【文章內(nèi)容簡介】 。 ⑧ 不需設(shè)專人管理，自動(dòng)化程度高，只需由電工兼顧管理即可。 （ 4） AB法 吸附 生物 降解工藝，簡稱 AB法 。主要特 征是 [6]： A、 B兩段各自擁有獨(dú)立的污泥回流系統(tǒng)，兩段完全分開，各自有獨(dú)特的微生物群體， A段微生物主要為細(xì)菌，其世代期很短，繁殖速度很快，對(duì)有機(jī)物 的去除主要靠污泥絮體的吸附作用，生物降解只占 1/3左右。 B段微生物主要為菌膠團(tuán)、原生動(dòng)物和后生動(dòng)物。該工藝不設(shè)初沉池，使 A段成為一個(gè)開放性的生物系統(tǒng)， A段以高負(fù)荷或超高負(fù)荷運(yùn)行， B段以低負(fù)荷運(yùn)行，處理效果穩(wěn)定，抗沖擊負(fù)荷能力很強(qiáng)，適于處理濃度較高、水質(zhì)水量變化較大的污水。 AB法在我國實(shí)際的肉聯(lián)廢水處理中的應(yīng)用比較少，國內(nèi)文獻(xiàn)資料鮮有報(bào)道。 （ 5）生物接觸氧化法 生物接觸氧化工藝屬好氧生物膜法，是在生物濾池基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種新型生物膜法。生物接觸氧化工藝目前已廣泛用于不同規(guī)模的工業(yè)廢水及生活污水處理，對(duì)于 場地面積小、水量小、水質(zhì)波動(dòng)較大的情況尤其適用。據(jù)調(diào)查，對(duì)于屠宰場與肉類加工廠 8 廢水治理工程， 50%以上的好氧單元均采用該技術(shù)。 生物接觸氧化法將生物膜法和活性污泥法的優(yōu)點(diǎn)兼顧起來，既有生物膜工作穩(wěn)定和耐沖擊、操作簡單的特點(diǎn)，又有活性污泥懸浮生長、與廢水接觸良好的特點(diǎn) [6]。 錦華燒雞廠委托錦州市環(huán)境工程有限公司為 其 設(shè)計(jì)的廢水處理方案就是 采用 生物接觸氧化工藝，該工藝的運(yùn)行結(jié)果表明，對(duì)于污染物含量較高、水量很少的 肉聯(lián) 廢水來說 ， 這樣的處理成本是比較經(jīng)濟(jì)的 [10]。 但生物接觸氧化法的正常 BOD容積負(fù)荷值不宜超過 (m3﹒ d)，且進(jìn)水 CODcr不可過高。生物接觸氧化法由于生物群體是附著在填料表面的，過高負(fù)荷的有機(jī)物相應(yīng)要求有足夠的生物量存在才能完成其代謝過程所期望降解的 BOD，簡單的說就是填料上所附著的生物膜要求足夠厚，而這卻因該方法的機(jī)理限制而難以做到，因?yàn)檫^厚的生物膜將阻止氧向填料深層擴(kuò)散，導(dǎo)致內(nèi)部生物膜因厭氧而造成所有生物膜脫落，生物膜大量流失，系統(tǒng)崩潰。 生物接觸氧化工藝 BOD負(fù)荷較低，抗沖擊負(fù)荷能力不強(qiáng)，運(yùn)行操作方便，較適合生活污水的處理。 （ 6） 膜反應(yīng)器 膜反應(yīng)器（ Membrane Bioreactor， MBR）是一種將生化處理單元與膜分離單元有機(jī)結(jié)合起來的生化處理系統(tǒng)，與傳統(tǒng)的生化處理技術(shù)相比， MBR 具有以下主要特點(diǎn)：出水水質(zhì)優(yōu)（可以達(dá)到消毒、回用水標(biāo)準(zhǔn)）、有機(jī)負(fù)荷高、單元設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊、易于標(biāo)準(zhǔn)模塊化、占地面積小等優(yōu)點(diǎn)。