旅游節(jié)事策劃2(編輯修改稿)
2025-01-21 21:51 本頁面
【文章內容簡介】 出門，而且要將鮮肉放在鍋中炙烤，還要爆炒麻豆，令其崩裂發(fā)聲，認為這樣可以崩除窮氣，求得財運。此外舊時除夕或正月初五要吃得特別飽，俗稱“填窮坑”。民間廣泛流行的送窮習俗，反映了我國人民普遍希望辭舊迎新，送走舊日貧窮困苦，迎接新一年的美好生活的傳統(tǒng)心理。 課文學習 ? 破五之開市 ? 正月初五，各商店開市，一大早就金鑼爆竹、牲醴畢陳，以迎接財神。清人顧鐵卿《清嘉錄》中引了一首蔡云的竹枝詞，描繪了蘇州人初五迎財神的情形： 五日財源五日求，一年心愿一時酬；提防別處迎神早，隔夜匆匆抱路頭 。 抱路頭 亦即 迎財神 。信奉關帝圣君的商家，在正月初五要為關公供上牲醴，鳴放爆竹，燒金紙膜拜，求關圣帝君保佑一年財運亨通。 舊俗春節(jié)期間大小店鋪從大年初一起關門，而在正月初五開市。俗以正月初五為財神圣日，認為選擇這一天開市必將招財進寶。 課文學習 夏至節(jié) ? 夏至和冬至一樣，屬于我國民間重要的節(jié)日，稱為“夏至節(jié)”。在我國有些地方，“夏至節(jié)”的熱鬧程度不亞于端午節(jié)。 據(jù)宋代《文昌雜錄》里記載，宋代的官方要放假３天，讓百官回家休息，好好地洗澡、娛樂。《遼史 ?禮志》中說：“夏至日謂之‘朝節(jié)’，婦女進彩扇，以粉脂囊相贈遺?！辈噬扔脕砑{涼，香囊可除汗臭。這一天，各地的農(nóng)民忙著祭天，北求雨，南祈晴。從周代時起，在夏至日已經(jīng)有了祭神儀式，到了清代仍然被視作“國之大典”，民間的百姓們在這一天吃夏至面，有的地方還吃新麥做成餅、饃，謂之嘗新。 課文學習 ? 時至今日，各地仍然保留有各種趣味盎然的夏至節(jié)日食俗。在北京， “頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”；在山東，“冬至餃子夏至面”；在江蘇，夏令有三鮮：地三鮮是莧菜、蠶豆和杏仁，樹三鮮是櫻桃、梅子和香椿，水三鮮是海絲、鯽魚和咸鴨蛋；在陜西，夏至食粽子等。 今年我國 21日夏至。從夏至日起，我國氣溫開始進入最熱的階段。炎炎夏日，容易“上火”。故營養(yǎng)專家提醒人們，夏至時節(jié)，要多吃苦味食物，能清泄暑熱，增進食欲。 課文學習 ? 夏至是白晝最長是今天，俗語“吃過夏至面，一天短一線”。據(jù)《恪遵憲度抄本》：“日北至，日長至，日影短至，故曰夏至。至者，極也?！毕闹吝@天，太陽直射地面的位置到達一年的最北端，北半球的白晝達最長，且越往北越長。夏至以后，陽光直射地面的位置逐漸南移，北半球的白晝日漸縮短，而南半球此時正值隆冬。 課文學習 ? 我國許多古書中記載著一些大同小異的“夏九九歌”，描述了夏至后的氣溫變化和人們日常生活情景：“一九二九，扇子不離手；三九二十七，冰水甜如蜜；四九三十六，爭向路頭宿；五九四十五，樹頭秋葉舞；六九五十四，乘涼不入寺；七九六十三，夜眠尋被單；八九七十二，被單添夾被；九九八十一，家家打炭壑?！备柚兴?，雖不能普遍符合各地情況，但較客觀地反映了夏至之后，從開始熱到最熱，再逐漸轉涼這一氣溫隨時間變化的一般規(guī)。 課文學習 下元節(jié) ? 農(nóng)歷十月十五，是古老的“下元節(jié)”。此時，正值農(nóng)村收獲季節(jié)，武進一帶幾乎家家戶戶用新谷磨糯米。 ? 粉做小團子，包素菜餡心，蒸熟后在大門外“齋天”。又，舊時俗諺云：“十月半，牽礱團子齋三官”。原來道教謂是日是“三官”（天官、地官、水官）生日，道教徒家門外均豎天桿，桿上掛黃旗，旗上寫著“天地水府”、“風調雨順”、“國泰民安”、“消災降?！钡茸謽?；晚上，桿頂掛三盞天燈，做團子需
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