某大酒店營銷部工作計劃(編輯修改稿)
2024-08-28 22:26 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 、 劃定營銷區(qū)域，制作區(qū)域營銷工作圖，保證客戶走訪工作的100％覆蓋率；B、 每月制定客戶走訪計劃，按計劃進行檢查落實；C、 做好日常工作（賓客意見卡統(tǒng)計分析工作，電話回訪等）； 鞏固老客戶，開發(fā)新客源。A、 對掛帳單位、重點消費客戶，協(xié)議掛帳等重點客戶制定年度走訪、回訪計劃、短信問候。通過各種形式體現(xiàn)對老客戶的尊重和親切感；B、 依據(jù)區(qū)域營銷圖制定出新客戶的開發(fā)計劃。并制定出年度目標，分門別類加以落實、鞏固；C、 針對不同類重點客戶，制定出相應的VIP服務程序，從“進”到“出”點滴不漏，竭力突出親情、周到、細致。 作好節(jié)假日的營銷工作：1． 結合酒店實際情況生日宴、婚宴、雙休日的市場開發(fā)。A、 重新制定生日宴的促銷方案，將目標市場鎖定在兒童，中老年為主制定出不同的接待程序，并且有計劃、有針對性地進行宣傳；例：10歲以下、60歲以上年齡者在界江國際大酒店舉辦生日宴會均贈送蛋糕或其他禮物，菜品8折（不含酒水海鮮）。B、 雙休日的市場開發(fā)，堅持作好家庭消費的宣傳工作，制定周末趣味抽獎活動計劃及其他娛樂活動吸引家庭消費。 針對不同類型的消費群體，重點抓好特定節(jié)日的營銷工作。A、 傳統(tǒng)節(jié)日（春節(jié)、元霄節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等），營造出濃郁熱烈、親情的氛圍如家”的感覺，活動以娛樂，民俗活動為主，環(huán)境的點綴吉慶、祥和；B、 特定節(jié)日：（婦女節(jié)、青年節(jié)、母親節(jié)、世界助殘日、建軍節(jié)、記者節(jié)、重陽節(jié)等）依據(jù)節(jié)日針對的各類特定人群，提前建立起客戶檔案，在節(jié)日前以各種形式，（郵寄賀卡、短信祝福、走訪等）邀請，吸引客人來店用餐，并在店內(nèi)營造節(jié)日氛圍，反應出我們對某一特殊群體的關心和敬重；（送花、拍照、送菜、折扣優(yōu)惠等）C、 洋節(jié)（情人節(jié)、圣誕節(jié)）：作到內(nèi)部環(huán)境布置有新意，活動有創(chuàng)意，餐飲娛樂一條龍，如情人節(jié)：情侶溫馨套餐；圣誕節(jié)大型文藝演出活動；D、 兒童節(jié)及學生寒暑假：1） 堅持對就餐兒童發(fā)放趣味卡片、文具、課程表，及時建立起兒童、小學生檔案；2） 雙休日寒暑假系列營銷活動，如設立“兒童園地”設置各項活動“一餐一卡集卡活動”，趣味游戲（集知識、娛樂為一體）活動。四、 了解競爭對手的信息，為酒店提供決策信息，有計劃、有針對性的打擊競爭對手。A、 定期對競爭對手進行考察；B、 了解其價格、市場定位、營業(yè)額、經(jīng)營項目等，建立檔案，然后進行統(tǒng)計分析。五、 建立優(yōu)化營銷隊伍，建立起由下至上的營銷網(wǎng)絡。1） 將親情服務、管家細致
環(huán)評公示相關推薦
鄂ICP備17016276號-1