吃貨驛站創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(編輯修改稿)
2024-08-30 01:40 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 現(xiàn)在的市場情況下，特色食品不僅僅只是休閑的消耗品，更已成為節(jié)假日禮尚往來流行的一種市場產(chǎn)品。 利潤率高，前景可觀。中國入世以來關(guān)稅一降再降，人民幣匯率一升再升，利好的集中使進(jìn)口食品的平均利潤高達(dá)40％~50％。再加上，國人對特色產(chǎn)品普遍有著較高的認(rèn)同和追求，其中大學(xué)生是特色零食的主要消費(fèi)人群。 門檻低。開設(shè)特色食品的門檻很低。開間10多平方米的小店僅需5萬元左右，我們將店鋪設(shè)在校內(nèi)，成本相對較低，非常迎合有點(diǎn)積蓄又急于獨(dú)立的年輕人的創(chuàng)業(yè)需求，成為創(chuàng)業(yè)新亮點(diǎn)。 進(jìn)口食品已在中國食品市場占有了一席之地，但市場份額極低，同時與同類型產(chǎn)品及國產(chǎn)零食的競爭較為激烈。各大超市、便利店已經(jīng)基本被國產(chǎn)零食占據(jù)。雖然也會兼顧進(jìn)口食品的銷售，但只是很小的一部分。要緩解同國產(chǎn)食品的競爭，突出產(chǎn)品優(yōu)勢，爭取更多的消費(fèi)者，開設(shè)專賣店成為經(jīng)營的最佳形式。 特色食品的安全問題，是影響行業(yè)發(fā)展的一大風(fēng)險因素。今后行業(yè)的發(fā)展將致力于緩解人們對特色食品的安全顧慮，重視貨源的選擇，提供良好的消費(fèi)環(huán)境。 （二） 市場的調(diào)查與分析 市場分析： (市場=人群+購買力和購買渠道+購買意愿) 該項(xiàng)目的市場即商鋪的所在地河北科師。為了更多的了解這一市場，事前進(jìn)行了充分的調(diào)查。 （1）人群分析： 零食專賣店在河北科師市場的主要目標(biāo)消費(fèi)者是學(xué)生，年齡集中在1825歲之間。這一年齡段的人喜歡新鮮、時尚、潮流的東西，對進(jìn)口產(chǎn)品普遍有著較高的認(rèn)同和追求。 （2）購買力： 科師的經(jīng)濟(jì)水平多屬于中等偏上，大部分同學(xué)每月的生活費(fèi)在5001500。 我校的學(xué)生有購買特色零食的需求并且有著相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。目前，科師學(xué)生購買零食主要通過下面幾個渠道： 、賽恩斯超市及市中心 ，兼職賺小外快的同學(xué)網(wǎng)上開店，訂購后送貨到門。 但由于我校校內(nèi)的產(chǎn)品供應(yīng)商缺乏；產(chǎn)品種類偏少，價格偏高等諸多因素，使得這一市場在校園內(nèi)仍舊空白?，F(xiàn)在的科師尚沒有一家專門從事特色或進(jìn)口零食銷售的商鋪。
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