【文章內(nèi)容簡介】 ，推進中寧枸杞全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展與轉(zhuǎn)型升級。 發(fā)展重點以推廣優(yōu)新品種與先進實用技術(shù)為基礎(chǔ)，以企業(yè)、合作組織、大戶自建和聯(lián)建基地為重點，推進集約化、規(guī)模化、機械化發(fā)展為方向，采用企業(yè)＋合作組織＋農(nóng)戶+金融的運行機制，實現(xiàn)適度規(guī)模經(jīng)營、標準化栽培生產(chǎn)、病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治、高效節(jié)水灌溉、設(shè)施烘干分選、測土配方施肥 “六個全覆蓋”的目標。 標準基地提質(zhì)增效工程小產(chǎn)區(qū)建設(shè)按照《中寧枸杞小產(chǎn)區(qū)劃分方案》，充分發(fā)揮六個小產(chǎn)區(qū)自然優(yōu)勢，培育扶持龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場和專業(yè)大戶等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體參與產(chǎn)區(qū)基地建設(shè)，做好各產(chǎn)區(qū)規(guī)劃與服務(wù)，進一步擴增基地規(guī)模，提升基地建設(shè)檔次。堅持企業(yè)自建和聯(lián)建基地為主，推進零散經(jīng)營主體向六個產(chǎn)區(qū)集中。到2020年六個產(chǎn)區(qū)面積穩(wěn)定在20萬畝左右，吸納龍頭企業(yè)2030家，合作社6080家，家庭農(nóng)場（林場）80100家等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體進入產(chǎn)區(qū)參與基地建設(shè)。高標準生產(chǎn)基地建設(shè)。枸杞標準化生產(chǎn)基地建設(shè)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的第一車間，按照適度規(guī)模經(jīng)營，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一銷售，提升組織化程度、社會化服務(wù)，改變一家一戶農(nóng)戶分散種植，推行“企業(yè)（或合作社、家庭農(nóng)場、種植大戶）+基地+農(nóng)戶+專業(yè)化服務(wù)”運作模式，鼓勵農(nóng)民以土地作為股本金參與枸杞基地建設(shè)，發(fā)展適度集中聯(lián)片、集約經(jīng)營管理，采用先進實用技術(shù)與機械裝備，降低成本、提升質(zhì)量、提高效率，增加收入。規(guī)劃到2020年高標準生產(chǎn)基地達到15萬畝，企業(yè)自建和聯(lián)建基地達到10萬畝，培育出口生產(chǎn)基地10萬畝。推進產(chǎn)區(qū)星級基地動態(tài)管理對企業(yè)或其他經(jīng)營主體規(guī)模種植的基地達到“六個”全覆蓋，產(chǎn)品質(zhì)量達到中寧枸杞地方標準的基地實行星級認定動態(tài)管理，從良種化、標準化、機械化、優(yōu)質(zhì)化等生產(chǎn)要素考評，每年組織評選一次。具體標準：一星級基地規(guī)模為1000畝以上3000畝以下，二星級基地規(guī)模為3000畝以上5000畝以下，三星級基地規(guī)模為5000畝以上。畝產(chǎn)干果穩(wěn)定在200公斤以上，質(zhì)量達到國家準出標準，干果特級以上商品率等級達到50%以上。良種苗木繁育基地建設(shè)扶持培育專業(yè)育苗公司建設(shè)枸杞優(yōu)新品種采穗圃、良種苗木繁育基地，采取嫩枝扦插和硬枝扦插方式，嚴格去雜去劣，嚴格枸杞苗木分級管理標準，嚴格苗木調(diào)運檢疫，力爭將中寧縣建設(shè)成為全國枸杞良種苗木供應(yīng)基地。