現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展(編輯修改稿)
2025-01-20 07:23 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 云南省交界的部分地區(qū)，如貴陽、黔西南、四川攀枝花等。 ?主栽品種除了原來的玫瑰蜜 (Rose Honey)外，還有美樂、赤霞珠、歌海娜、煙 7貴人香、霞多麗等，其中美樂和赤霞珠的栽培面積最大。 ?云南紅、攀西陽光等企業(yè)瞄準區(qū)域市場發(fā)展尚可。 10 黃河流域產(chǎn)區(qū) ?黃河流域葡萄酒產(chǎn)區(qū)包括河南的蘭考、民權，安徽的蕭縣以及蘇北的部分地區(qū)。 ?黃河流域產(chǎn)區(qū)氣候偏熱，年活動積溫40004500℃ ，無霜期 210240天，土壤為沙土。年降雨量 800mm以上，并集中在夏季，因此 目前栽培的 葡萄 品種 旺長，病害嚴重，品質(zhì) 不高 。 ?除了上述十一個產(chǎn)區(qū)之外，在江西、湖南、上海、湖北、廣西、福建、廣東、四川和臺灣等省也有葡萄酒產(chǎn)區(qū)分布。但是這些地區(qū)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)多是近年來剛剛興起，處于發(fā)展階段，同時產(chǎn)區(qū)的氣候特征并不是完全符合釀酒葡萄酒栽培的要求。 ?但是，避雨栽培技術的推廣和二次果的利用，可能會促進這些地區(qū)葡萄酒的發(fā)展。 ?還需要 經(jīng)過 多年的時間來觀察這些產(chǎn)區(qū)的表現(xiàn)。 11 新疆產(chǎn)區(qū) ? 目前， 新疆主要的葡萄產(chǎn)區(qū)包括吐魯番盆地的鄯善， 天山北部昌吉州的 瑪納斯、 呼圖壁、五家渠、阜康， 石河子和天山南麓的和碩、焉耆縣 以及伊犁地區(qū)部分縣 等。 ? 新疆 產(chǎn)區(qū)雖然地大面積廣，但是有 一 共同的特點，土壤為砂質(zhì)土，氣候干燥， 雨水少， 病蟲害 輕 ，有效積溫高，日照充足，晝夜溫差大，有利于糖份的迅速積累。但是夏季溫度過高，成熟迅速，致糖高酸低。同時冬季較為寒冷，需要對葡萄進行 深度 埋土防寒。主栽品種有赤霞珠、雷司令、霞多麗、美樂 等 。 鄯善產(chǎn)區(qū) ? 鄯善地區(qū)屬暖溫帶干旱區(qū)，熱量豐富，夏季炎熱干燥，最暖月平均氣溫高達 2834℃ ，晝夜溫差大，年降雨量 2050mm，靠坎兒井或天山雪水灌溉。鄯善位于吐魯番盆地的底部，近鄰火焰山，土壤為戈壁沙土、粉沙土或礫石壤土，透水透氣性強，漏水漏肥，鹽堿較重。 ? 鄯善地區(qū)的優(yōu)良釀造品種有：佳美、白詩南、歌海娜、神索、霞多麗、西拉、賽美蓉、白羽，這些品種生長勢強，產(chǎn)量較高，酒質(zhì)好。由于熱量充足，葡萄含糖量高達 2528度，而酸度很低，是生產(chǎn)甜葡萄酒的適宜產(chǎn)區(qū)， 或用于與其它品種搭配生產(chǎn)多品種調(diào)配的葡萄酒。 瑪納斯產(chǎn)區(qū) ? 瑪納斯屬于中溫帶干旱或半干旱地區(qū)。年活動積溫 32003800℃ ， 68月份平均氣溫 2122℃ ，晝夜溫差大。年降水量 200300mm。一般中晚熟品種可以充分成熟。生長后期氣候更加冷涼，有利于生產(chǎn)糖酸比協(xié)調(diào)的干紅、干白葡萄酒及香檳酒，是上述三種酒型有希望的優(yōu)質(zhì)酒產(chǎn)區(qū)。 一些抗性較差的黑比諾、雷司令、霞多麗及中晚熟品種賽美蓉在該區(qū)均有較好的表現(xiàn)。 ? 有 10萬畝左右的釀酒葡萄。 石河子 產(chǎn)區(qū) ? 