廟會策劃方案(編輯修改稿)
2024-09-01 06:29 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ）特色美食：平遙牛肉，長山藥（三寶之二），黃酒，各種面食，平遙碗脫，貓耳朵，羊雜割，油糕等平遙碗托：由清光緒年間城南堡廚師董宣首創(chuàng)，距今已有100多年歷史。慈禧西行途徑平遙，品嘗這種食品后贊不絕口，當(dāng)場賜予重賞。平遙碗托可以冷吃，也可以熱炒，味道都很好。平遙長山藥：其莖是一種營養(yǎng)豐富的食品，經(jīng)加工后是健身、護脾、養(yǎng)胃的上等滋補藥品。尤以岳北村種植的歷史悠久，質(zhì)地優(yōu)良，以條長、莖粗、皮薄、質(zhì)細(xì)著稱而遠(yuǎn)近聞名，遠(yuǎn)銷南洋群島、日本、美國等。長山藥既是一味健身、護脾、養(yǎng)胃上等滋補藥品，又是待賓宴席上的名貴食品，在國外稱其為“中國小人參”?！伴L升源”黃酒：和老城一樣的醇厚，這是一家貨真價實的百年老店。黃酒用糯米釀成，酒呈深黃褐色，香味濃郁醇厚，酒性溫和，有點發(fā)粘，氣味不沖，略甜，醇厚的味道一如這座老城。當(dāng)年慈禧太后離京西逃途中經(jīng)過平遙，品嘗了這里黃酒和點心，大加贊賞，當(dāng)場賜一“長”字，明代創(chuàng)立的“聚生源”遂改名為“長升源”。歷經(jīng)三百多年的歲月風(fēng)塵洗禮，黃酒越沉越醇厚。（3）旅游產(chǎn)品：推光漆器（三寶之一），平遙火柴，剪紙，手工布鞋，鞋墊，泥塑等推光漆器推光漆器是一種工藝性質(zhì)的高級油漆器具，以手掌推出光澤而得名。山西著名工藝品平遙推光漆器外觀古樸雅致、閃光發(fā)亮，繪飾金碧輝煌，手感細(xì)膩滑潤，耐熱防潮，經(jīng)久耐用，誠為漆器中之精品。據(jù)記載，平遙制作推光漆器始于唐代開元年間，具有悠久的歷史?，F(xiàn)有品種多為高檔屏風(fēng)、掛屏等手工布鞋“人老腳先衰，養(yǎng)生先養(yǎng)足”。手工布鞋最顯著特點是透氣、吸汗性強，并增強足部對周圍環(huán)境的伸展性和適應(yīng)性，進(jìn)而實現(xiàn)對人體從足部到身體的保養(yǎng)。貓頭鞋又名虎頭鞋，最能體現(xiàn)中國傳統(tǒng)的女紅水平。鞋體模貓狀虎，憨態(tài)可掬，寓意避邪消災(zāi)、吉祥富貴。柔軟的胎體對小兒的足部起到很好的保養(yǎng)作用。四、 活動內(nèi)容及具體方案
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