⑴種質(zhì)資源及展示圃建設(shè)項目建設(shè)中寧枸杞種質(zhì)資源展示圃，占地面積20畝，收集國內(nèi)外各種枸杞種質(zhì)資源，建立中寧縣枸杞種質(zhì)資源圃，完善種質(zhì)資源庫檔案，加強枸杞種質(zhì)庫資源發(fā)掘、創(chuàng)新和利用，為枸杞新品種的培育提供基礎(chǔ)資料。⑵枸杞新品種選育項目建設(shè)中寧枸杞新品種選育基地，占地面積50畝，其中建筑面積500平方米。加強與國家枸杞工程技術(shù)研究中心等科研院所合作，采取常規(guī)育種與高新技術(shù)育種相結(jié)合，加快優(yōu)新品系的選育力度，充分利用現(xiàn)有中寧枸杞種質(zhì)資源，采種多種選育手段從藥用、鮮食、加工、茶用四個方向開展枸杞新品種選育。培育優(yōu)質(zhì)粒大、抗性強或用途特殊的枸杞新品系（種），加快中寧枸杞傳統(tǒng)當家品種的提純復壯和專用品種的選育工作。預計到2018年可選育出大果鮮干型新品種12個，茶用或菜用新品種12個。⑶枸杞品種原種采穗圃和良種采穗圃建設(shè)項目加強與寧夏農(nóng)科院枸杞工程研究所與枸杞園藝研究所的聯(lián)系，在中寧縣有影響力的育苗基地建立枸杞品種原種采穗圃和良種采穗圃。建立由原種采穗圃，良種采穗圃和良種繁育基地組成三級良種推廣體系，推動枸杞良種化進程。①原種采穗圃建設(shè)項目建立原種采穗圃，直接提供種條，是為進一步擴大繁殖提供無性繁殖材料，用于建立良種采穗圃。原種采穗圃選用品種主要有：寧杞1號、寧杞5號、寧杞7號、寧農(nóng)杞9號。選擇兩家有枸杞種苗繁育資質(zhì)、有專業(yè)繁育技術(shù)團隊、科技創(chuàng)新能力強、信譽良好、無不良記錄的枸杞種苗繁育單位建設(shè)枸杞品種原種采穗圃各100畝，共計200畝。②良種采穗圃建設(shè)項目由中寧兩家有枸杞原種采穗圃的枸杞種苗繁育單位提供枸杞品種原種插穗。選擇有枸杞種苗繁育資質(zhì)、有專業(yè)繁育技術(shù)團隊、科技創(chuàng)新能力強、信譽良好、無不良記錄的枸杞種苗繁育單位建設(shè)枸杞良種采穗圃500畝。⑷良種繁育基地建設(shè)項目由中寧建設(shè)了枸杞良種采穗圃的枸杞種苗繁育單位提供枸杞品種良種插穗。在中寧各有資質(zhì)的枸杞種苗繁育單位建設(shè)枸杞良種繁育基地2000畝，其中寧杞5號500畝、寧杞7號500畝、寧農(nóng)杞9號500畝，寧杞1號提純復壯500畝。優(yōu)新品種示范推廣項目以寧杞5號、寧杞7號、寧農(nóng)杞9號等枸杞新品種為主，推進品種發(fā)展布局的區(qū)域化，在新建基地或產(chǎn)區(qū)選擇適宜的品種推廣，提高枸杞優(yōu)新品種覆蓋率。實施優(yōu)新品種選優(yōu)推廣計劃，滿足市場對鮮食、制干、茶用、加工等專用枸杞品種的需求。到2020年更新推廣優(yōu)新品種面積達到10萬畝，新建基地優(yōu)新品種覆蓋率達到100%。分散種植基地進行整合項目在項目區(qū)枸杞基地進行整合發(fā)展，把一家一戶分散經(jīng)營管理集中整合起來，采取統(tǒng)一的生產(chǎn)管理模式進行分散經(jīng)營，從種植品種、種植模式、土壤管理、施肥種類、施肥方法、灌水模式、整形修剪、病蟲防控、用藥品種、設(shè)施制干等環(huán)節(jié)進行控制，以此提高產(chǎn)品質(zhì)量和競爭力。在枸杞病蟲害防控采用植物源、礦物源、微生源農(nóng)藥經(jīng)專業(yè)化統(tǒng)防公司進行聯(lián)片統(tǒng)防，控制農(nóng)藥使用量，降低農(nóng)藥殘留；枸杞鮮果采收后采用清潔能源烘干設(shè)備進行制干，降低二次污染，提升枸杞產(chǎn)品質(zhì)量安全，提高產(chǎn)品市場競爭力，增加農(nóng)民收入。依據(jù)出口國產(chǎn)品標準指南，以國家級出口枸杞質(zhì)量安全示范區(qū)為依托，以出口型企業(yè)為主體，分類制定基地生產(chǎn)技術(shù)方案、引進培育拓展市場能力強、裝備優(yōu)良、有自建基地的企業(yè)20家，實施年出口遞增計劃，出口量達到總生產(chǎn)量的20%以上。