魯科版化學(xué)必修2飲食中的有機(jī)化合物同步測(cè)試2(編輯修改稿)
2025-12-21 07:14 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 元素組成 C．有機(jī)化合物中的碳原子只能以共價(jià)鍵形成碳鏈，不能形成碳環(huán) D．有機(jī)化合物分子中可存在碳碳單鍵，也可以存在碳碳雙鍵或碳碳叁鍵 解析： 構(gòu)成有機(jī)化合物的元素有 C、 H、 O、 N、 P、 S、鹵素等，只含 C、 H兩種元素的有機(jī)化合物稱為烴。故 A、 B都不正確。有機(jī)化合物分子中的碳原子能以共價(jià)鍵結(jié)合成碳鏈，也可以形成碳環(huán)；可形成碳碳單鍵，也可形成碳碳雙鍵或叁鍵。故 C不正確， D 正確。 答案： D 5．將等質(zhì)量的銅片在酒精燈上加熱后，分別插入下列溶液中，放置片刻，銅片質(zhì)量增加的是( ) A．硝酸 B．無水乙醇 C．石灰水 D．鹽酸 解析： 銅片在酒精燈上加熱后生成 CuO，質(zhì)量增加，將它分別投入硝酸和鹽酸中，分別發(fā)生如下兩個(gè)反應(yīng)： CuO＋ 2HNO3===Cu(NO3)2＋ H2O， CuO＋ 2HCl===CuCl2＋ H2O，銅片的質(zhì)量都會(huì)減小。將加熱后的銅片投入無水乙醇中，發(fā)生反應(yīng)： CH3CH2OH＋CuO― → CH3CHO＋ H2O＋ Cu，又恢復(fù)為銅，銅 片的質(zhì)量不變。將加熱后的銅片投入石灰水中，不反應(yīng)，銅片質(zhì)量增加。 答案： C 6． 一定質(zhì)量的某有機(jī)物和足量的金屬鈉反應(yīng)，可得到氣體 V1 L，在等質(zhì)量的該有機(jī)物逐滴 加入足量的純堿溶液反應(yīng)，可得到氣體 V2 L。若在同溫同壓下 V1V2，那么該有機(jī)物可能是下列的 ( ) A． HO(CH2)3COOH B． HO(CH2)2CHO C． HOOC— COOH D． CH3COOH 解析： — OH、 — COOH都能與金屬鈉反應(yīng)生成 H2， 1 mol— OH或 1 mol— COOH與鈉反應(yīng)可產(chǎn)生 mol H2；僅 — COOH與 Na2CO3反應(yīng)生成 CO2,1 mol— COOH與 Na2CO3反應(yīng)可產(chǎn)生 mol CO2。題設(shè)有機(jī)物與金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生的氣體的體積多于 與純堿反應(yīng)產(chǎn)生的氣體的體積，則有機(jī)物結(jié)構(gòu)中既有 — COOH 又有 — OH，故本題答案為 A。 答案： A 7. 下列說法中正確的是 ( ) A． 有機(jī)物都是從有機(jī)體中分離出來的物質(zhì) B． 有機(jī)物都是共價(jià)化合物 C． 有機(jī)物不一定都不溶于水 D． 有機(jī)物不具備無機(jī)物的性質(zhì) 解析： 有機(jī)物不一定要從有機(jī)體中分離出來，如 用無機(jī)物可制取有機(jī)物： CO＋2H2 =====催化劑加熱、加壓 CH3OH(甲醇 )，有些有機(jī)鹽如 CH3COONa、 CH3COONH4等屬于離子 化合物，乙醇、乙酸等有機(jī)物能溶于水，無機(jī)物與有機(jī)物沒有絕對(duì)界限，必然有某些共同特點(diǎn)與性質(zhì)。 答案： C 8．一定量的乙醇在氧氣不足的情況下燃燒，得到 CO CO 和 H2O 的總質(zhì)量為 g，其中H2O 的質(zhì)量為 g，則 CO 的質(zhì)量是 ( ) A． g B． g C． g D．