【文章內(nèi)容簡介】 切入點曲江區(qū)政府有意推進代表性農(nóng)業(yè)項目和龍頭企業(yè)。配合韶鋼產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，通過市區(qū)相關部門取得國家資金、政策支持！農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)未形成規(guī)模化、集約化品牌效應不高，未見國內(nèi)知名企業(yè)。公司要成為粵北典型龍頭企業(yè)，成為“扶強不扶弱”中的強者！農(nóng)業(yè)種植機械化程度低，勞動力不足、大多青壯年外出打工。走“公司農(nóng)戶基地合作社”的道路，積極引進合作者！本地特產(chǎn)多、但知名度不高，輻射區(qū)域范圍小。挖掘塑造“拳頭”產(chǎn)品，輻射珠三角乃至海外！據(jù)實踐調(diào)研和與專家交流，我們認為未來中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)主要發(fā)展趨勢主要是以下四個特征：規(guī)模農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)、生物農(nóng)業(yè)、裝備農(nóng)業(yè)。規(guī)模農(nóng)業(yè)——指農(nóng)業(yè)的經(jīng)營主體由農(nóng)戶農(nóng)業(yè)為主導向農(nóng)場農(nóng)業(yè)為主導的轉(zhuǎn)變，在這個過程中，單一農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單位的經(jīng)營規(guī)模也將逐步擴大，使得企業(yè)單位成本降低，資源利用率提高，未來現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)公司將在拳頭產(chǎn)品試點成功、形成市場口碑后，推進規(guī)?；?jīng)營，有效利用社會資源、降低生產(chǎn)成本。品牌農(nóng)業(yè)——隨著人們生活水平的提高，居民對于食品質(zhì)量的關注程度已經(jīng)超過了對食品數(shù)量的關注度，再加上近來媒體不斷曝光的食品安全問題，使得全國都對食品安全和健康食品的重視程度與日俱增。目前越來越多的企業(yè)開始認識到，消費者在消費農(nóng)產(chǎn)品的過程中對于優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，只能享受其質(zhì)量帶來的效用，而無法體驗品牌形象帶來的心理滿足，消費者對于優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的支付意愿也比較有限，因此企業(yè)紛紛開始注重農(nóng)產(chǎn)品品牌建設，比如“褚時健的橙子,柳傳志的桃子”做得實際上就是品牌而非單一的產(chǎn)品。生物農(nóng)業(yè)——我國目前正從化學農(nóng)業(yè)走向生態(tài)農(nóng)業(yè)，傳統(tǒng)的化肥用量呈現(xiàn)投入量增速下降的趨勢，而生物技術開始運用以來，正以驚人的速度進行擴展，其優(yōu)勢在于大大提高產(chǎn)量、豐富作物的營養(yǎng)價值，本身也具有抗雜草、病毒和蟲害的能力，較少了化學殺蟲劑的使用，降低環(huán)境污染，目前我國正在研究和開發(fā)的各類生物物種已經(jīng)超過100余種，設計動植物基因達200多個，若干品質(zhì)已具產(chǎn)業(yè)化條件，未來生物技術的推廣將有助緩解我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)需求增長和土地資源稟賦稀缺的矛盾。裝備農(nóng)業(yè)——世界銀行按照每100平方公里耕地所擁有的拖拉機數(shù)量來衡量一個國家的農(nóng)業(yè)機械化水平，目前日本是4500臺，韓國是1100臺，美國256臺，而我國僅80余臺，具有極大的提升空間，而國家從2004年起，也開始對農(nóng)民發(fā)放農(nóng)機具購置補貼，以鼓勵農(nóng)民、農(nóng)業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)專業(yè)戶或從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)機作業(yè)服務組織，購置和更新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所需的農(nóng)機具，以提高和促進農(nóng)業(yè)機械化水平。3 市場現(xiàn)狀及發(fā)展預判農(nóng)業(yè)部2013 年1 月19 日發(fā)布的信息顯示，2012 年在全球農(nóng)業(yè)因災減產(chǎn)、國際農(nóng)產(chǎn)品市場大幅波動的背景下，中國不但實現(xiàn)了糧食“九連增”，棉油糖和肉蛋奶等農(nóng)產(chǎn)品也全線飄紅。