食堂管理制度word版(編輯修改稿)
2024-09-12 13:10 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ，不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量服務(wù)要求。（食）品須由監(jiān)察審計(jì)部牽頭在做好市場(chǎng)調(diào)研的同時(shí)確定供貨商。（食）品計(jì)劃表，由專人負(fù)責(zé)采購(gòu),不得擅自采購(gòu)所需物品,采購(gòu)人員必須了解市場(chǎng)行情的最新信息。確保不短斤少量，不準(zhǔn)采購(gòu)腐爛變質(zhì)、過(guò)期食品，做好入庫(kù)檢查和驗(yàn)收工作，憑單出入庫(kù)、匯總有結(jié)算，環(huán)環(huán)有憑據(jù)，事事責(zé)到人。, 經(jīng)行政事務(wù)部同意后方可購(gòu)卡用餐并交納30%搭伙費(fèi)、預(yù)交20元IC卡押金，使用完畢后憑卡退還余額及押金。、外出等原因就餐人數(shù)變化時(shí)，節(jié)假日應(yīng)提前1天、平時(shí)應(yīng)提前4小時(shí)通知行政事務(wù)部,安排好食堂加工食品數(shù)量。,各部門須提前將經(jīng)審核批準(zhǔn)后的就餐接待安排和標(biāo)準(zhǔn)通知食堂, 食堂及時(shí)做好相關(guān)準(zhǔn)備。 服務(wù)態(tài)度、檢修搶修人員及發(fā)生特殊情況時(shí)食堂將為職工提供現(xiàn)場(chǎng)訂餐送餐服務(wù)。、態(tài)度和藹，服務(wù)熱情、主動(dòng)周到、一視同仁，操作迅速準(zhǔn)確。，并做到熱菜熱飯。，不得無(wú)故早開(kāi)、晚開(kāi)和早關(guān)。
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