【文章內(nèi)容簡介】 泳池、網(wǎng)球場(chǎng)廚房及設(shè)施 有超過一星級(jí)超過二星級(jí)超過三星級(jí)超過四星級(jí)總服務(wù)臺(tái)提供的服務(wù)接待、問詢、結(jié)帳、留言接待、問詢、結(jié)帳、留言中英文標(biāo)志、分區(qū)段接待、問詢、預(yù)訂、結(jié)帳、 叫醒、送餐、醫(yī)療、行李托運(yùn)、兌換外幣，等除提供三星級(jí)服務(wù)外，還有高級(jí)全套預(yù)訂系統(tǒng)，２４小時(shí)直接接受預(yù)訂同四星級(jí)客房空調(diào) 無 有 有 中央空調(diào) 中央空調(diào)停車場(chǎng) 無 無 有 有 有六、現(xiàn)代飯店集團(tuán) 飯店集團(tuán) (Hotel Chin)，亦稱連鎖飯店，或飯店聯(lián)號(hào)。它是指在本國或世界各地直接或間接地控制兩個(gè)以上的飯店，以統(tǒng)一的店名和店標(biāo)，使用統(tǒng)一的經(jīng)營管理規(guī)范和服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，聯(lián)合經(jīng)營形成的經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體。例如，有的飯店集團(tuán)在聯(lián)號(hào)飯店內(nèi)的建筑風(fēng)格、室內(nèi)陳設(shè)、客房布置以及主要服務(wù)項(xiàng)目都基本相同。 全球飯店集團(tuán)排名榜名次 名稱 公司總部所在地 客房數(shù) 飯店數(shù) 1 圣對(duì)特集團(tuán) 美國伯西巴尼 53,6097 2 方洲集團(tuán) 英國倫敦 514,873 3,3333 萬豪國際公司 美國華盛頓 463,429 2,5574 雅高集團(tuán) 法國巴黎 440,807 3,8295 選擇車際飯店集團(tuán) 美國銀泉 373,722 46646 希爾頓飯店公司 美國貝弗利山 337116 20847 最佳西方國際公司 美國鳳凰城 308,911 40648 喜達(dá)屋國際飯店集團(tuán) 美國紐約 226,970 7489 卡爾森國際飯店集團(tuán) 美國明尼阿波利斯 141,923 84710 希爾頓國際飯店集團(tuán) 美國紐約 96,380 38411 凱悅飯店 /凱悅國際 美國芝加哥 92,278 21012 洲際集團(tuán) 美國華盛頓 83,456 39013 索爾 梅麗亞 西班牙帕爾瑪 81,096 32514 特威集團(tuán) 法國漢諾威 75,000 28515 盧浮宮上流人士飯店 法國巴黎 68,990 90016 萬哈姆國際公司 美國達(dá)拉斯 51,342 20117 費(fèi)爾科旅館信托公司 美國歐文 48,857 18318 美國長住飯店 美國勞德爾堡 48,431 45519 拉昆塔客棧 美國歐文 42,865 34920 韋思特門特飯店集團(tuán) 美國休斯頓 40,000 332 世界最佳酒店介紹名次 酒店名稱 得分 名次 酒店名稱 得分 1 泰國曼谷半島酒店 11 美國貝佛利山半島大酒店 2 南非郎德羅西私人娛樂勝地 12 泰國阿曼帕利菲凱特大酒店 3 土耳其伊斯坦布爾四季大酒店 13 印尼巴厘島里茲一卡爾登（麗嘉） 4 美國檀香山哈來科拉納大酒店 14 意大利料蘭四季大酒店 5 印尼馬厘島金伯利海灣度假勝地 15 美國夏威夷摩島外力四季度假勝地 6 新加坡四季大酒店 16香港半島大酒店 7 美國夏威夷四季度假勝地 17坦桑尼亞山狩獵遠(yuǎn)征俱樂部 8 新加坡茲一卡爾登大酒店 18香港里滋一卡爾登（麗嘉）大酒店 9 澳大利亞晰蝎島大酒店 89/09 19步尼亞肯尼亞山狩獵遠(yuǎn)征俱樂部 10 泰國曼谷東方大酒店 20美國芝加哥半島大酒店 現(xiàn)代飯店集團(tuán)的優(yōu)勢(shì) ：（ 1）品牌優(yōu)勢(shì) （ 2）管理優(yōu)勢(shì) （ 3）營銷優(yōu)勢(shì) （ 4）融資優(yōu)勢(shì) （ 5）技術(shù)優(yōu)勢(shì) （六）飯店業(yè)的發(fā)展趨勢(shì) （ 1）飯店服務(wù)產(chǎn)品向功能化方面發(fā)展 （ 2）管理手段向智能化、現(xiàn)代化發(fā)展 （ 3）飯店服務(wù)向個(gè)性化發(fā)展 （ 4）飯店人力資源開發(fā)和用工制度向社會(huì)化方向發(fā)展 （ 5）飯店環(huán)境向綠色化方向發(fā)展 服務(wù)功能的多樣化旅游飯店基本功能食宿增加功能購物通訊娛樂會(huì)議思考題：? 