近十幾年來隨著相關(guān)學(xué)科的進(jìn)步和發(fā)展，關(guān)于膜反應(yīng)器技術(shù)的研究愈來愈深入，各國專家學(xué)者在膜反應(yīng)器結(jié)構(gòu)、機(jī)理、微生物動(dòng)力學(xué)原理、膜組件開發(fā)和膜污染控制和清洗恢復(fù)等方面作了大量的應(yīng)用基礎(chǔ)研究工作，這些工作為該技術(shù)的發(fā)展和工程應(yīng)用創(chuàng)造了有利的條件。 膜反應(yīng)器的缺點(diǎn)有：活性生物量難以人為控制 ，因而在運(yùn)行方面靈活性較差；由于載體材料的比表面積小，故設(shè)備容積負(fù)荷有限，空間效率低等。 （ 7）水解酸化 好氧生物處理 許多肉聯(lián)廢水處理的工程應(yīng)用中，在好氧生物處理前端加上水解酸化處理 。酸化過程中動(dòng)物性復(fù)雜大分子有機(jī)物降解成小分子溶解性有機(jī)物 ,為后續(xù)反應(yīng)提供優(yōu)質(zhì)的底物 ,提高了好氧處理效果及整個(gè)系統(tǒng)的抗沖擊能力和穩(wěn)定性 ； 同時(shí)類似于消化池的固體降解過程實(shí)現(xiàn)了污水酸化和污泥消化的集中處理 ,污泥產(chǎn)量低 。常見的有水解 接觸 氧化工藝[7],水解酸化 SBR工藝 [8] 等等。 厭 氧生物處理 一般而言， 厭氧生 物 工藝 處理 CODCr濃度大于 1000mg/ l的中高濃度工業(yè)廢水具有優(yōu) 9 勢 ， 低能耗 ， 容積負(fù)荷率高 ， 對(duì)環(huán)境的要求低 ， 剩余污泥穩(wěn)定 ， 產(chǎn)量僅為好氧系統(tǒng)的 1 /10～1 /6； 投資費(fèi)用低、管理簡易 ， 有廣闊的應(yīng)用潛力。 在肉聯(lián)廢水的處理中，常用的厭氧處理方法有厭氧折板反應(yīng)器 （ ABR） 、 上流式厭氧污泥床（ UASB）、水解酸化等等。據(jù)調(diào)研資料，在生化處理核心單元中，厭氧反應(yīng)器一般以 UASB 為主，占 80%，水解酸化占 15%，其他如 ABR、 UBF 等占 5%[9]。 （ 1） 上流式厭氧污泥床（ UASB） UASB 即上流式厭氧污泥 床，由污泥反應(yīng)區(qū)、氣液固三相分離器 (包括沉淀區(qū) )和氣室三部分組成，具有良好的絮凝與沉淀性能的污泥在反應(yīng)器下部形成污泥層。待處理的廢水從反應(yīng)器底部進(jìn)入反應(yīng)器，反應(yīng)器中的污泥對(duì)從表層經(jīng)過的有機(jī)物進(jìn)行截留，吸附和降解。經(jīng)厭氧硝化處理后的廢水、產(chǎn)生的沼氣和厭氧活性污泥在三相分離器中得到有效分離，經(jīng)處理的廢水從反應(yīng)器中排出。 對(duì)于 以 UASB工藝或其組合工藝來 處理高濃度的屠宰廢水 而言， UASB 池為主要的處理工段 ， 不僅大部分碳源有機(jī)物在這里被降解 ， 而且也能去除一部分氨氮 ， 從進(jìn)、出UASB池的水質(zhì)分析可以看出 ， 其對(duì)碳源有 機(jī)物的處理效率可達(dá) 65 ～ 75%以上。 同 時(shí)UASB池也能滅活大量的致病微生物 ， 所以說 UASB工藝特別適合于處理象屠宰廢水這樣的高濃度有機(jī)廢水 [11]。 （ 2）水解酸化工藝 水解 酸化池由水解和產(chǎn)酸微生物在缺氧條件下將廢水中大分子、不易降解的固體有機(jī)物降解為易于生物降解的小分子有機(jī)物，使后續(xù)的好氧處理單元能以較少的能耗和相對(duì)較短的停留時(shí)間去除廢水中殘留的污染物。