并延長 2米的電纜長度作接駁用 租戶工程技術要求 主力店工程需求： 餐飲租賃條件及工程技術標準分析 案例店鋪 星巴克（ P2） 項 目 要求標準 給水系統(tǒng) 出租人在交付房產(chǎn)前將管徑（直徑）不小于32mm不間斷供水的自來水管接到租賃區(qū)域內(nèi)指定的位置，水壓不小于 ，并安裝獨立水表 排水系統(tǒng) 指定的位置提供兩個排水接口，接口管徑一個不小于 100mm，另外一個接口管徑（直徑）不小于 50mm 提供在租賃區(qū)域之外墻設置新風口、排風口（ 400*400mm，各 1個） 排污系統(tǒng) 在租賃區(qū)域設置衛(wèi)生間，業(yè)主須提供管徑（直徑）為 110mm的污水管道承租人的指定位置 其他要求 提供招牌位置共星巴克安裝招牌，且租賃區(qū)域外墻面不得有其他廣告、飾物及任何宣傳物品 租戶工程技術要求 主力店工程需求： 餐飲租賃條件及工程技術標準分析 案例店鋪 ILLY咖啡廳 項 目 要求標準 建筑要求 面積要求： 200m2左右，配備獨立的衛(wèi)生間，承重： 400KG/m2以上； 空調(diào)系統(tǒng) 要求業(yè)主提供直徑 100mm的中央冷氣管到店鋪內(nèi)的指定位置 供電系統(tǒng) 提供三相五線（ 380V/220V、 50HZ)， 250KW的電量 給水系統(tǒng) 25mm（直徑）來水喉 排水系統(tǒng) 100mm（直徑）去水喉 其他要求 進出貨通道：在店鋪的后門設置進出貨通道，并保證全天暢通 租戶工程技術要求 主力店工程需求： 餐飲租賃條件及工程技術標準分析 案例店鋪 綠茵閣咖啡廳 項 目 要求標準 建筑要求 面積要求： 5001000m2，配備獨立的衛(wèi)生間，承重： 400KG/m2以上 空調(diào)系統(tǒng) 600*600mm導管 供電系統(tǒng) 提供三相無線、 380V/220V,50HZ、 250KW的電量 給水系統(tǒng) 來水（直徑） 25mm的供水喉 排水系統(tǒng) 去水（直徑） 100mm的去水喉 供氣系統(tǒng) 配備煤氣供應 其他要求 進出貨通道：在店鋪的后門設置進出貨通道，并保證全天暢通； 入口：要求咋租賃區(qū)域自行開設直接對外出入口并設置廣告牌。 租戶工程技術要求 主力店工程需求： 餐飲租賃條件及工程技術標準分析 案例店鋪 SPR咖啡廳 項 目 要求標準 建筑要求 面積要求：最小 50m2，最大 300m2以上； 配備符合出牌要出的洗手間設施；承重：業(yè)主保證成周活荷載不低于 350KG/m2； 空調(diào)系統(tǒng) 業(yè)主方提供完備的中央空調(diào) 供電系統(tǒng) 要求提供 380V/220V、 50HZ、 200KW的三項五線電源 給水系統(tǒng) 要求安裝獨立水表，業(yè)主需提供直徑不小于25mm的供水喉 排水系統(tǒng) 各處排水管徑需要 50mm以上，總排水管不低于 100mm 排污系統(tǒng) 店內(nèi)設置獨立衛(wèi)生間，要求業(yè)主提供管徑（直徑）為 110mm的污水管 其他要求 要求物業(yè)由有經(jīng)驗的專業(yè)公司擔當物業(yè)管理工作 租戶工程技術要求 主力店工程需求： 餐飲租賃條件及工程技術標準分析 案例店鋪 上島咖啡廳 項 目 要求標準 建筑要求 面積要求： 300— 400m2；承重：業(yè)主保證承重活荷載不低于 350KG/m2；要求提供獨立衛(wèi)生間； 空調(diào)系統(tǒng) 由業(yè)主提供完備的冷暖中央空調(diào)設備 供電系統(tǒng) 要求提供 250KW電量及三相五線銅芯（ 380V/220V, 50HZ,100KW） 給水系統(tǒng) 要求業(yè)主需提供直徑不小于 