在 g 和 g 之間 解析： 十字交叉法 設(shè)乙醇的物質(zhì)的量為 x，據(jù) C2H5OH ～ 3H2O x g 1 molx ＝54 g g，解之得 x＝ mol，即 n(CO2)＋ n(CO)＝ mol 2＝ mol， m(CO2)＋ m(CO)＝ g－ g＝ g， M ＝ mol＝ 42 gmol－ 1 ， m(CO)＝ 28 gmol－ 1 mol 216＝ g 答案： A 9．人劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，骨骼肌組織會(huì)供氧不足，導(dǎo)致葡萄糖無氧氧化，產(chǎn)生大量酸性物質(zhì) (分子式為 C3H6O3)，如果該物質(zhì)過度堆積于腿部，會(huì)引起肌肉酸痛。體現(xiàn)該物質(zhì)酸性的基團(tuán)是 ( ) A．羥基 B．甲基 C．乙基 D．羧基 解析 ：從題干中 “ 產(chǎn)生大量酸性物質(zhì) ” 來看體現(xiàn)該物質(zhì)酸性的為羧基。 答案 ： D 10．麻醉劑是外科手術(shù)的必需品，我國古代著名醫(yī)學(xué)家華佗發(fā)明了 “ 麻沸散 ” ，作為外科手術(shù)時(shí)的麻醉劑；近代有英國化學(xué)家戴維發(fā)明的 N2O(結(jié)構(gòu)式為： NNO)；而今二乙醚 (C2H5OC2H5)和氯仿仍是全身麻醉最常用的麻醉劑，有關(guān)麻醉劑的敘述正確的是 ( ) A．若 N2O結(jié)構(gòu)與 CO2相似，則 N2O為直線形極性分 子 B．乙醚與乙醇互為同分異構(gòu)體 C．氯仿是一種常見溶劑，易溶于水 D．氯仿為甲烷的二氯取代物，在堿溶液中可發(fā)生水解 解析： 由 N2O 結(jié)構(gòu)式可看出，其排布不勻稱，應(yīng)為極性分子， A 項(xiàng)正確；乙醚與乙醇分子式不同，故不為同分異構(gòu)體；氯仿為氯代烴，不溶于水；氯仿是甲烷的三氯取代物，在堿溶液中水解可生成甲酸鹽。 答案： A 11．將一定量有機(jī)物充分燃燒后的產(chǎn)物通入足量的石灰水中完全被吸收，經(jīng)過濾得到沉淀 20 g，濾液質(zhì)量比原石灰水減少 g。該有機(jī)物可能是 ( ) A．乙烯 B．丙三醇 C．乙醇 D．甲酸甲酯 解析： 有機(jī)物燃燒的產(chǎn)物 CO2和 H2O 都被石灰水吸收，但由于 CO2 ＋ Ca(OH)2===CaCO3↓ ＋ H2O 0． 2 mol mol mol CO2生成 CaCO3從溶液中析出。對(duì)原石灰水來說減少的質(zhì)量相當(dāng)于 CaO的質(zhì)量 ， 即 g(56 gmol－ 1 mol)。相對(duì)后來的濾液，增加了有機(jī)物生 成的水 m(H2O)，但減少了 CaO( g)，故 m(H2O)＋ g＝ g， m(H2O)＝ g， n(H2O)＝ mol。故 n(C)∶ n(H)＝ 1∶ 3。 答案： C 12．用括號(hào)中的試劑和方法除去各物質(zhì)中的少量雜質(zhì)，正確的是 ( ) A．苯中的甲苯 (溴水，分液 ) B．乙醇中的乙酸 (NaOH 溶液，分液 ) C．乙醇中的水 (新制 CaO，蒸餾 ) D．乙酸乙酯中的乙酸 (Ca(OH)2溶液，分液 ) 解析： 除雜的要求：既要把雜質(zhì)除去，又不能引入新的雜質(zhì)且原物質(zhì)不能被消耗。苯中的甲苯用溴水不能除去且又能萃取溴；乙醇與 NaOH 溶液不分層；乙酸乙酯在堿性條件下易水解；乙醇中的水可用 CaO 吸收，然后蒸餾提純。 答案： C 13．某有機(jī)物 X在酸性條件下能發(fā)生 水解反應(yīng)，水解產(chǎn)物為 Y和 Z。同溫同壓下，相同質(zhì)量的Y和 Z的蒸氣所占體積相同， X可能是 ( ) A． 乙酸丙酯 B．甲酸乙酯 C．乙酸甲酯 D．乙酸乙酯 解析： 分子中含有 n 個(gè) C 原子的飽和一元醇的相對(duì)分子質(zhì)量與分子中含有 (n－ 1)個(gè) C 原子
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