病蟲害統(tǒng)防社會化服務(wù)中心建設(shè)項目按照“預防為主、綜合防治”的原則，建立健全各產(chǎn)區(qū)病蟲害預測預報體系, 每個產(chǎn)區(qū)建立預測預報點30個以上，開展枸杞病蟲害生產(chǎn)的預測預報，及時掌握枸杞病蟲害發(fā)生趨勢，組織進行科學的統(tǒng)防統(tǒng)治。培育建設(shè)專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治公司10家以上，推進自建或聯(lián)建基地的企業(yè)、合作社或種植大戶成立兼職型統(tǒng)防統(tǒng)治專業(yè)服務(wù)隊30家，提供及時有效的專業(yè)性防治服務(wù)。各統(tǒng)防專業(yè)服務(wù)公司（隊），應(yīng)在各產(chǎn)區(qū)整合防治裝備，按照統(tǒng)一藥械、統(tǒng)一防治時間、統(tǒng)一農(nóng)藥配制、統(tǒng)一聯(lián)片作業(yè)、統(tǒng)一收費標準、統(tǒng)一防治指標要求，進行基地生產(chǎn)病蟲害專業(yè)性統(tǒng)防統(tǒng)治。鮮果烘干社會化服務(wù)中心建設(shè)項目以企業(yè)、合作社為主體，在全縣各規(guī)模產(chǎn)區(qū)推廣建設(shè)清潔能源社會化烘干服務(wù)中心，確保枸杞干果質(zhì)量。到2020年，推廣建設(shè)鮮果清潔能源烘干機械或設(shè)備日烘干鮮果能力為10噸的設(shè)備100座以上，生產(chǎn)的鮮果設(shè)施烘干率達到100%，實現(xiàn)產(chǎn)區(qū)枸杞設(shè)施烘干全覆蓋。節(jié)水灌溉和水肥一體化建設(shè)項目以推廣節(jié)水滴灌、配方施肥技術(shù)為載體，到2020年，在全縣推廣節(jié)水灌溉和水肥一體化配套工程15萬畝，節(jié)水40%以上，提高肥料利用率30%以上，全面提高肥水利用率與基地生產(chǎn)效益。鮮果保鮮及冷鏈建設(shè)推廣寧杞5號、寧農(nóng)杞9號等果用品種，研究研發(fā)鮮果保鮮貯運技術(shù)與裝備，支持營銷企業(yè)建設(shè)枸杞鮮果保鮮冷鏈系統(tǒng)。到2020年，培育有鮮果保鮮、儲運、配送能力的營銷企業(yè)達到10家以上，鮮果保鮮冷儲運能力達到2萬噸。 產(chǎn)品加工中心按照中寧枸杞全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展要求，引進培育壯大龍頭企業(yè)，用工業(yè)化思維謀劃枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展，利用資本、土地、技術(shù)、市場、品牌等產(chǎn)業(yè)發(fā)展要素，整合稼接與培育一批建立現(xiàn)代企業(yè)制度、應(yīng)用先進加工技術(shù)和設(shè)備、具有市場竟爭能力、科技創(chuàng)新能力的深加工龍頭企業(yè)，建設(shè)35個加工產(chǎn)業(yè)園，推進中寧枸杞精深加工向多元化、多層次發(fā)展。 推進產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展以規(guī)劃建設(shè)的35個產(chǎn)業(yè)園為平臺，招商引資，吸納50家以上的企業(yè)進入園區(qū)，加快枸杞深加工領(lǐng)域的研究創(chuàng)新，聚集資源優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢、人才優(yōu)勢、資金優(yōu)勢、政策優(yōu)勢，推進枸杞加工業(yè)標準化、規(guī)模化、現(xiàn)代化的集群發(fā)展。同時，組織與枸杞加工業(yè)發(fā)展相關(guān)聯(lián)的產(chǎn)品生產(chǎn)，為枸杞深加工業(yè)做好配套服務(wù)。