國內外小麥產業(yè)(編輯修改稿)
2025-09-11 23:49 本頁面
【文章內容簡介】 荷蘭 冬小麥 溫室 2667 前蘇聯(lián) 冬小麥 小面積 966 美國 小面積 1333 德國 小面積 934 荷蘭 國內 冬小麥 1978 小面積 871 (冬性） 西藏日喀則地區(qū)農科所 2022 小面積 (半冬性） 山東滕州級索鎮(zhèn) 2022 小面積 642 (半冬性） 徐州沛縣 湖西農場 2022 小面積 571 (春性） 高郵漢留 春小麥 1976 青海省香日德農場 1976 青海省香日德農場 與高產相比的差距： 全國各地區(qū)小麥氣候生產潛力開發(fā)度及開發(fā)難度 (引自韓一軍， 2022) 我國主要農作物比較收益（元 /hm2） ? （ 1）、 根據氣候、土壤等條件以及區(qū)域比較優(yōu)勢，合理布局，實現小麥區(qū)域化生產 ； ? ? 小麥產量區(qū)劃 ? 小麥品質區(qū)劃 （ 2）、根據市場需求，調整小麥品種結構，大力推廣優(yōu)質、高產、抗逆性強的專用小麥品種； 強筋小麥 中筋小麥 弱筋小麥 飼料小麥 工業(yè)小麥 （ 3）、 建立優(yōu)質高產高效生產技術體系 小麥葉齡模式（葉齡指標促控法） 小麥 “ 小壯高 ” 栽培技術 小麥高產群體質量理論與技術 小麥精播半精播栽培技術（山東） 今后：優(yōu)質高產高效栽培技術 （ 4）、 因地制宜，建立專用小麥生產基地，實現小麥產業(yè)化開發(fā)。 長江中下游小麥產業(yè)帶（弱筋） 黃淮海小麥產業(yè)帶（強筋） 大興安嶺沿麓小麥產業(yè)帶（強筋） （ 5）、 加強信息化、智能化在小麥上的應用研究，建立專家決策系統(tǒng)智能化栽培技術體系。 專家系統(tǒng) 數字模型 決策系統(tǒng) 五、小麥的分類和起源 起源 由野生種進化而來 有 3個祖先： 野生的烏拉爾圖小麥（ AA） 擬斯卑爾脫山羊草組類型（ BB） 粗山羊草（ DD） 烏拉爾圖小麥 ( AA ) 雜交 擬斯卑爾脫山羊草 (BB) 野生二粒小麥 (AABB) 進 化 栽培二粒小麥 (AABB) 雜交 粗山羊草 (DD) 斯卑爾脫小麥 (AABBDD) 進 化 普通小麥 (AABBDD) 分類 小麥屬于 禾本科（ Poaceae） 小麥族（ Triticeae dumort） 小麥屬（ Triticum L.） （ 1）將形態(tài)分類與染色體組分類相結合法 分為 5個系 22個種 系 染色體組 種 數 種 一粒系 E inkorn A 3 烏拉爾圖小麥 、 野生一粒小麥 、 栽培一粒小麥 二粒系 E mmer AB 10 野生二粒小麥 、 栽培二粒小麥 、 科爾希二粒小麥 、 伊斯帕汗二粒小麥 、 波斯小麥 、 圓錐小麥 、 硬粒小麥 、 東方小麥 、波蘭小麥 、 埃塞俄比亞小麥 普通系 Dinkel ABD 6 斯卑爾脫小麥 、 馬卡小麥 、 瓦維洛夫小麥 、 密 穗小麥 、 印度圓粒小麥 、 普通小麥 提莫菲維系 Timopheevii AG 2 阿拉拉特小麥 、 提莫菲維小麥 茹科夫斯基系Zhukovskyi AAG 1 茹科夫斯基小麥 （ 2）按播種季節(jié)分類 春小麥 冬小麥 （ 3）按皮色分類 紅皮小麥 白皮小麥 黑皮小麥 紫色小麥 彩色小麥 （ 4）按胚乳質地分類 硬質 半硬質 軟質 GB 1351— 1999 GB1351— 2022 （ 1）白色硬質冬小麥 :種皮為白色或黃白色的麥粒不低于 90%，角質率不低于 70%的冬小麥 （ 2）白色硬質春小麥：種皮為白色或黃白色的麥粒不低于 90%，角質率不低于 70%的春小麥 （ 3）白色軟質冬小麥：種皮為白色或黃白色的麥粒不低于 90%，粉質率不低于 70%的冬小麥 （ 4）白色軟質春小麥：種皮為白色或黃白色的麥粒不低于 90%，粉質率不低于 70%的春小麥 （ 5）紅色硬質冬小麥：種皮為深紅色或紅褐色的麥粒不低于 90%，角質率不低于 70%的冬小麥 （ 6）紅色硬質春小麥：種皮為深紅色或紅褐色的麥粒不低于 90%，角質率不低于 70%的春小麥
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