水解 酸化工藝對(duì)廢水中的主要污染物的去除能力為： CODCr 去除率： 30%60%； SS 去除率： 80%90%。 水解 酸化工藝的技術(shù)特點(diǎn)包括 [9]： ① 污水經(jīng)水解酸化工藝處理后， BOD/COD 的比值可有所升高，提高可生化程度。由于改善了可生化性，使后續(xù)好氧生物處理的難度相對(duì)減小，好氧的水力停留時(shí)間可以有所縮短； ② 污水經(jīng)水解 酸化工藝后， 水中有機(jī)物得到部分降解。由于池中的污泥濃度高，可對(duì)進(jìn)水負(fù)荷的變化起良好緩沖作用，為后續(xù)的好氧處理提供了較為穩(wěn)定的進(jìn)水條件； ③ 產(chǎn)泥量遠(yuǎn)低于好氧工藝，并已得到一定程度的穩(wěn)定化，易于處理，污泥容易脫水。必要時(shí)將后續(xù)好氧處理產(chǎn)生的剩余污泥回流至不完全厭氧段，可減少污泥的處理量，進(jìn)而降低整個(gè)工藝的 20%產(chǎn)污泥率； ④ 水解 酸 化階段的微生物多為兼性菌，種類多、生長快及對(duì)環(huán)境條件適應(yīng)性強(qiáng)，要求的環(huán)境條件寬松、易于管理，并且利于運(yùn)行條件的控制和縮小處理設(shè)施的容積； 10 ⑤ 水解 酸化過程能耗小，運(yùn)行費(fèi)用低，可節(jié)省后續(xù)好氧過程的需氧量，從整體上節(jié)省動(dòng)力和運(yùn)行維護(hù)費(fèi)用。 （ 3）厭氧折板反應(yīng)器（ ABR） 厭氧折流板反應(yīng)器（ Anaerobic baffled reactor， ABR）是 McCarty 和 Bachmann 等人于 1982 年，在總結(jié)了第二代厭氧反應(yīng)器工藝性能的基礎(chǔ)上，開發(fā)和研制的一種新型高效的厭氧生物處理裝置 。 其特點(diǎn)是：反應(yīng)器內(nèi)置豎 向?qū)Я靼澹瑢⒎磻?yīng)器分隔成幾個(gè)串聯(lián)的反應(yīng)室，每個(gè)反應(yīng)室都是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的上流式污泥床系統(tǒng)，其中的污泥以顆?；问交蛐鯛钚问酱嬖?。 水流由導(dǎo)流板引導(dǎo)上下折流前進(jìn)，逐個(gè)通過反應(yīng)室內(nèi)的污泥床層，進(jìn)水中的底物與微生物充分接觸而得以降解去除 。 ABR 因其特殊的結(jié)構(gòu)，與其它厭氧生物處理工藝相比，具有許多優(yōu)點(diǎn)，見表 1[12]。 表 1 厭氧折流板反應(yīng)器的優(yōu)點(diǎn) （ 4）厭氧流化床反應(yīng)器 厭氧流化床反應(yīng)器 的內(nèi)部填充著粒徑很?。?d=）的掛膜介質(zhì)，依靠在惰性的填料顆粒表面形成的生物膜來保留厭氧污泥，廢水與污泥的混合、物質(zhì)的傳遞依靠使這些帶有生物膜的顆粒形成流態(tài)來實(shí)現(xiàn)。流化床反應(yīng)器的主要特點(diǎn)歸納如下： ① 流化態(tài)最大程度使厭氧污泥與被處理的廢水接觸； ② 由于顆粒與流體相對(duì)運(yùn)動(dòng)速度高，液膜擴(kuò)散阻力小，且由于形成的生物膜較薄，傳質(zhì)作用強(qiáng)，因此生物化學(xué)過程進(jìn)行較快，允許廢水在反應(yīng)器內(nèi)有較短的水力停留 時(shí)間； ③高的反應(yīng)器容積負(fù)荷可減少反應(yīng)器容積，同時(shí)由于其高度與直徑的比例大于其它厭氧反應(yīng)器，因此可以減少占地面積。 