小型超市店長每日工作流程及工作方法(編輯修改稿)
2025-09-01 05:37 本頁面
【文章內容簡介】 關人員蓋章、簽字）、店長、核算員、值班人員、攜出人員簽字方可攜出（非本公司人員不得進行固定資產攜出）。1保密管理 店長需監(jiān)督門店營運數據的保密情況，任何人員，不得用任何方式、在任何時間、任何地點泄露公司的任何數據。同時店長需做好門店各項數據的保密管理工作，嚴禁任何員工泄密。二、店長應有的能力 指導的能力 是指能扭轉陳舊觀念，改變原有陋習，鼓勵并獎勵任何對門店及公司有利的新思維、新方法，并使其發(fā)揮最大的才能，從而使營業(yè)額得以提高的能力。 員工的管理、教育、培訓、考核的能力 能發(fā)現(xiàn)員工的不足，耐心糾正、指導。店長需定期開展員工培訓（員工規(guī)范、銷售技巧、服務品質），幫助員工提高能力和素質。門店店長需通過員工在平時店內表現(xiàn)進行打分評比，對員工的錯誤及時進行考核、糾正，對優(yōu)秀的員工給予獎勵，并通過每月的工資進行體現(xiàn)，以此來提高店長在門店的權威性。但店長對待每一位員工需做到公正，不得徇私。店內營業(yè)數據計算、分析、決策的能力掌握、學會、分析報表、數據，從而知道自己店面成績的好壞。并通過分析制定并調整銷售計劃，通過與供應商、采購的溝通爭取到更為有利的促銷資源，從而提高門店銷售。店長需熟知門店每日、每月、每季、全年的銷售任務，并需將銷售任務下達到門店的各個部門。店長需熟知門店每日、每周、每月、每季的銷售情況及總公司下達門店銷售任務的達成情況。店長需根據每月門店各個部門銷售指標的達成情況進行工資考核，避免大鍋飯。良好的判斷力 店長需有良好的判斷力，時刻保持清醒的頭腦，面對問題有正確的判斷，并能迅速解決。專業(yè)知識的能力 店長需熟悉店內經營品種的性能、各種指標參數、特別是對有特殊使用要求的商品更需了如指掌。 店長自我訓練、提升的能力 要跟上時代提升自己，才能更好的管理門店、員工并和公司一起成長。誠實和忠誠 店長需做好對公司誠實、忠誠。不得用任何方式、在任何時間、任何地點泄露公司的任何數據。同時店長需做好門店各項數據的保密管理工作，嚴禁任何員工泄密。三、店長不能有的品質 越級匯報，自作主張（指突發(fā)性的問題） 推卸責任，逃避責任 私下批評公司，抱怨公司現(xiàn)狀 不設立目標，不相信自己和手下員工可以創(chuàng)造營業(yè)奇跡 有功勞時，獨自享受 不擅長運用店員的長處，只看到店員的短處 不愿培訓員工，不愿員工超越自己 對上級或公司，報喜不報憂專挑好聽的講 不愿嚴格管理店面，只想做老好人對公司下達的要求，下發(fā)的文件不能及時、認真執(zhí)行。四、店長一天的工作流程 開業(yè)前的準備工作： A：開店前半小時需做到：昨日銷售的確認、營業(yè)款是否正確（重大異常需及時上報公司營運、財務），店面的購物環(huán)境的檢查（缺貨、陳列、標價簽、POP、店內衛(wèi)生、燈光、設備、零錢等狀況），檢查是否有門店結業(yè)后總部下發(fā)的調價記錄，并及時進行標價簽打印、更換及磅稱機的調價工作。B：開業(yè)前一刻鐘：召開當班員工晨會，檢查員工的出勤和休假的情況，確認員工的精神狀況；對昨日的營業(yè)額對全體員工進行通報：具體的數目、是降是升，宣布當日營業(yè)目標、門店今日的工作重點及今日全力促銷的商品。 開店后到中午（開店后至11點）： 商品市調、競爭對手門店的巡視，門店銷售數據的分析，今日工作重點的確認，銷售達成情況，商品訂貨及跟蹤，促銷跟蹤，營業(yè)問題的追蹤，公司下發(fā)文件的下載及執(zhí)行。A：商品市調：店長需安排員工至競爭對手門店進行市調：生鮮商品需做到每日市調，敏感商品需做到每周市調（
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