【文章內(nèi)容簡介】 應(yīng)及時(shí)清理。農(nóng)藥使用嚴(yán)格按照國家頒布的《農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則》和《農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行；在生產(chǎn)中不使用劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥和國家明文規(guī)定不得在蔬菜上使用的農(nóng)藥；設(shè)有專門的農(nóng)藥倉庫和保管人員；保管人員核對農(nóng)藥的數(shù)量、品種和“三證”后，方可入庫；盡量減少化學(xué)農(nóng)藥的使用，積極使用生物農(nóng)藥，配合檢測部門控制好蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)；根據(jù)病蟲害發(fā)生情況或有關(guān)技術(shù)部門的病蟲情報(bào)，指導(dǎo)用藥，做到適期防治，對病下藥，并注意農(nóng)藥的交替使用，以利于提高藥效；嚴(yán)格掌握農(nóng)藥使用的安全間隔期，上市蔬菜必須在農(nóng)藥的安全間隔期之外；安全合理使用農(nóng)藥；及時(shí)做好農(nóng)藥使用的田間檔案記錄。嚴(yán)格執(zhí)行肥料合理使用準(zhǔn)則；根據(jù)植物生長需要平衡施肥，施用經(jīng)過無害化處理的有機(jī)肥及配合施用配比合理的無機(jī)復(fù)合肥。施肥原則：以有機(jī)肥為主，輔以其它肥料；以多元復(fù)合肥為主，單元素肥料為輔；以施基肥為主，追肥為輔；盡量限制化肥施用；最后一次追施化肥在收獲前30天進(jìn)行；及時(shí)做好肥料使用的田間檔案記錄；肥料按種類不同分開堆放于干燥、陰涼的倉庫等場所；避免因環(huán)境因素造成肥力損失和環(huán)境污染；外來肥料必須要是“三證”（產(chǎn)品登記證、生產(chǎn)許可證、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)合格證）俱全的產(chǎn)品；不施用城市生活垃圾肥。設(shè)立專門的記錄員負(fù)責(zé)蔬菜生產(chǎn)技術(shù)和農(nóng)時(shí)操作記錄；農(nóng)藥使用記錄檔案應(yīng)完整、真實(shí)，并按作物分別記錄使用的農(nóng)藥名稱，包括通用名和商品名、登記證號、劑型、防治對象、時(shí)間、施用量、次數(shù)、安全間隔期；肥料使用記錄檔案應(yīng)完整、真實(shí)，內(nèi)容包括肥料名稱、登記證號、類型、施用量、施用方法、次數(shù)等；及時(shí)做好各類農(nóng)時(shí)操作記錄、產(chǎn)量記錄和產(chǎn)品銷售記錄；記錄需妥善保存1年，以利可追溯性檢查。四、產(chǎn)地保護(hù)措施 禁止使用對環(huán)境有嚴(yán)重影響的化學(xué)制劑；有計(jì)劃地制定蔬菜病蟲害防治措施，土地輪作和茬口安排計(jì)劃，科學(xué)施肥與節(jié)水灌溉措施；及時(shí)回收田間的廢棄農(nóng)膜、農(nóng)藥空瓶等，防止在生產(chǎn)過程中對環(huán)境造成破壞；有計(jì)劃地實(shí)行天敵保護(hù)措施，在基地周圍設(shè)置綠化帶，種植以花蜜為主的綠化，營造天敵誘集環(huán)境，增加天敵種群和數(shù)量；積極配合上級有關(guān)部門對農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境進(jìn)行檢測。五、產(chǎn)品檢測制度 蔬菜采收上市前，進(jìn)行農(nóng)藥殘留速測，合格后安排上市；檢測人員經(jīng)考核合格，持證上崗，熟悉掌握所使用的儀器性能和操作方法，嚴(yán)格按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和各種檢驗(yàn)規(guī)章制度開展工作；檢驗(yàn)人員必須對每一個(gè)檢測數(shù)據(jù)負(fù)責(zé)，減少人為誤差；儀器設(shè)備要定期檢查、維修、校正。 年 月 日黃瓜生產(chǎn)操作規(guī)程 根據(jù)無公害食品 黃瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程（NY/T 50752002）制定本生產(chǎn)操作規(guī)程，適用于有限責(zé)任公司黃瓜的生產(chǎn)。1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了黃瓜的產(chǎn)地環(huán)境要求和生產(chǎn)管理措施。