但是厭氧流化床反應(yīng)器存在著幾個(gè)尚未解決的問題： ①為了實(shí)現(xiàn)良好的流態(tài)化并使污泥和填料不致從反應(yīng)器中流失，必須使生物膜顆粒保持均勻的形狀、大小和密度，但這幾乎是難以做到的，因此穩(wěn)定的流態(tài)化也難以保證。 ②為取得高的上流速度以保證流態(tài)化，流化床反應(yīng)器需要大量的回流水，這樣導(dǎo)致能耗加大，成本上升。 ③該反應(yīng)器運(yùn)行管理較為復(fù)雜。由于以上原因，流化床反應(yīng)器至今沒有生產(chǎn)規(guī)模的設(shè)施運(yùn)行。 工藝構(gòu)造 生物體 操作 設(shè)計(jì)簡單 無運(yùn)動(dòng)部件 無需機(jī)械混合 建設(shè)運(yùn)行費(fèi)低 不易堵塞 污泥無特殊沉降要求 污泥產(chǎn)率低 泥齡長 無需用填料或沉淀池 不需要三相分離器 HRT短 可間歇運(yùn)行 耐沖擊負(fù)荷能力強(qiáng) 抗有毒物能力強(qiáng) 可長時(shí)間不排泥 11 （ 5）厭氧接觸工藝 厭氧接觸工藝 是在傳統(tǒng)的完全混合反應(yīng)器（ Complete Stirred Tank Reactor，簡寫作CSTR）的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的，在一個(gè)厭氧的完全混合反應(yīng)器后增加了污泥分離和回流裝置，從而使污泥停留時(shí)間（ SRT）大于水力停留時(shí)間（ HRT），有效的增加了反應(yīng)器中的污泥濃度。 厭氧接觸工藝用于高濃度有機(jī)廢水時(shí)，為了強(qiáng)化有機(jī)物與池內(nèi)厭氧污泥的充分接觸，必須連續(xù)攪拌；同時(shí)為了提高處理效率，必須連續(xù)進(jìn)水排水。但這樣會(huì)造成厭氧污泥的大量流失，因此反應(yīng)器后要串聯(lián)沉淀池將厭氧污泥沉淀并回流至厭氧反應(yīng)器。 厭氧接觸工藝 存在以下缺點(diǎn)： ①負(fù)荷較低，在沉淀池中的固液分離較為困難； ②受污泥濃度的制約，在高的有機(jī)負(fù)荷下，厭氧接觸工藝也會(huì)產(chǎn)生類似好氧活性污泥的污泥膨脹問題。 ③ 厭氧接觸工藝系統(tǒng)較為復(fù)雜，反應(yīng)器需要攪拌裝置，運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備多，管理比較復(fù)雜。 化學(xué) 法 化學(xué)處理法一般采用混凝絮凝處理的方法。 化學(xué)混凝絮凝處理屠宰廢水 是 通過投加一定濃度的化學(xué)藥劑促使污水的各種顆粒沉降、膠體脫穩(wěn) ， 對(duì)部分溶解性污染物也有一定去除能力 ， 在很短的時(shí)間內(nèi)削減污染負(fù)荷。其優(yōu)點(diǎn)有 ： 工藝簡單 ， 易上馬 ， 見效快 ；反應(yīng)時(shí)間短 ， 構(gòu)筑物占地小 ； 混凝劑原料廣泛 ， 成本低廉 ； 處理效果受溫度影響小 ； 適應(yīng)水量和水質(zhì)的波動(dòng) ， 能同時(shí)除臭 ， 適應(yīng)不同的處理規(guī)模。 化學(xué)混凝絮凝法處理屠宰廢水常與氣浮及沉淀單元配合使用 ，常見的工藝有混凝 氣浮 加壓曝氣處理工藝 [13]，混凝沉淀 SBR工藝 [14]，混凝 氣浮 生物接觸氧化工藝 [15]等等。 