酒店總經(jīng)理管理工作計劃規(guī)劃(編輯修改稿)
2024-09-10 11:19 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 E，總機F，大堂六，財務(wù)管理A， 收銀1， 收銀員的崗位職責(zé)和工作流程2，收銀員與財務(wù)的協(xié)調(diào)配合工作和原則B，招投標(biāo)B， 物品采購1， 各部門的物品采購明細(xì)清單2，價格的審核與相關(guān)控制C， 成本管理1， 酒店前期運作成本預(yù)算、控制、管理2，D， 倉庫管理1， 庫房的物品日常管理2， 進、出庫的相關(guān)管理3， 領(lǐng)料相關(guān)操作程序4， 倉庫管理員的崗位職責(zé)5，月存、日進、檢驗的相關(guān)管理七，日常管理A，總經(jīng)理B，部門經(jīng)理C，后勤經(jīng)理八，酒店品牌A，發(fā)展趨勢B，知名度C，酒店文化塑造與提升九，營銷管理A，市場調(diào)研1，產(chǎn)業(yè)環(huán)境：a,商業(yè)繁盛情況b,商業(yè)化的趨勢與潛力c,地方政府優(yōu)惠與扶持政策d,當(dāng)?shù)叵乐伟?、文化、工商、防疫等情況2，社會環(huán)境a,當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣b,歷史文化c,飲食文化3，當(dāng)?shù)赝型瑱n次酒店的消費、環(huán)境、概況、模式等信息調(diào)研B，營銷戰(zhàn)略1，前期營業(yè)策劃2，酒店產(chǎn)品定價3，部門營銷計劃書4，酒店營銷部前期、試營業(yè)、開業(yè)、營業(yè)季度、營業(yè)年度的計劃書和策劃書及相關(guān)戰(zhàn)略E， 營銷管理1， 營銷市場分配2， 營銷部人員的配制，崗位職責(zé)、工作流程3，D，營銷趨勢F， 促銷方案1， 根據(jù)當(dāng)?shù)睾途频暧欣麠l件進行有針對行促銷2， 前期的營銷可分為A,廣告營銷（傳媒、室外、報刊雜志、網(wǎng)絡(luò)等）b,讓利營銷c,套式營銷十，美食世界A，菜譜B，風(fēng)味小吃C，地方特色D，酒店特色E，出品構(gòu)成點評回復(fù)引用舉報返回頂部發(fā)短消息 加為好友ansel當(dāng)前離線帖子2658 精華14 積分163510 威望值298 點 浩泰幣31532 枚 浩之鉆54 顆 金枕頭726 個 金鑰匙133 把 注冊時間2009719 在線時間287 小時 最后登錄2011910 閱讀權(quán)限150 分享6 主題650 相冊2 日志2 記錄51 好友173 UID52 地板發(fā)表于 2010331 16:43|只看該作者東城快捷酒店開業(yè)籌備工作計劃書（草擬）內(nèi)容：1. 東城快捷酒店開業(yè)籌備的任務(wù)與要求2. 東城快捷酒店開業(yè)準(zhǔn)備計劃3. 東城快捷酒店人員編制圖4. 東城快捷酒店招聘要求一、東城快捷酒店開業(yè)籌備的任務(wù)與要求開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，主要是建立快捷運轉(zhuǎn)系統(tǒng)，為以后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備。（一）酒店管理人員熟悉酒店區(qū)域并為其確定責(zé)任范圍酒店管理人員到崗后，首先要熟悉整個酒店的平面布局，并實查看。然后根據(jù)實際情況，確定其自己的主要責(zé)任范圍，以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報給上級有關(guān)人員。上級公司召集有關(guān)人員進行討論并做出決定。(二)設(shè)計這個酒店的組織結(jié)構(gòu)酒店管理人員要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。（三）制定物品采購清單酒店開業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅僅依靠指定的采購人員，去完成此項工作，難度很大，賓館管理人員應(yīng)協(xié)助其共同完成。制作采購清單時，應(yīng)考慮到以下一些問題：１、本酒店的建筑特點。根據(jù)每層樓的房間數(shù)量，管理人員就要考慮某些清潔設(shè)備是一套還是兩套。還要考慮到樓層服務(wù)人員的相關(guān)業(yè)務(wù)量。２、本酒店的裝修標(biāo)準(zhǔn)以及目標(biāo)定位。管理人員應(yīng)從本賓館的實際出發(fā)，考慮國家的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，參照市場同等級別的賓館酒
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