娛樂場(chǎng)所培訓(xùn)資料(編輯修改稿)
2025-08-31 15:36 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 皮鞋擦拭光亮，保持潔凈無破損；長(zhǎng)襪：著膚色的襪子，必須無花紋，不可抽絲或是網(wǎng)狀的；飾物：只可佩戴簡(jiǎn)單款式的手表、婚戒、一串項(xiàng)鏈（項(xiàng)鏈不可露出制服外）；名牌：須端正地佩戴在最外面的制服左胸區(qū)域，并保持光亮無破損；化妝：須化淡妝；化妝應(yīng)在上班前完成；不使用假眼睫毛。 三、管理干部 （一）男士頭發(fā)：不可漂染；保持頭發(fā)清潔，無頭皮屑；頭發(fā)后不蓋領(lǐng)、側(cè)不遮耳；應(yīng)適當(dāng)使用發(fā)膠；面容：清潔，不準(zhǔn)留胡須且必須每天剃須；經(jīng)常留意及修剪鼻毛，使其不外露手/指甲：保持潔凈，不可有吸煙留下的污漬；定期修剪指甲，長(zhǎng)度僅能遮蓋指尖； 服裝：必須著公司規(guī)定的制服及領(lǐng)帶，且必須保持干凈、整潔；在衣袋中不放與工作無關(guān)的物品；鞋：黑色皮鞋，皮鞋擦拭光亮，保持潔凈無破損；襪：穿深色無鮮艷花紋的襪子，勤換洗，保持無異味；飾物：只可佩戴簡(jiǎn)單、大眾款式的手表及戒指； 名牌：須端正地佩戴在制服左胸區(qū)域，并保持光亮無破損。（二）女士頭發(fā)：保持頭發(fā)清潔，無頭皮屑；可使用少量發(fā)油，可佩帶得體的飾物；面容：保持清潔，不油，不干，無皮屑；化妝：必須根據(jù)個(gè)人的膚色、臉型適當(dāng)化妝，其妝容應(yīng)在突出個(gè)人優(yōu)點(diǎn)，彌補(bǔ)個(gè)人缺陷的前提下修飾；化妝應(yīng)在上班前完成； 手、指甲：干凈，修剪整齊，不涂深色的指甲油；服裝：著公司規(guī)定的制服，且必須保持干凈、整潔； 鞋：根據(jù)制服樣式穿戴，保持潔凈無破損；長(zhǎng)襪：著同膚色的襪子；飾物：可佩戴簡(jiǎn)潔、有品位的飾物；名牌：須按公司要求佩戴，并保持光亮無破損保持高標(biāo)準(zhǔn)的儀容衛(wèi)生，在對(duì)客服務(wù)中應(yīng)尊重客人和自我尊重。 員工必須了解并遵守娛樂會(huì)所和各部門規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)如下：（1）保持干凈整齊和高標(biāo)準(zhǔn)的個(gè)人衛(wèi)生，飯后要刷牙漱口。（2）保持雙手和指甲的清潔，指甲要經(jīng)常修剪，禁止涂有色指甲油。（3）頭發(fā)要干凈，修剪整齊，不要遮擋臉和耳朵。女員工長(zhǎng)發(fā)必須盤起來。禁止染怪異發(fā)。（4）首飾僅限于手表和一只結(jié)婚戒指，上崗時(shí)不能帶手鐲或手鏈，耳環(huán)要小巧玲瓏，男員工當(dāng)值時(shí)不準(zhǔn)戴耳環(huán)。（5）化妝、香水的使用要得當(dāng)。 一、個(gè)人衛(wèi)生“四勤”勤洗澡、勤理發(fā)、勤刷牙、勤剪指甲二、個(gè)人衛(wèi)生“三要”工作前洗手，大小便后要洗手，工作前要漱口開市準(zhǔn)備：包房： 進(jìn)房開啟所有燈、排風(fēng)、空調(diào)。檢查所有設(shè)施設(shè)備有無損壞。（含噴香機(jī)）檢查完后關(guān)閉不需要的燈、空調(diào)。要求：檢查仔細(xì)，無漏報(bào)、錯(cuò)報(bào)。燈、空調(diào)、排風(fēng)類按規(guī)定關(guān)閉，不可浪費(fèi)。