化學(xué)絮凝法處理屠宰廢水的局限性在于 [1]： 單純投加化學(xué)藥劑的化學(xué)絮凝法藥劑用量大 ， 雖對(duì)水中的懸浮物和膠體有明顯的處理效果 ,除磷效果好 ， 但對(duì)可溶性有機(jī)物 (如醇類、糖類、酸類 )處理效果較差 ?；瘜W(xué)污泥產(chǎn)量高 ， 比單純的好氧法產(chǎn)生的剩余污泥更難處理。此外 ， 大量化學(xué)藥劑投加到水體后對(duì)環(huán)境是否產(chǎn)生影響還有待考察。 自然生態(tài) 法 自然生態(tài)處理是在自然條件通過環(huán)境生物凈化 廢水 的一種方法，目前已成為研究與應(yīng)用的熱點(diǎn)，其中穩(wěn)定塘、土地處理、人工濕地研究與應(yīng)用最多。它們的共同特點(diǎn)是能耗低， 管 理簡便，運(yùn)行費(fèi)用低，可實(shí)現(xiàn)多種生態(tài)系統(tǒng)的組合，有利于 廢水 的綜合利用。 12 3 組合處理工藝?yán)? 由本文上述內(nèi)容可知，在處理肉聯(lián)廢水時(shí)， 好氧處理和厭氧處理以及化學(xué)絮凝處理各有其優(yōu)缺點(diǎn) 。一般認(rèn)為， 在處理較低濃度 (CODcr≤ 1 000mg/ l)屠宰廢水時(shí) ， 可直接采用生物處理 ， 這樣 可 縮短處理流程 ， 節(jié)省基建費(fèi)用 ，同 時(shí)也能達(dá)到既定的處理效果 ； 在處理較高濃度 (CODcr 1000mg/ l)的屠宰廢水時(shí) ，單獨(dú)采用一種方法或工藝不能達(dá)到理 綜合國內(nèi)的文獻(xiàn)報(bào)道資料，現(xiàn)將 國內(nèi)已使用的組合工藝 列表如下。 處理工藝的優(yōu)化組合有利于各種工藝揚(yáng)長避短 ,保證出水水質(zhì)。 表 2 我國已使用處理肉聯(lián)廢水的組合工藝 組合工藝類型 主要工藝 厭氧 好氧處理 工藝 水解 酸化 （氣?。?SBR工藝 ，水解 酸化 AB 法 ，水解 酸化 生物接觸氧化工藝 ， UASB AF工藝 ，厭氧 CASS工藝， ABRCASS工藝，UASBSBR工藝，厭氧 生物接觸氧化工藝， AHSBR工藝 混凝 好氧 處理工藝 混凝 （氣?。?生物接觸氧化工藝，混凝 SBR工藝，混凝 氣浮 加壓曝氣工藝 其他 SBRSBR工藝，兩級(jí)厭氧消化 氧化塘工藝， 厭氧塘 兼氧塘 好氧塘工藝 ， 厭氧 過濾工藝 ， 射流曝氣 生物接觸氧化工藝 ， 兼氧 AB法 ，生物塘 化學(xué)處理工藝 綜上所述，在處理肉聯(lián)廢水時(shí)，多采用生物處理作為主要手段，輔以物理、化學(xué)方法，這主要是由廢水水質(zhì)決定的：肉聯(lián)廢水 BOD5/COD一般在 ，可生化性良好，利用這一特點(diǎn)，可避免化學(xué)法中的大量投藥 ，也可避免大量化學(xué)污泥的處置，同時(shí)可降低處理成本，便于維護(hù)和管理 [16]。 在處理工藝的選擇上，多選擇厭氧 好氧處理工藝， 在實(shí)際工程中，采用厭氧 好氧工藝組合的廢水處理工程有很多實(shí)例，大部分運(yùn)行處理效果能保持穩(wěn)定狀態(tài)。 4 結(jié)語 肉聯(lián)廢水屬易于生物降解的高懸浮物有機(jī)廢水，水量、有機(jī)物和懸浮物濃度變化范圍比較大。 屠宰廢水處理的工藝很多 ，一般以生物法為主，但 應(yīng)根據(jù)進(jìn)水水質(zhì)的特點(diǎn)、處理要求 為依據(jù)， 并綜合考慮經(jīng)濟(jì)、管理因素選擇