油料——據(jù)預計，2012 億畝，比2011 年減少100 萬畝。油料產(chǎn)量3,476 萬噸，%，實現(xiàn)連續(xù)第五年增產(chǎn)，再創(chuàng)歷史新高。棉花——在種植面積減少情況下，實現(xiàn)總產(chǎn)增加，單產(chǎn)創(chuàng)新高。預計2012 年棉花種植面積7,240 多萬畝，比上年減少310 萬畝?？偖a(chǎn)684 萬噸，%。糖料——面積?單產(chǎn)創(chuàng)新高，總產(chǎn)量繼續(xù)增加。預計2012 年糖料面積2,990 多萬畝，比上年增加70 萬畝，創(chuàng)歷史新高。 億噸，%，為歷史上產(chǎn)量第二高的年份。糖料單產(chǎn)創(chuàng)歷史新高。蔬菜——面積?總產(chǎn)再創(chuàng)新高，結(jié)構(gòu)布局優(yōu)化，產(chǎn)品質(zhì)量安全水平穩(wěn)定提升。預計2012 億畝?%， 億噸?%，創(chuàng)歷史新高。蔬菜合格率達到98%， 個百分點。畜牧業(yè)——2012 年豬牛羊禽肉、禽蛋?牛奶產(chǎn)量分別為8,221 萬噸?2,861 萬噸和3,744 萬噸，%?% %，再創(chuàng)歷史新高。2012 年末，全國規(guī)模以上食品制造業(yè)企業(yè)達7,067 家，總資產(chǎn)達9, 億元，%。2012 年112 月，全國食品制造業(yè)共計實現(xiàn)銷售收入達15, 億元，%；利潤總額為1, 億元，%；%。對未來農(nóng)產(chǎn)品市場的分析必須要注意兩個方面：一是我國人均耕地的面積少。我國人口眾多，全球人口數(shù)的19%，%。龐大的人口基數(shù)與稀缺的耕地資源使得我國人均耕地面積僅為全球平均水平的41%。 億畝，而播種面積為23 .5 億畝，所以我國的耕地己經(jīng)得到了百分之百利用，并且在現(xiàn)有的種植結(jié)構(gòu)上，增加任何一種農(nóng)產(chǎn)品的播種面積都必須以犧牲另外一種農(nóng)產(chǎn)品的播種面積為代價。而對于糧、棉、油、糖、蔬菜、茶等作物，每一種產(chǎn)品的播種面積都無法進一步減少，因此，糧食的產(chǎn)量無法通過播種面積的增加而增加。二是食品安全問題的不斷凸顯。近幾年來我國的食品安全事件頻發(fā)，從瘦肉精事件、染色饅頭再到地溝油。近期，地方政府開始積極應對食品安全問題，北京、廣東、上海、浙江等地確定將食品安全工作納入到領導干部政績考核體系，推行食品安全整治區(qū)（縣）長負責制。江蘇、內(nèi)蒙古、寧夏等地通過多種途徑，廣泛宣傳濫用食品添加劑的危害以及防范、懲處等措施。中共中央政治局常委、國務院副總理李克強出席食品安全工作專題會議研討時，強調(diào)要進一步落實黨中央、國務院關于食品安全工作的決策部署，嚴格執(zhí)行《制品安全法》，攻堅克難，深入持久推進重點整治，堅決把關系人民群眾身體健康、生命安全和正常生活的食品安全工作抓實抓好?；谝陨弦蛩兀覀兣袛嘤邢薜耐恋貙е罗r(nóng)產(chǎn)品人均配額會愈發(fā)有限，而常見的消費類農(nóng)產(chǎn)品每年的剛性需求將助長農(nóng)產(chǎn)品價格的提升，另一方面居民農(nóng)產(chǎn)品消費也呈現(xiàn)結(jié)構(gòu)性變化，人們對于食品安全的擔憂和農(nóng)產(chǎn)品消費結(jié)構(gòu)的變化將會拉動綠色健康、安全生態(tài)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品成為未來的消費新浪潮，其產(chǎn)品價格和需求空間均有足夠消費支撐。4 現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)公司對于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)行業(yè)的發(fā)展構(gòu)想根據(jù)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型后的發(fā)展方向，現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)公司擬在韶關曲江大塘鎮(zhèn)丈古嶺村租賃土地、投資建設一個綠色現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地，以滿足：a、公司發(fā)展規(guī)劃的需要。近年來，韶關提出“加快綠色轉(zhuǎn)型，實現(xiàn)振興發(fā)展”的發(fā)展戰(zhàn)略，大力發(fā)展綠色經(jīng)濟。