【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 單位：mg/L（pH除外）項(xiàng)目水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)Ⅴ類pH6~9COD≤40BOD5≤10NH3N≤ 擬建項(xiàng)目區(qū)域聲環(huán)境質(zhì)量執(zhí)行《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB30962008）2類區(qū)標(biāo)準(zhǔn)，交通干道一側(cè)執(zhí)行《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB30962008）中4a類標(biāo)準(zhǔn)表10 聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)限值 單位：Leq：dB（A）采用標(biāo)準(zhǔn)適用區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)限值晝間夜間2類居住、商業(yè)混雜60504a類城市干道7055污染物排放標(biāo)準(zhǔn)廢氣后堂油煙排放執(zhí)行GB184832001《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》中型標(biāo)準(zhǔn)。表11 飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)規(guī) 模小 型中 型大 型基準(zhǔn)灶頭數(shù)≥1，＜3≥3，＜6≥6最高允許排放濃度(mg/m3)凈化設(shè)施最低去除效率（%）607585廢水項(xiàng)目產(chǎn)生的廢水經(jīng)隔油池、化糞池處理后排入市政污水管網(wǎng)，而后進(jìn)入王小郢污水處理廠集中處理，項(xiàng)目廢水排放執(zhí)行王小郢污水處理廠接管標(biāo)準(zhǔn)。表12 王小郢污水處理廠接管標(biāo)準(zhǔn) 單位：mg/l序號(hào)項(xiàng)目王小郢污水處理廠接管標(biāo)準(zhǔn)1pH6～92COD3503BOD51504SS2005NH3N306動(dòng)植物油28廢水經(jīng)王小郢污水處理廠處理后，排入南淝河，其出水水質(zhì)執(zhí)行《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB189182002)一級(jí)A標(biāo)準(zhǔn)。表13 城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標(biāo)準(zhǔn) 單位：mg/l類別pHCODBOD5SSNH3N動(dòng)植物油濃度限值6～95010105（8）1標(biāo)準(zhǔn)來源GB189182002中一級(jí)A標(biāo)準(zhǔn)噪聲擬建項(xiàng)目區(qū)營(yíng)運(yùn)期噪聲排放執(zhí)行《社會(huì)生活環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB223372008）標(biāo)準(zhǔn)中2類標(biāo)準(zhǔn)，交通干道一側(cè)執(zhí)行《社會(huì)生活環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB223372008）表1中的4類標(biāo)準(zhǔn)。表14 社會(huì)生活環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn) 單位：dB(A)區(qū)域類別晝間夜間2類60504類7055 項(xiàng)目裝修施工期噪聲執(zhí)行《建筑施工場(chǎng)界噪聲限值》(GB1252390)中相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 表15 建筑施工場(chǎng)界噪聲限值 等效聲級(jí) Leq[dB(A)]施工階段主 要 噪 聲 源噪 聲 限 值晝 間夜 間裝 修鉆機(jī)、壓縮機(jī)、切割機(jī)、電鋸等6555 固廢一般工業(yè)固廢執(zhí)行《一般工業(yè)固體廢物貯存處置場(chǎng)污染控制標(biāo)準(zhǔn)》（GB185992001）中第Ⅰ類一般工業(yè)固體廢物貯存處置場(chǎng)污染控制標(biāo)準(zhǔn)。總量控制指標(biāo) 項(xiàng)目產(chǎn)生的廢水通過市政污水管網(wǎng)送往王小郢污水處理廠集中處理，本建設(shè)項(xiàng)目廢水污染物排放總量計(jì)入王小郢污水處理廠總量指標(biāo)內(nèi)，不另外下達(dá)。根據(jù)工程分析，該項(xiàng)目投產(chǎn)并切實(shí)實(shí)施污染防治措施后，控制污染物的排放總量建議指標(biāo)（污水處理廠達(dá)標(biāo)排放量）：COD≤，NH3N≤。建設(shè)項(xiàng)目工程分析工藝流程簡(jiǎn)述（圖示）：一、裝修期本項(xiàng)目裝修期工藝流程和產(chǎn)污環(huán)節(jié) 本項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所為租用，樓房經(jīng)裝修后將從事餐飲項(xiàng)目，裝修期為2個(gè)月。 項(xiàng)目裝修過程主要分為三個(gè)階段： ①木工施工階段；②墻面粉刷階段；③設(shè)備安裝階段。 （1）木工施工階段：主要包括門窗、房間、大廳、過道的木工裝修； （2）墻面粉刷階段：該過程主要為門窗、墻面涂刷、粉墻等施工； （3）設(shè)備安裝階段：主要包括空調(diào)、油煙凈化器、后堂灶頭等設(shè)備的安裝。 裝修工程產(chǎn)污環(huán)節(jié)如下圖所示：圖2 裝修期工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖 裝修期污染物排放分析 ①粉塵及固廢物：水泥沙漿抹面、內(nèi)外墻涂料、塑料、軟包裝、廢電線金屬、木屑等邊角余料棄物。 ②廢氣：涂料涂刷過程中產(chǎn)生的有機(jī)廢氣，膠合板散發(fā)甲醛等廢氣。 ③噪聲：來自各種鉆機(jī)、壓縮機(jī)、切割機(jī)、電鋸等機(jī)械噪聲，聲級(jí)為80~90dB(A)。④廢水：生活廢水和各種沖洗水，主要污染物有COD、SS等。二、營(yíng)運(yùn)期 本項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)期工藝流程和產(chǎn)污環(huán)節(jié)如下圖所示 清洗清潔顧客就餐烹飪制作原料清洗 污水、菜屑 油煙、噪聲 污水、噪聲、固廢 污水、殘?jiān)鼒D3 營(yíng)運(yùn)期工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖 營(yíng)運(yùn)期污染物產(chǎn)生及排放情況分析 （1）廢水 項(xiàng)目用水由市政給水管網(wǎng)直接供水。本項(xiàng)目用水主要是職工生活用水、餐飲用水（后堂原料、餐具等清洗、顧客消費(fèi)產(chǎn)生餐飲用水）及保潔用水，項(xiàng)目用水量分析情況如下。表16 項(xiàng)目用水量分析表序號(hào)名稱用水標(biāo)準(zhǔn)日用水量年用水量1職工生活60L/人日（按45人/日計(jì)）2餐飲20L /人日（按250人/日計(jì)）1825t3保潔438t4用水總量/ 本項(xiàng)目排水主要是職工生活污水、餐飲廢水和保潔廢水。排水量按用水量80％計(jì)算，（年工作日按365天計(jì)算）。排水水量、水質(zhì)情況見下表：表17 污染物的產(chǎn)生和排放情況 廢水種類廢水量污染物CODBOD5SSNH3N動(dòng)植物油餐飲廢水產(chǎn)生濃度（mg/l）146084051025029290產(chǎn)生量(t/a)/隔油池出水濃度（mg/L）14603302181292958隔油池出水污染物含量(t/a)/員工生活廢水22014612425/保潔廢水282116281//混合廢水濃度（mg/l）2741721482626混合廢水污染物含量(t/a)/化糞池出水濃度（mg/L）236147982624王小郢污水處理廠接管標(biāo)準(zhǔn)/3001502003028 則本項(xiàng)目水平衡圖如下： 圖3 建設(shè)項(xiàng)目水平衡圖 （單位：t/d）由上表可知， 。污水量按用水量的80%計(jì)。，混合廢水各污染物濃度為COD：274mg/L、BOD5：172mg/L、SS：148mg/L、氨氮：26mg/L、動(dòng)植物油：26mg/L。本項(xiàng)目所排放的廢水經(jīng)隔油池、化糞池處理后由市政污水管網(wǎng)排入王小郢污水處理廠集中處理。 （2）廢氣 本項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)期間其廢氣主要為廚房燃料廢氣及油煙廢氣等。 該項(xiàng)目后堂使用液化氣為燃料，屬于清潔能源，故燃料燃燒廢氣對(duì)周邊影響很小，此處亦不予量化分析。 本項(xiàng)目后堂烹調(diào)、油炸食物過程中有大量油煙產(chǎn)生。該項(xiàng)目后堂設(shè)有4個(gè)灶頭，根據(jù)類比調(diào)查和有關(guān)資料顯示，每人每天耗食用油量約為25g，本項(xiàng)目就餐員工為45人，日接待顧客人數(shù)按250人計(jì)算，油煙含量約占耗油量的3％。該項(xiàng)目使用的灶頭的排風(fēng)量為8000m3/h，每天使用爐灶按6小時(shí)計(jì)。 （3）噪聲 本項(xiàng)目主要噪聲源為引風(fēng)機(jī)、空調(diào)室外機(jī)運(yùn)行噪聲，另外還有廚房操作噪聲、就餐顧客產(chǎn)生的社會(huì)噪聲。引風(fēng)機(jī)的噪聲值通常在7585dB，空調(diào)室外機(jī)的噪聲值通常在70dB以下，此外，廚房間操作和人為活動(dòng)噪聲約為60~75dB。項(xiàng)目區(qū)噪聲源強(qiáng)見表18。表18 項(xiàng)目區(qū)噪聲源強(qiáng)表序號(hào)設(shè)備名稱噪聲源強(qiáng)（單位：dB（A））1引風(fēng)機(jī)75~852空調(diào)室外機(jī)60~703廚房間操作和人為活動(dòng)60~75 （4）固體廢物，其主要來源為：?jiǎn)T工、顧客產(chǎn)生的生活垃圾（含餐飲殘?jiān)涸谠霞庸?，成品制作和顧客消費(fèi)時(shí)產(chǎn)生一定的生活垃圾，，員工人數(shù)為45人，顧客按250人/天計(jì)算，由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一清運(yùn)，送垃圾處置場(chǎng)衛(wèi)生填埋。廢包裝材料：營(yíng)運(yùn)過程中產(chǎn)生的廢包裝紙、紙盒、塑料箱、廢酒瓶（按每天售10瓶白酒、10瓶紅酒、400瓶啤酒計(jì)算，約80 kg/d）和廢包裝塑料袋等。采取分類收集后，送廢品收購站回收處理。泔水油：泔水油主要產(chǎn)生于食客的油碟。，產(chǎn)生泔水最終進(jìn)入隔油池。，由持有環(huán)保部門許可證的專人或企業(yè)回收。表19 項(xiàng)目固體廢物產(chǎn)生及排放情況固廢名稱產(chǎn)量標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)生量處置方式生活垃圾/環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一清運(yùn)，送垃圾處置場(chǎng)衛(wèi)生填埋廢包裝材料/分類收集后，送廢品收購站回收處理泔水油由持有環(huán)保部門許可證的專人或企業(yè)回收合計(jì)項(xiàng)目主要污染物產(chǎn)生及預(yù)計(jì)排放情況 內(nèi)容類型排放源(編號(hào))污染物名稱處理前產(chǎn)生濃度及產(chǎn)生量(單位)排放濃度及排放量(單位)大氣污染物后堂油煙，水