本標(biāo)準(zhǔn)適用于無公害的黃瓜生產(chǎn)。2 規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。GB 4285 農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB/T 8321（所有部分） 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY 5010 無公害食品 蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件3 產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY 5010的規(guī)定，選擇地勢高燥，排灌方便，土層深厚、疏松、肥活的地塊4 生產(chǎn)技術(shù)管理 保護(hù)設(shè)施包括日光溫室、塑料棚、連棟溫室、改良陽畦、溫床等。 多層保溫棚室內(nèi)外增設(shè)的二層以上覆蓋保溫措施。 栽培季節(jié)的劃分 早春栽培深冬定植、早春上市。 秋冬栽培秋季定植、初冬上市。 冬春栽培秋末定值，春節(jié)前上市。 春提早栽培終霜前30天左右定植，初夏上市。 秋延后栽培夏末初秋定植，9月末10月初上市。 長季節(jié)栽培采收期8個(gè)月以上。 春夏栽培晚霜結(jié)束后定植，夏季上市。 夏秋栽培夏季育苗定植，秋季上市。 品種選擇選擇抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、商品性好、適合市場需求的品種。冬春、早春、春提早栽培選擇耐低溫弱光、對病害多抗的品種；春夏、夏秋、秋冬、秋延后栽培選擇高抗病毒病、耐熱的品種；長季節(jié)栽培選擇高抗、多抗病害，抗逆性好，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)的品種。 育苗 育苗設(shè)施選擇根據(jù)季節(jié)不同選用溫室、塑料棚、陽畦、溫床等育苗設(shè)施，夏秋季育苗應(yīng)配有防蟲、遮陽設(shè)施。有條件的可采用穴盤育苗和工廠化育苗，并對育苗設(shè)施進(jìn)行消毒處理，創(chuàng)造適合秧苗生長發(fā)育的環(huán)境條件。 營養(yǎng)土配制 營養(yǎng)土要求：～，%～3%，有效磷20 mg/kg～40 mg/kg，速效鉀100 mg/kg～140 mg/kg，堿解氮120 mg/kg～150 mg/kg?？紫抖燃s60%，土壤疏松，保肥保水性能良好。配制好的營養(yǎng)土均勻鋪?zhàn)硬シN床上，厚度10 cm。 工廠化穴盤或營養(yǎng)缽育苗營養(yǎng)土配方：2份草炭加1份蛭石，以及適量的腐熟農(nóng)家肥。 普通苗床或營養(yǎng)缽育苗營養(yǎng)土配方：選用無病蟲源的田土占三分之一、爐灰渣（或腐熟馬糞，或草炭土，或草木炭）占三分之一，腐熟農(nóng)家肥占三分之一。不宜使用未發(fā)酵好的農(nóng)家肥。 育苗床土消毒按照種植計(jì)劃準(zhǔn)備足夠的播種床。每平方米播種床用福爾馬林30mL～50mL，加水3L，噴灑床土，用塑料薄膜悶蓋3天后揭膜，待氣體散盡后播種。%霜霉威水劑400倍液；或按每平方米苗床用15mg～30mg藥土作床面消毒。方法：用8g～10g50%多菌靈與50%福美雙混合劑（按1∶1混合），與15kg～30kg細(xì)土混合均勻撒在床面。 種子處理 藥劑浸種。用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種1h，撈出洗凈催芽可防治枯萎病、墨星病。 溫湯浸種。將種子用55℃的溫水浸種20 min，用清水沖凈粘液后晾干再催芽（防治黑星病、炭疽病、病毒病、菌核病）。 催芽消毒后的種子浸泡4h～6h后撈出洗凈，置于28℃催芽。包衣種子直播即可。 播種期根據(jù)栽培季節(jié)、育苗手段和壯苗指標(biāo)選擇適宜的播種期。 種子質(zhì)量種子純度≥95%，凈度≥98%，發(fā)芽率≥95%，水分≤8%。 播種量根據(jù)定值密度，每667m2栽培面積育苗用種量100g～150g，直播用種量200g～300g。每平方米播種床播25g～30g。 播種方法播種前澆足底水，濕潤至深10cm。水滲下后用營養(yǎng)土找平床面。種子70%破嘴均勻撒播，～。每1m2苗床再用50%多菌靈8g，拌上細(xì)土均勻撒于床面上，防治猝倒病。冬春播種育苗床面上覆蓋地膜，夏秋床面覆蓋遮陽網(wǎng)或稻草，70%幼苗頂土?xí)r撒除床面覆蓋物。 苗期管理 溫度：夏秋育苗主要靠遮陽降溫。冬春育苗溫度管理見表1。表1 苗期溫度調(diào)節(jié)表時(shí)期白天適宜溫度/℃夜間適宜溫度/℃最低夜溫/℃播種至出土25～3016～1815出土至分苗20～2514～