到2020年，建設(shè)35個以上的產(chǎn)業(yè)集群，培育億元以上規(guī)模化企業(yè)58家，枸杞精深加工轉(zhuǎn)化率力爭達到40%以上，枸杞加工業(yè)產(chǎn)值年均遞增20%以上；力促3家以上枸杞企業(yè)在“新三板”掛牌上市。改造提升現(xiàn)有加工企業(yè)裝備水平實施企業(yè)裝備改造提升計劃，支持產(chǎn)品有市場競爭力的企業(yè)更新裝備，擴大規(guī)模，提高生產(chǎn)水平，針對加工、分級、揀選、包裝、保鮮、儲藏、運輸?shù)雀黝惻涮籽b備進行升級改造，提升企業(yè)生產(chǎn)物質(zhì)裝備水平。為枸杞深加工產(chǎn)品和流通產(chǎn)業(yè)提供專業(yè)裝備。降低枸杞鮮果保鮮與干果加工等損傷率，提升枸杞產(chǎn)品的商品化率與附加值。建設(shè)枸杞產(chǎn)業(yè)融資平臺設(shè)立中寧枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展、擔保、風險等基金，建立枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展融資平臺，引導企業(yè)與產(chǎn)業(yè)和資本融合，拓展產(chǎn)業(yè)融資渠道，促進枸杞產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。通過資本運作，嫁接改造本地企業(yè)，組建8個以上銷售收入過億元的產(chǎn)業(yè)集團。充分發(fā)揮市場在資源配置中的決定性作用，積極推行種植企業(yè)、合作社、大戶和加工營銷企業(yè)有機組合，構(gòu)建中寧枸杞從種植、加工、銷售等一體化的產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)業(yè)組織化程度和市場競爭力?，F(xiàn)有產(chǎn)業(yè)園區(qū)擴容提升對中國枸杞加工城、新水園區(qū)，進行擴容提升，打造成標準化、規(guī)范性、示范性于一體的加工園區(qū)。在園區(qū)的枸杞干果、枸杞酒、枸杞果汁飲品等傳統(tǒng)加工項目上，應(yīng)引進一批區(qū)內(nèi)外大型企業(yè)參與枸杞產(chǎn)品開發(fā)和精深加工，重點針對枸杞有效成分，開發(fā)保健品、工藝品、化妝品等高新技術(shù)產(chǎn)品，并開展對枸杞根、莖、葉的綜合開發(fā)利用；擴寬產(chǎn)品加工范圍，大力發(fā)展枸杞功能性的高精端產(chǎn)品，全面提升枸杞深加工水平。新建園區(qū)優(yōu)化提檔對新建園區(qū)要科學規(guī)劃，準確定位，優(yōu)化設(shè)計標準，引進國內(nèi)外知名企業(yè)新建枸杞產(chǎn)業(yè)科技園區(qū)3個，占地1800畝，設(shè)定準入條件，讓有實力、有競爭力的企業(yè)入駐園區(qū)，形成3個年產(chǎn)值過30億元的產(chǎn)業(yè)科技加工園區(qū)。小微企業(yè)改造重組按照“產(chǎn)業(yè)上下游聯(lián)動、功能齊全、設(shè)施配套”的標準，改造重組100家小型企業(yè)，引導小型企業(yè)向?qū)I(yè)化、精細化、規(guī)?；较虬l(fā)展，優(yōu)化提升企業(yè)發(fā)展能力，規(guī)劃建設(shè)小微企業(yè)及大學生創(chuàng)業(yè)園，占地1000畝，支持小型企業(yè)進入園區(qū)，引導大學畢業(yè)生進入園區(qū)創(chuàng)辦企業(yè)，每個企業(yè)設(shè)計建筑面積在2000㎡5000㎡，占地510畝。依托寧夏和枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略聯(lián)盟，實施科技創(chuàng)新驅(qū)動計劃，增強中寧枸杞及企業(yè)科技研發(fā)能力，加快科技成果轉(zhuǎn)化和關(guān)鍵技術(shù)科研攻關(guān)，建立產(chǎn)學研聯(lián)合機制，力爭將中寧建成國內(nèi)外一流的枸杞高新技術(shù)創(chuàng)新試驗平臺、成果展示平臺和產(chǎn)業(yè)孵化平臺。