旅游飯店有哪些作用？? 現(xiàn)代旅游飯店的發(fā)展趨勢(shì)是怎樣的？ 第四節(jié) 旅游交通一、旅游交通的分類、作用、特點(diǎn)（一）分類旅游者長住地 旅游目的地旅游大交通景區(qū) 景區(qū)旅游小交通 景點(diǎn) 景點(diǎn)旅游小交通（二）旅游交通的作用１、是旅游業(yè)產(chǎn)生和發(fā)展的先決條件? １９世紀(jì)初，火車和輪船的普及，直接導(dǎo)致近代旅游活動(dòng)的產(chǎn)生? １９世紀(jì)末，汽車的出現(xiàn)，導(dǎo)致近代旅游活動(dòng)開始向現(xiàn)代旅游活動(dòng)過渡? 二次世界大戰(zhàn)后，噴氣式飛機(jī)在民航中的廣泛應(yīng)用，導(dǎo)致國際旅游和大眾旅游興起，導(dǎo)致現(xiàn)代旅游活動(dòng)產(chǎn)生２、是旅游區(qū)興起和發(fā)展的前提條件客源地 目的地距離遠(yuǎn)，交通工具差，可進(jìn)入性差目的地距離近，交通工具好，可進(jìn)入性好３、是增加旅游收入重要而穩(wěn)定的來源旅游者旅游費(fèi)用中旅游交通所占比重全世界平均 ３０％左右我國國內(nèi)散客 ３４、７％海外來華過夜游客３１、８％我國旅游外匯收入 ２９％（三）旅游交通的特點(diǎn)（與一般交通工具相比較）１、游覽性２、舒適性３、區(qū)域性４、季節(jié)性二、現(xiàn)代旅游交通工具的類型及優(yōu)缺點(diǎn)比較 （一）汽車１、優(yōu)點(diǎn)? 靈活方便，行止自由，活動(dòng)范圍大? 可以觀賞沿途風(fēng)光? 私人小汽車還可以節(jié)省費(fèi)用，攜帶行李方便２、缺點(diǎn)? 安全性差? 速度慢? 運(yùn)載量少（二）飛機(jī)１、優(yōu)點(diǎn)? 速度快，節(jié)省時(shí)間? 安全性好? 舒適２、缺點(diǎn)? 費(fèi)用高? 運(yùn)輸量少? 不能將客人直接送到目的地? 受天氣影響大（三）火車１、優(yōu)點(diǎn)? 運(yùn)輸量大，費(fèi)用低廉? 相對(duì)汽車而言，安全性好? 受天氣影響小２、缺點(diǎn)? 比飛機(jī)速度慢? 比汽車靈活性差（四）輪船１、優(yōu)點(diǎn)? 悠閑舒適，旅客在輪船上活動(dòng)空間范圍大? 可以觀賞沿途風(fēng)光? 費(fèi)用低廉２、缺點(diǎn)? 速度慢? 靈活性差三、特種旅游交通工具１、纜車（１）優(yōu)點(diǎn)? 對(duì)自然地形的適應(yīng)性強(qiáng)，爬坡能力強(qiáng)，能縮短運(yùn)輸距離? 可以使游客產(chǎn)生緊張和刺激感，增添旅游樂趣（２）缺點(diǎn)? 對(duì)風(fēng)景區(qū)生態(tài)環(huán)境有一定破壞作用２、畜力交通工具（馬、牛、驢、駱駝，等） 優(yōu)點(diǎn)為：? 反映了一定地區(qū)的民族特色，可以滿足人們求新、求奇的心理? 可以體現(xiàn)人與自然協(xié)調(diào)的思想，符合人們親近自然、回歸自然的現(xiàn)代需求３、人力交通工具（自行車、三輪車、手劃船，等） 優(yōu)點(diǎn)為：? 健身、節(jié)能、無污染? 自由靈活４、風(fēng)力交通工具（帆船、冰帆、熱氣球等） 優(yōu)點(diǎn)為：? 可以滿足旅游者求新、求奇的需要? 無污染四、我國旅游交通的發(fā)展與問題 發(fā)展現(xiàn)狀 我國旅游交通類型及其發(fā)展和存在問題（ 1）鐵路交通? 1949年， 2萬 2千公里?？瓦\(yùn)量 1億人次左右。? 我國目前有鐵路里程 ，占世界的6% ，排世界第三，亞洲第一。? 有機(jī)車 17500多輛，貨車 55萬多輛，客車 4萬 2千多輛。? 2023年鐵路里程將超過 10萬公里。我國鐵路運(yùn)輸?shù)牧翁崴伲海?