在資源能源日趨緊缺和生態(tài)環(huán)境不斷惡化的形勢下，綠色發(fā)展備受關注，今年年初，廣東省委十一屆二次全會提出要把生態(tài)文明建設放在突出位置，推進綠色發(fā)展、循環(huán)發(fā)展、低碳發(fā)展，建設美麗廣東。廣東省委書記胡春華提出，要加快生態(tài)文明建設，把生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢，全面提升全省生態(tài)文明建設水平?，F(xiàn)代產(chǎn)業(yè)公司將堅定不移地進軍綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)，把園林綠化公司高起點規(guī)劃為生態(tài)農(nóng)業(yè)的旗艦公司，成為生態(tài)休閑環(huán)境的提供者，農(nóng)林牧漁產(chǎn)品的生產(chǎn)商。b、適應消費者和公司發(fā)展的需求。通過立體生態(tài)種養(yǎng)殖項目的建設，進一步發(fā)揮現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)公司的“地利”優(yōu)勢，可以提升現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)公司市場競爭與抵御風險的能力，滿足周邊消費者日益對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)需求的增長，同時，以生態(tài)農(nóng)業(yè)基地作為窗口加強宣傳，以展示公司的形象與實力，有利于綠色產(chǎn)品的品牌樹立。c、提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源利用率的需要。生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地項目的建設，可以充分利用丈古嶺村的環(huán)境和資源，開展特色種植和養(yǎng)殖業(yè)，利用養(yǎng)豬、養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨等產(chǎn)生的糞便作為種植業(yè)的肥料替代品，不僅可以保護環(huán)境，也降低了公司的生產(chǎn)成本，同時，開展農(nóng)業(yè)觀光旅游，既提高企業(yè)的經(jīng)濟效益，也提高了企業(yè)的知名度和市場競爭力。建成后，丈古嶺現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)基地以自然生態(tài)環(huán)境資源和高科技生態(tài)農(nóng)業(yè)為根本，在保證生態(tài)資源可持續(xù)發(fā)展的前提下，形成集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、名貴花卉、果林、畜牧養(yǎng)殖，推廣示范、休閑娛樂為一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖園和旅游風景區(qū)。嚴格遵循自然規(guī)律和藝術規(guī)律，一方面緊緊把握著現(xiàn)代科技農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，以科技創(chuàng)新為先導，另一方面把握著歷史的脈絡，以體現(xiàn)文化底蘊和淳樸的民俗，將歷史與現(xiàn)代文明有機結(jié)合起來，形成獨具特色的農(nóng)游世界，力爭逐步發(fā)展成為粵北地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技展示的基地、農(nóng)業(yè)科普教育基地。公司初步規(guī)劃用地約1500畝，地理位置如下藍框所示：（圖13）根據(jù)現(xiàn)狀，采取滾動投資建方式：蔬菜、苗圃種植區(qū)——面積500畝，包括無公害蔬菜300畝、品種苗圃200畝。畜禽養(yǎng)殖區(qū)——面積100畝，建設5000平方米豬舍，進行立體養(yǎng)豬，利用部分山場建設四周圍欄，進行韶關特色的梅花豬、土白條豬養(yǎng)殖。利用開闊的山場采取圈養(yǎng)與散養(yǎng)相結(jié)合的方法養(yǎng)殖土雞和野雞，預計年產(chǎn)商品豬3000頭，雞鴨15000羽。山地種植區(qū)——面積500畝，根據(jù)林業(yè)局及相關政府部門要求，充分利用現(xiàn)有山地，種植可獲取政策補貼的林木，如沙樹或松樹等，補貼收入50萬。林下種植區(qū)——面積300畝，積極開拓林下經(jīng)濟作物，進行藥材，（天麻、石斛）等及珍惜苗木的種植。觀光服務區(qū)——面積100畝，主要是建停車場、娛樂設施、綠色餐飲設施等。水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)——利用丈古嶺劉屋新增山塘水庫（政府預計2015年建成，故不納入經(jīng)濟分析）進行水產(chǎn)