石河子位于天山北麓中段，準葛爾盆地南緣，地勢由東南向西北傾斜；從南到北分別為黃土丘陵、山前傾斜平原、洪沖積扇平原等地貌。這里的氣候四季分明，年降水量 110200mm。石河子地處洪積 沖積扇地帶，土壤可粗分為礫質(zhì)土、沙壤土、壤質(zhì)土。 ? 由于這里土層深厚。通透性良好，腐殖質(zhì)含量高，漿果成熟時的品質(zhì)就好，色艷、糖高、酸度適中、澀淡耐貯藏，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄提供了良好的土壤條件。 ? 目前，張裕與兵團在這里已經(jīng)開墾了 10萬畝的釀酒葡萄。 五家渠產(chǎn)區(qū) ?五家渠市 2023年 1月 19日正式掛牌設立，也 是新疆生產(chǎn)建設兵團農(nóng)六師師部所在地，位于烏魯木齊市北郊，地處天山博格達峰西北麓，準噶爾盆地東南緣。 ?屬溫帶干旱半干旱大陸性氣候。日照時間長，年均日照為 2743～ 3226小時。晝夜溫差大，平均為 ℃ 。 有釀酒葡萄 5萬畝左右。 呼圖壁產(chǎn)區(qū) ? 呼圖壁縣位于新疆維吾爾自治區(qū)中北部，昌吉回族自治州西部，天山北麓中段，準噶爾盆地南緣 。 ? 氣候位于歐亞大陸中心帶，處于中緯度西風帶控制之下，屬中溫帶大陸性氣候。縣境內(nèi)海拔高度相差較大，南北地區(qū)的氣候有明顯差異。縣境內(nèi)的低山、平原和沙漠地區(qū)屬中溫帶，南部中山和高山地區(qū)屬寒溫帶。中溫帶即海拔 1 500米以下的低山、平原和沙漠地區(qū)。 ? 釀酒葡萄面積 5萬畝左右。 阜康產(chǎn)區(qū) ?阜康市早在漢唐時期，東來西往的商賈們就把東西方文明的種子播撒在這塊土地上，公元 1776年，乾隆皇帝取 “物阜民康 ”之意，賜名建縣。 ?以天池為中心，東部包括白楊河和天池東側的主要雪峰。 ?與五家渠市氣候環(huán)境相近。目前，種植釀酒葡萄 3萬畝左右。 和碩產(chǎn)區(qū) ? 和碩縣位于天山南麓，焉耆盆地東北部，北依天山，南瀕博斯騰湖，地處南北疆的交匯處。 ? 和碩縣地形 三面環(huán)山，一面靠水 (博斯騰湖 )，中西部地勢低平，地形地貌由北向南垂直遞變規(guī)律。氣候?qū)倥瘻貛Т箨懶愿珊禋夂?。地表水主要是北部山區(qū)的冰雪融注的山溪匯入清水河、烏什塔拉河、曲惠溝等三條河流，境內(nèi)建有 1座水庫。 ? 和碩縣葡萄栽培歷史悠久，文獻記載可追溯到 1500年前。和碩縣屬中溫帶大陸性干燥氣候，極其適合栽培釀酒葡萄。和碩縣附近博斯騰湖的湖水反射出的大量藍紫光和紫外線，有利于釀酒葡萄的糖分積累，且糖酸比例適中。 ?目前政府正在加大葡萄酒行業(yè)的投資和開發(fā)，積極發(fā)展釀酒葡萄基地，現(xiàn)已發(fā)展 10萬畝的釀酒葡萄，主要品種為赤霞珠、美樂、霞多麗、雷司令等，表現(xiàn)都極為突出。 焉耆產(chǎn)區(qū) ? 焉耆產(chǎn)區(qū)位于新疆維吾爾自治區(qū)中部，地勢西北高，東南低，略為傾斜。四周環(huán)山，形成了特殊的山間盆地。水資源豐富，開都河橫貫全境。 ? 焉耆縣地處北半球中緯度溫帶地區(qū)，為典型的中溫帶干旱荒漠氣候，又別具盆地夏季聚熱，冬季冷潮的氣候特征。因受博斯騰湖水域的調(diào)節(jié)，冷熱變化不十分劇烈，日照時間長，熱量較豐富。最多風向為偏西北風 ，尤其是花期晚霜危害較大 。 ? 目前已發(fā)展釀酒葡萄 10萬畝，主要分布在東戈壁和西戈壁上。鄉(xiāng)都葡萄酒是該縣和新疆的主要葡萄酒企業(yè)。 伊犁 ?伊犁幅員遼闊，資源充裕，有著得天獨厚的 土地 優(yōu)勢。水土光熱資源豐富。全州地表水年徑流量占全疆的 41%。
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