建立人才引進和培養(yǎng)機制，引進高端人才、培養(yǎng)提升現(xiàn)有人才，培養(yǎng)鄉(xiāng)土人才，打造成為全區(qū)乃至全國的枸杞產(chǎn)業(yè)人才高地。發(fā)揮產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、協(xié)會平臺支撐作用依托枸杞產(chǎn)業(yè)（中寧）技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟和中國優(yōu)農(nóng)協(xié)會枸杞產(chǎn)業(yè)分會，積極爭取國家和自治區(qū)科技富民強縣、科技支撐計劃、科技成果轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新人才聚集等項目，著力解決中寧枸杞在優(yōu)新品種、鮮果保鮮、鮮果制干、機械裝備、新產(chǎn)品研發(fā)等方面的瓶頸問題。推進企業(yè)科技研發(fā)、成果轉(zhuǎn)化能力的提升一是推進產(chǎn)區(qū)企業(yè)與中國科學院、寧夏農(nóng)林科學院、西北農(nóng)林科技大學、濟南果品研究院、寧夏大學等科研院所合作，采用產(chǎn)學研聯(lián)合方式，集中當?shù)乜萍既瞬刨Y源，構(gòu)建擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的新品種、新技術(shù)、新產(chǎn)品、新工藝、新設(shè)備的研發(fā)體系。二是鼓勵企業(yè)與科研院所建立企業(yè)自主研發(fā)中心，力爭有20家企業(yè)建設(shè)研發(fā)中心，著力解決企業(yè)發(fā)展中存在的種植技術(shù)、加工工藝、機械設(shè)備、冷鏈物流等方面存在的技術(shù)瓶頸問題，提升枸杞產(chǎn)業(yè)化整體水平。推進科技孵化平臺，與科技服務(wù)能力建設(shè)規(guī)劃建設(shè)中寧枸杞產(chǎn)業(yè)高新技術(shù)成果創(chuàng)新試驗、示范與孵化中心，力爭建成國內(nèi)外一流的創(chuàng)新試驗平臺、成果展示平臺和產(chǎn)業(yè)孵化平臺，為國內(nèi)外從事枸杞產(chǎn)業(yè)的新老企業(yè)和創(chuàng)新型科技人才提供發(fā)展空間和基礎(chǔ)設(shè)施，提供一系列的服務(wù)支持，進而降低創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)風險和創(chuàng)業(yè)成本，提高創(chuàng)業(yè)成功率，促進科技成果轉(zhuǎn)化，吸引培養(yǎng)更多的企業(yè)和企業(yè)家隊伍。繼續(xù)枸杞職業(yè)技術(shù)學院建設(shè)實施中寧枸杞產(chǎn)業(yè)人才梯隊培養(yǎng)計劃，引進培養(yǎng)枸杞教育研究人才、專業(yè)人才、優(yōu)秀企業(yè)家、實用技術(shù)人才等四支人才隊伍，構(gòu)建中寧枸杞產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級與人才保障體系?？萍紕?chuàng)新研發(fā)項目依托寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟，加強與中國科學院、西北農(nóng)林科技大學、寧夏農(nóng)林科學院、寧夏大學等科研院所的合作，利用35年時間，啟動開展以下十個方面的研究，解決產(chǎn)業(yè)技術(shù)瓶頸，完成中寧枸杞產(chǎn)業(yè)技術(shù)標準的制定，全面提升產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新能力和核心競爭力。表51 中寧枸杞十大關(guān)鍵課題攻關(guān)項目匯總表專欄 重點科技研發(fā)項目序號項目名稱項 目 內(nèi) 容1優(yōu)質(zhì)枸杞