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正文內(nèi)容

關(guān)于和諧社區(qū)建設(shè)情況的調(diào)查(編輯修改稿)

2025-08-30 00:22 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 會好一些。具體的室內(nèi)布置和中國的餐廳沒有區(qū)別,只是門上的招牌是用大大的韓國字寫的“紫菜包飯”,漢語則成了個小小的標(biāo)注。這家韓餐廳,可以說非常正宗,因為老板是地地道道的韓國人。在韓國,這家店已經(jīng)有好多分店,是連鎖的。可見其生意的火爆。這位韓國老板看到了其中的商機,便將此店引入中國,經(jīng)營起了它的中國專利。開始時,這一個老板只經(jīng)營一家店,隨著生意的紅火,老板開了家分店。再接著,生意的依然紅火,便有很多人產(chǎn)生了加盟進來的想法。老板自然是雙手贊同,一個人開的店越多,風(fēng)險越大。于是,先后有幾個韓國人加盟進來。老板多了,店鋪也多了。目前,這店只在大連有分店。而在我工作的這段時間里,有一對深圳來的夫妻對店產(chǎn)生了興趣,在店里住了好多天了,正偷師學(xué)藝,準(zhǔn)備在深圳開第一家分店。老板是土生土長的韓國人。雖然語言不通,但他還是常用不太標(biāo)準(zhǔn)的漢語和我們開玩笑。老板是個很精明的人。在工作的期間里,紫菜包飯的需求量是最大的。對那些第一次來店里的顧客,我們的推薦都是“本店的紫菜包飯是本店的特色菜”。也確實好吃,許多客人都是吃完后,再買上幾份帶回去細(xì)細(xì)再品嘗。韓國的特色菜就是紫菜包飯,老板將本國的特色成功的引入了中國,使自己獲得更多利潤的同時也讓更多的中國人了解到韓文化,一舉兩得。既是為了自己又是為了祖國。二、在大連,紫菜包飯韓餐廳受歡迎的主要原因 (一)主觀原因 隨著韓國青春偶像劇傳入中國,韓國的文化逐漸滲透到了中國人心里。韓國的服飾、飲食、飾品等也都相繼進入中國市場。韓國服飾店、飾品店和餐飲店如雨后春筍般在中國迅速扎穩(wěn)腳跟。中國的青少年也是由于受到韓劇的影響,開始對韓國產(chǎn)生興趣,進而對韓國的飲食有了興趣。店里的菜譜是用中韓雙語寫的,給那些只能看懂韓語的韓國人帶來了極大的方便。因此來店里吃飯的韓國游人特別多。店里的吧臺是個鮮族姑娘,一口流利的韓語讓人佩服的五體投地。飯店坐落在寫字樓樓下,上班族通常是叫外賣,既節(jié)省時間,又方便。那些韓國的白領(lǐng)自然的就會給能聽懂韓語的飯店訂餐了,在異國聽到同樣的語言自然開心。(二)客觀原因 紫菜包飯的制作攤子被擺放在門口的打出窗前,透過大大的玻璃,行人可以很清晰的看到讓你驚奇的制作工藝?,F(xiàn)場制作的紫菜包飯讓你吃的很透明,沒人怕你偷學(xué)去了制作的手藝。因為店里有店的絕招。制作的材料都是老板從韓國帶回來的??谖督^對的獨特,恐怕全大連只有這家最正宗了。雖然做菜的廚師不是正宗的韓國人,但做菜的料都是從韓國帶來的。店里的幾十道韓國菜是絕對正宗的韓國菜。都是你可以在韓劇里找得到的。這就滿足了那些只吃得慣本國菜的韓國人的要求。 。這也許是因為大家都是黃種人的原因。體質(zhì)相差不大,導(dǎo)致在飲食方面的喜好也相差不大。如果有很大的差異,那韓餐是不會受到這樣歡迎的。正是由于兩國人民的喜好相近,韓國小吃才會遍布中國各地。三、在紫菜包飯韓餐廳的工作收獲(一)想象與現(xiàn)實中的韓國以前都是從電視上看韓國,通過幾部韓劇去感受和想象韓國。今天,透過這家地道的韓餐廳,我對韓國有了更深刻的了解。比如,韓國沒有方便面,他們有一種叫辛拉面的速食品。石鍋在韓國是非常受歡迎的,他們喜狠歡用石鍋做東西吃。用其做出的東西的味道自然與我們用鍋做的不同。韓國人真的很喜歡吃咸菜,辣白菜使他們的特色,也確實如此,比起中國的辣白菜要好吃很多。韓國人的日常食以米飯為主食﹐再配上幾樣小咸菜。主食主要是大米飯,副食主要是湯﹑醬湯﹑泡菜﹑醬類﹐還有用肉﹑平魚﹑蔬菜﹑ 海藻做的食物。(二)了解韓國人在工作的這段時間里,我接觸到很多韓國人。老板便是每天必見的一個韓國人。以前對韓國人好陌生。經(jīng)過一段時間的接觸,我發(fā)現(xiàn)韓國人很好相處。他們與中國人沒有什么區(qū)別,同樣的膚色與相貌。韓國人的性格也與我們沒有什么大差別,也很喜歡開玩笑。老板與下屬的關(guān)系也是十分融洽,總會有說有笑。那些韓國客人也很隨和,尤其是來大連旅游的韓國青年就更有趣了。他們用并不熟練地漢語和英語跟我們交流,雖然常常鬧出笑話。但最終,他們還是會愉快的吃一頓異國的家鄉(xiāng)飯。(三)工作感悟通過這次實踐,我了解到了韓國人的經(jīng)商之道。要想成功就要全面的了解社會,選擇好有前途的行業(yè)進行從事,全面的掌握你所從事行業(yè)的各個方面。知人善用,掌握好管理之道。在實踐的這段時間,我還學(xué)到很多其他方面的知識:① 社會和校園是不同的。校園里,我們的思想很單純。凡是圍繞的都是自由、享受、開心、舒適。人與人之間的關(guān)系也是通過心來溝通的,都是真的??缮鐣系膮s不同,利益是基礎(chǔ)。② 工作也不能蠻干,要有技巧。沒有人會專門去教你,一切要自己記在心里。要學(xué)會挨罵,因為你是新來的,必定會有不懂得地方,挨罵很正常,只有挨罵才能進步。等到學(xué)會了就好了。③ 在餐廳里工作的這些服務(wù)員們
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