32mm的供水喉 排水系統(tǒng) 排水管徑需要 100mm以上 排污系統(tǒng) 店內(nèi)設置獨立衛(wèi)生間，因此要求業(yè)主提供管徑（直徑）為 110mm的污水管 租戶工程技術要求 主力店工程需求： 餐飲租賃條件及工程技術標準分析 案例店鋪 星期五餐廳 項 目 要求標準 建筑要求 使用面積： 400500m2形狀比較規(guī)整，樓板承重： 400KG/m2以上（承載力不夠時，需由出租方進行加固）； 空調(diào)系統(tǒng) 空調(diào)、供暖： 1600m3/h,要求設施安全、有效、齊備 供電系統(tǒng) 不含空調(diào) 200KW；包含空調(diào) 250KW 給水系統(tǒng) 冷、熱上水： 20噸 /小時，必須保證供應穩(wěn)定、充足 供電系統(tǒng) 煤氣、天然氣： 75m3/h， 2023帕壓力 其他設備 ■垃圾、泔水：存放、清運方便； ■輔助面積：地下或附近 100m2用于倉庫以及員工間； ■電視信號：必須具備，可提供 CCTV5/ESPN等體育節(jié)目信號； ■電話線 /寬帶： 4條以上 /1M以上； 其他要求 ■可視性極佳的位置； ■進出貨通道：進出貨通道一般設置于后門，必須全天保持安全、方便； ■店標廣告位：在建筑主體、墻面安放店標廣告。 租戶工程技術要求 主力店工程需求： 餐飲租賃條件及工程技術標準分析 案例店鋪 和民居食屋 項 目 要求標準 建筑要求 面積要求： 250m2以上，承重： 450kg/m2以上，配備符合出牌要求的洗手間設施； 通風系統(tǒng) 需提供 100mm直徑中央冷氣冷凍水店內(nèi)的指定位置。提供現(xiàn)有鮮風及抽風系統(tǒng)設備的技術規(guī)格。如未能提供，則必須提供物業(yè)平面圖則顯示鮮風及抽風喉路徑及設備的技術規(guī)格； 供電系統(tǒng) 要求提供 300安培 380伏特三相電源到店內(nèi)設計的位置 給排水系統(tǒng) 業(yè)主需提供兩組 100mm直徑的廚房位置內(nèi)，并且把排水口連接至合法的排放點，以符合環(huán)保要求。除此以外，業(yè)主還必須提供兩組分別為 50mm直徑至 32mm直徑的給水喉到店內(nèi)設計的廚房位置 供氣系統(tǒng) 要求提供 80mm直徑天然氣喉管到店內(nèi)設計的廚房位置 其他要求 要求有明顯的廣告牌位置 租戶工程技術要求 主力店工程需求： 餐飲租賃條件及工程技術標準分析 案例店鋪 哈根達斯 項 目 要求標準 建筑要求 必須位于首層，面積為 150200m2， 另需 1520m2的庫房面積（但有配送中心的城市外），凈層高至少 3m； 空調(diào)系統(tǒng) 提供租賃場地內(nèi)完備的中央空套?？照{(diào)設計負荷應在 350W/m2以上（包括庫房與吧臺區(qū)域）； 供電系統(tǒng) 供水供電充足，電力供應滿足 120KV，提供的用電量應在 40KVA以上 380V三相五線電源； 給水系統(tǒng) 提供管徑為 DN25以上的進水管 排水系統(tǒng) 需在指定的工作區(qū)域和庫房中提供四處以上位置的暢通排水點，每處排水管徑需要 50mm以上，總排水管 75mm以上； 其他要求 店招、廣告燈箱位于明顯位置。 