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正文內(nèi)容

小型超市店長(zhǎng)每日工作流程及工作方法(編輯修改稿)

2024-09-01 05:37 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 關(guān)人員蓋章、簽字)、店長(zhǎng)、核算員、值班人員、攜出人員簽字方可攜出(非本公司人員不得進(jìn)行固定資產(chǎn)攜出)。1保密管理 店長(zhǎng)需監(jiān)督門店?duì)I運(yùn)數(shù)據(jù)的保密情況,任何人員,不得用任何方式、在任何時(shí)間、任何地點(diǎn)泄露公司的任何數(shù)據(jù)。同時(shí)店長(zhǎng)需做好門店各項(xiàng)數(shù)據(jù)的保密管理工作,嚴(yán)禁任何員工泄密。二、店長(zhǎng)應(yīng)有的能力 指導(dǎo)的能力 是指能扭轉(zhuǎn)陳舊觀念,改變?cè)新?xí),鼓勵(lì)并獎(jiǎng)勵(lì)任何對(duì)門店及公司有利的新思維、新方法,并使其發(fā)揮最大的才能,從而使?fàn)I業(yè)額得以提高的能力。 員工的管理、教育、培訓(xùn)、考核的能力 能發(fā)現(xiàn)員工的不足,耐心糾正、指導(dǎo)。店長(zhǎng)需定期開(kāi)展員工培訓(xùn)(員工規(guī)范、銷售技巧、服務(wù)品質(zhì)),幫助員工提高能力和素質(zhì)。門店店長(zhǎng)需通過(guò)員工在平時(shí)店內(nèi)表現(xiàn)進(jìn)行打分評(píng)比,對(duì)員工的錯(cuò)誤及時(shí)進(jìn)行考核、糾正,對(duì)優(yōu)秀的員工給予獎(jiǎng)勵(lì),并通過(guò)每月的工資進(jìn)行體現(xiàn),以此來(lái)提高店長(zhǎng)在門店的權(quán)威性。但店長(zhǎng)對(duì)待每一位員工需做到公正,不得徇私。店內(nèi)營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)計(jì)算、分析、決策的能力掌握、學(xué)會(huì)、分析報(bào)表、數(shù)據(jù),從而知道自己店面成績(jī)的好壞。并通過(guò)分析制定并調(diào)整銷售計(jì)劃,通過(guò)與供應(yīng)商、采購(gòu)的溝通爭(zhēng)取到更為有利的促銷資源,從而提高門店銷售。店長(zhǎng)需熟知門店每日、每月、每季、全年的銷售任務(wù),并需將銷售任務(wù)下達(dá)到門店的各個(gè)部門。店長(zhǎng)需熟知門店每日、每周、每月、每季的銷售情況及總公司下達(dá)門店銷售任務(wù)的達(dá)成情況。店長(zhǎng)需根據(jù)每月門店各個(gè)部門銷售指標(biāo)的達(dá)成情況進(jìn)行工資考核,避免大鍋飯。良好的判斷力 店長(zhǎng)需有良好的判斷力,時(shí)刻保持清醒的頭腦,面對(duì)問(wèn)題有正確的判斷,并能迅速解決。專業(yè)知識(shí)的能力 店長(zhǎng)需熟悉店內(nèi)經(jīng)營(yíng)品種的性能、各種指標(biāo)參數(shù)、特別是對(duì)有特殊使用要求的商品更需了如指掌。 店長(zhǎng)自我訓(xùn)練、提升的能力 要跟上時(shí)代提升自己,才能更好的管理門店、員工并和公司一起成長(zhǎng)。誠(chéng)實(shí)和忠誠(chéng) 店長(zhǎng)需做好對(duì)公司誠(chéng)實(shí)、忠誠(chéng)。不得用任何方式、在任何時(shí)間、任何地點(diǎn)泄露公司的任何數(shù)據(jù)。同時(shí)店長(zhǎng)需做好門店各項(xiàng)數(shù)據(jù)的保密管理工作,嚴(yán)禁任何員工泄密。三、店長(zhǎng)不能有的品質(zhì) 越級(jí)匯報(bào),自作主張(指突發(fā)性的問(wèn)題) 推卸責(zé)任,逃避責(zé)任 私下批評(píng)公司,抱怨公司現(xiàn)狀 不設(shè)立目標(biāo),不相信自己和手下員工可以創(chuàng)造營(yíng)業(yè)奇跡 有功勞時(shí),獨(dú)自享受 不擅長(zhǎng)運(yùn)用店員的長(zhǎng)處,只看到店員的短處 不愿培訓(xùn)員工,不愿員工超越自己 對(duì)上級(jí)或公司,報(bào)喜不報(bào)憂專挑好聽(tīng)的講 不愿嚴(yán)格管理店面,只想做老好人對(duì)公司下達(dá)的要求,下發(fā)的文件不能及時(shí)、認(rèn)真執(zhí)行。四、店長(zhǎng)一天的工作流程 開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作: A:開(kāi)店前半小時(shí)需做到:昨日銷售的確認(rèn)、營(yíng)業(yè)款是否正確(重大異常需及時(shí)上報(bào)公司營(yíng)運(yùn)、財(cái)務(wù)),店面的購(gòu)物環(huán)境的檢查(缺貨、陳列、標(biāo)價(jià)簽、POP、店內(nèi)衛(wèi)生、燈光、設(shè)備、零錢等狀況),檢查是否有門店結(jié)業(yè)后總部下發(fā)的調(diào)價(jià)記錄,并及時(shí)進(jìn)行標(biāo)價(jià)簽打印、更換及磅稱機(jī)的調(diào)價(jià)工作。B:開(kāi)業(yè)前一刻鐘:召開(kāi)當(dāng)班員工晨會(huì),檢查員工的出勤和休假的情況,確認(rèn)員工的精神狀況;對(duì)昨日的營(yíng)業(yè)額對(duì)全體員工進(jìn)行通報(bào):具體的數(shù)目、是降是升,宣布當(dāng)日營(yíng)業(yè)目標(biāo)、門店今日的工作重點(diǎn)及今日全力促銷的商品。 開(kāi)店后到中午(開(kāi)店后至11點(diǎn)): 商品市調(diào)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手門店的巡視,門店銷售數(shù)據(jù)的分析,今日工作重點(diǎn)的確認(rèn),銷售達(dá)成情況,商品訂貨及跟蹤,促銷跟蹤,營(yíng)業(yè)問(wèn)題的追蹤,公司下發(fā)文件的下載及執(zhí)行。A:商品市調(diào):店長(zhǎng)需安排員工至競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手門店進(jìn)行市調(diào):生鮮商品需做到每日市調(diào),敏感商品需做到每周市調(diào)(
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