（18：30排風(fēng)、空調(diào)全部開啟，19：30空調(diào)關(guān)至一組） 以房間開門有電器開關(guān)方向?yàn)槠瘘c(diǎn)，依次對(duì)房間衛(wèi)生及設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查。 衣柜：各房間衣柜內(nèi)應(yīng)配有同等數(shù)量衣架。同一柜內(nèi)衣架應(yīng)同一標(biāo)準(zhǔn)型號(hào)。衣柜內(nèi)干凈整潔，無雜物，無異味。操作柜：石材臺(tái)面正反面不粘手，無酒、水漬，無灰塵，柜內(nèi)不得放雜物或私人物品。下圖為柜內(nèi)物品擺放標(biāo)準(zhǔn)。單數(shù)房間還應(yīng)有紅酒開瓶器。柜內(nèi)杯具要求數(shù)量準(zhǔn)確，無破損。下圖為操作柜面擺放標(biāo)準(zhǔn)。（水壺光亮無酒、水漬。小票杯干凈、無指紋，不粘手。紙巾盒無變形，無異味，不粘手。）茶幾：各處用白紙擦拭無黑痕，玻璃類干凈、透明。無任何人為遺留痕跡。臺(tái)面物品干凈、無酒、水漬，不粘手。無破損、變形。擺放整潔有序，如下圖： （若房間為兩個(gè)臺(tái)面。則依云與黑占分開擺放。各自位置不變。但黑占放于主臺(tái)面。）地面： 地毯要求：無肉眼可見垃圾，無異味，顏色艷麗。 地板要求：無垃圾，不粘腳。黑色地磚光亮、無紋理（地刮遺留的輕微痕跡可忽略）。白色地磚無明顯黑點(diǎn)，整體無明顯變色。洗手間：檢查洗手間內(nèi)有無異味、雜物、垃圾。有則及時(shí)通知保潔處理。洗手間門白色硬包無腳印及其他痕跡。門框不粘手，無酒、水漬。洗手臺(tái)盆無水漬，花瓶、洗手壺位置擺放正確。外觀干凈，無污垢。洗手液適中。卷紙盒干凈無破損，卷紙用量足夠，紙頭掉出5CM左右。檢查轉(zhuǎn)便帶是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常，垃圾筒、馬桶刷位置是否擺放正確（垃圾筒位與馬桶右后面墻角，馬桶刷放與垃圾筒與墻角的死角處）陽(yáng)臺(tái)：（含應(yīng)急通道）地面無可見垃圾、嘔吐物、雜草。無其他雜物（如：玻璃、磚頭、石塊等）。墻面無蜘蛛網(wǎng)、無見積灰。金屬、玻璃、木材類擦拭無黑痕。發(fā)現(xiàn)有衛(wèi)生不干凈處，設(shè)施設(shè)備有疑似損壞的，及時(shí)上報(bào)區(qū)域管理人員。并先自行處理。超過19：00沒有上報(bào)者，自行承擔(dān)責(zé)任。區(qū)域通道：至19：30，各區(qū)域工作應(yīng)全部完成。香巾溫度、香味適中。冰桶外觀干凈，冰量夠當(dāng)晚使用。整個(gè)通道干凈整潔，各類物品擺放有序。不得阻礙消防通道。站位/待客至19：30，各組必須有2名以上人員進(jìn)入站位待客狀態(tài)。站住期間，所有人員按標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì)站立，不得隨意走動(dòng)、打堆聊天。所有人員腳后跟與過道白色地磚與黑色石材的交界邊線為準(zhǔn)。人員之間距離以過道長(zhǎng)度均勻站立為準(zhǔn)。來客接持來客時(shí)，主動(dòng)打招呼，手勢(shì)、用語(yǔ)規(guī)范。客人無人帶領(lǐng)的情況下，應(yīng)主動(dòng)詢問帶領(lǐng)。帶客時(shí)，要走在客人右前方，保持與客人之間的距離一到一點(diǎn)五米,主動(dòng)向客人介紹會(huì)所的消費(fèi)設(shè)施及項(xiàng)目，準(zhǔn)確將客人移交至房間責(zé)任人；帶
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