各類茶葉品種中英文單詞翻譯對照(音標)(編輯修改稿)
2024-08-30 01:58 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 xidase 多酚氧化酶 The aflavins 茶黃素The arubigins 茶紅素 Polymerized 多聚化的Enzyme oxidation 酶促反應(yīng) Autoxidation 自動氧化Cardio vascular 心血管的 Decaffeinated 脫咖啡因的茶葉加工 Tea processingTea bush：茶樹 Tea harvesting：采青Tea leaves：茶青 Withering：萎凋Sun withering 日光萎凋 Indoor withering 室內(nèi)萎凋Setting 靜置 Tossing 攪拌（浪青）Fermentation 發(fā)酵 Oxidation 氧化Rollbreaking 解塊 Sifting 過篩Grading 分級 Blending 拼配Solar withering 曬青 Stirring 搖青Instant tea 速溶茶 Extract 提取Fixation 殺青 Steaming 蒸青Stir fixation 炒青 Baking 烘青Sunning曬青 Rolling 揉捻Light rolling 輕揉 Heavy rolling 重揉Cloth rolling 布揉 Drying 干燥Pan firing 炒干 Baking 烘干Sunning 曬干 Piling 渥堆Refining 精制 Screening 篩分 Cutting 剪切 Destemming 把梗 Shaping 整形 Winnowing 風(fēng)選 Blending 拼配 Compressing 緊壓 Redrying 覆火 Aging 陳放Added process 加工 Roasting 焙火 Scenting 熏花 Spicing 調(diào)味 Tea beverage 茶飲料 Packing 包裝Vacuum packing 真空包裝 Nitrogen packs 充氮包裝Shreddedtea bag 碎形小茶袋 Leavetea bag 原片小袋茶茶葉審評 Tea tasting and termsTea tasting and terms 茶葉審評 Taster 評茶師Kettle 茶壺 Infuse 沖泡Teabags 袋泡茶 Infusion 茶湯Body 濃 Thickness 濃厚Brisk 鮮爽 Full 醇厚Ripe 熟 Round smooth 圓滑適口Delicate fragrance 香郁 Brisk taste 味甘飲茶健康 Tea and healthEpidemiologic 流行病學(xué)的 Antioxidant 抗氧化的Free radicals 自由基 Diabetes 糖尿病Cholesterol 膽固醇 Neutralise 抵消Fertility 生育能力 Conception 受孕Clinically 臨床地 Triglyceride 甘油三脂Tumours 腫瘤 Causative 病原的Dysentery 痢疾 Halitosis 口臭Fatigue 疲勞 Neuralgia 神經(jīng)痛Diuretic 利尿劑 Capillary 毛細血管Antiinf
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