租戶工程技術要求 主力店工程需求： 餐飲租賃條件及工程技術標準分析 案例店鋪 圣酷石 項 目 要求標準 建筑要求 面積需求： 100200m2，配備符合出牌要求的洗手間設計 空調(diào)系統(tǒng) 提供租賃場地內(nèi)完備的中央空調(diào)，如不完備需乙方自行安裝分體空調(diào)系統(tǒng)，則需要提供空調(diào)外機放置位置；空調(diào)設計負荷應在 350W/M2以上（包括庫房與吧臺區(qū)域）； 供電系統(tǒng) 提供的用電量應在 40KVA以上 380V三相五線電源；如為乙方安裝分體空調(diào)，則需按 5KV/5匹增加供電量； 給水系統(tǒng) 業(yè)主需要在租賃區(qū)域內(nèi)指定的工作區(qū)域和庫房提供四處以上位置的暢通排水點，每處排水關機那個需要 50mm以上，總排水管 75mm以上，排水水平管段不得高出提供的租賃區(qū)域的地面； 排水系統(tǒng) 一處給水點，提供管徑為 DN25以上的進水管； 排污系統(tǒng) 如租賃區(qū)設置廁所，甲方需提供 DN110以上的排污管 排風系統(tǒng) 新風管標準為每平方米 20m3/h以上，排風量標準為每平方米 18m3/h以上； 消防系統(tǒng) ■業(yè)主需提供齊備之整體消防驗收憑證，質(zhì)檢、安檢等各種驗收憑證 ■提供租賃房屋止房地產(chǎn)權證或預售許可證、建筑用地許可證、建筑規(guī)劃許可證暫代房地產(chǎn)權證。 租戶工程技術要求 主力店工程需求： 餐飲租賃條件及工程技術標準分析 案例店鋪 雙子星咖啡餐廳 項 目 要求標準 建筑要求 面積需求： 300m2左右，租賃面積內(nèi)排輩獨立符合出牌要求的洗手間設施 空調(diào)系統(tǒng) 提供 600*600mm的導管接駁到租賃場地內(nèi) 供電系統(tǒng) 提供的用電量應在 40KVA以上 380V三相五線電源；如為乙方安裝分體空調(diào)，則需按 5KV/5匹增加供電量； 給水系統(tǒng) 提供直徑 25mm的來水喉直接接駁到租賃面積內(nèi) 排水系統(tǒng) 需要在租賃面積內(nèi)提供 100mm（直徑）通暢的去水喉 排風系統(tǒng) 提供 600*600mm的抽風導管 其他設備 ■租賃面積內(nèi)需要冷水供應 ■提供符合國家要求的消防栓、煙感、噴淋、報警等消防系統(tǒng) 其他要求 業(yè)主需要提供齊備之整體消防驗收憑證，質(zhì)檢、安檢等各種驗收憑證 租戶工程技術要求 百貨工程技術要求 主力店工程需求： 百貨租賃條件及工程技術標準分析 案例店鋪 樂天百貨（ P1） 項 目 要求標準 建筑結構 ■最好為適合百貨經(jīng)營的框架結構，其他結構可視實際情況由工程部核實，分析做出合理評估 ； ■物業(yè)首層的高度不得低于 ，最好為 ，且二層以上的層高也不低于 5m； ■單層面積最好在 6000平以上 ， 柱距最好為 8m*8m柱距，最少也應為 *， 總建筑面積不少于 30000平方米 ； ■樓面的負載重量應不少于 450KG/m2， 百貨店的層數(shù)不少于四層，最好是整體裙樓部分 。 空調(diào)系統(tǒng) 提供中央空調(diào)， 7*24小時免費開放，出風口位置根據(jù)我方設計調(diào)整 通風系統(tǒng) 排風提供外接排風口 1000*800，排風量 24000m3/h,并接入業(yè)主油煙集中處理系統(tǒng)；提供從室外直接取新風口 1000*600，及安裝室外的新風機 1000*1000*1000 供電系統(tǒng) 三相五線 200KW（不含空調(diào)），計量表到租戶，電纜預留 5米 給水系統(tǒng) 給水 DN50mm上水管計量表到租戶 租戶工程技術要求 主力店工程需求： 百貨租賃條件及工程技術標準分析 案例店鋪 樂天百貨（ P2） 項 目 要求標準 排水系統(tǒng) 排水 DN160鑄鐵下水管道租戶，接入業(yè)主污水集中處理系統(tǒng) 天然氣 提供 30m3/h天然氣并提前一個月到租戶指定位置 消防系統(tǒng) 噴淋主管入戶，提供接點，并入總系統(tǒng)協(xié)助報建并按味千設計要求完成消防噴淋、報警、煙感，并符合國家相關規(guī)范 車位 8噸車卸貨停車位