【文章內(nèi)容簡介】 。 ⑧ 不需設(shè)專人管理，自動化程度高，只需由電工兼顧管理即可。 （ 4） AB法 吸附 生物 降解工藝，簡稱 AB法 。主要特 征是 [6]： A、 B兩段各自擁有獨立的污泥回流系統(tǒng)，兩段完全分開，各自有獨特的微生物群體， A段微生物主要為細菌，其世代期很短，繁殖速度很快，對有機物 的去除主要靠污泥絮體的吸附作用，生物降解只占 1/3左右。 B段微生物主要為菌膠團、原生動物和后生動物。該工藝不設(shè)初沉池，使 A段成為一個開放性的生物系統(tǒng)， A段以高負荷或超高負荷運行， B段以低負荷運行，處理效果穩(wěn)定，抗沖擊負荷能力很強，適于處理濃度較高、水質(zhì)水量變化較大的污水。 AB法在我國實際的肉聯(lián)廢水處理中的應用比較少，國內(nèi)文獻資料鮮有報道。 （ 5）生物接觸氧化法 生物接觸氧化工藝屬好氧生物膜法，是在生物濾池基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種新型生物膜法。生物接觸氧化工藝目前已廣泛用于不同規(guī)模的工業(yè)廢水及生活污水處理，對于 場地面積小、水量小、水質(zhì)波動較大的情況尤其適用。據(jù)調(diào)查，對于屠宰場與肉類加工廠 8 廢水治理工程， 50%以上的好氧單元均采用該技術(shù)。 生物接觸氧化法將生物膜法和活性污泥法的優(yōu)點兼顧起來，既有生物膜工作穩(wěn)定和耐沖擊、操作簡單的特點，又有活性污泥懸浮生長、與廢水接觸良好的特點 [6]。 錦華燒雞廠委托錦州市環(huán)境工程有限公司為 其 設(shè)計的廢水處理方案就是 采用 生物接觸氧化工藝，該工藝的運行結(jié)果表明，對于污染物含量較高、水量很少的 肉聯(lián) 廢水來說 ， 這樣的處理成本是比較經(jīng)濟的 [10]。 但生物接觸氧化法的正常 BOD容積負荷值不宜超過 (m3﹒ d)，且進水 CODcr不可過高。生物接觸氧化法由于生物群體是附著在填料表面的，過高負荷的有機物相應要求有足夠的生物量存在才能完成其代謝過程所期望降解的 BOD，簡單的說就是填料上所附著的生物膜要求足夠厚，而這卻因該方法的機理限制而難以做到，因為過厚的生物膜將阻止氧向填料深層擴散，導致內(nèi)部生物膜因厭氧而造成所有生物膜脫落，生物膜大量流失，系統(tǒng)崩潰。 生物接觸氧化工藝 BOD負荷較低，抗沖擊負荷能力不強，運行操作方便，較適合生活污水的處理。 （ 6） 膜反應器 膜反應器（ Membrane Bioreactor， MBR）是一種將生化處理單元與膜分離單元有機結(jié)合起來的生化處理系統(tǒng)，與傳統(tǒng)的生化處理技術(shù)相比， MBR 具有以下主要特點：出水水質(zhì)優(yōu)（可以達到消毒、回用水標準）、有機負荷高、單元設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊、易于標準模塊化、占地面積小等優(yōu)點。近十幾年來隨著相關(guān)學科的進步和發(fā)展，關(guān)于膜反應器技術(shù)的研究愈來愈深入，各國專家學者在膜反應器結(jié)構(gòu)、機理、微生物動力學原理、膜組件開發(fā)和膜污染控制和清洗恢復等方面作了大量的應用基礎(chǔ)研究工作，這些工作為該技術(shù)的發(fā)展和工程應用創(chuàng)造了有利的條件。 膜反應器的缺點有：活性生物量難以人為控制 ，因而在運行方面靈活性較差；由于載體材料的比表面積小，故設(shè)備容積負荷有限，空間效率低等。 （ 7）水解酸化 好氧生物處理 許多肉聯(lián)廢水處理的工程應用中，在好氧生物處理前端加上水解酸化處理 。酸化過程中動物性復雜大分子有機物降解成小分子溶解性有機物 ,為后續(xù)反應提供優(yōu)質(zhì)的底物 ,提高了好氧處理效果及整個系統(tǒng)的抗沖擊能力和穩(wěn)定性 ； 同時類似于消化池的固體降解過程實現(xiàn)了污水酸化和污泥消化的集中處理 ,污泥產(chǎn)量低 。常見的有水解 接觸 氧化工藝[7],水解酸化 SBR工藝 [8] 等等。 厭 氧生物處理 一般而言， 厭氧生 物 工藝 處理 CODCr濃度大于 1000mg/ l的中高濃度工業(yè)廢水具有優(yōu) 9 勢 ， 低能耗 ， 容積負荷率高 ， 對環(huán)境的要求低 ， 剩余污泥穩(wěn)定 ， 產(chǎn)量僅為好氧系統(tǒng)的 1 /10～1 /6； 投資費用低、管理簡易 ， 有廣闊的應用潛力。 在肉聯(lián)廢水的處理中，常用的厭氧處理方法有厭氧折板反應器 （ ABR） 、 上流式厭氧污泥床（ UASB）、水解酸化等等。據(jù)調(diào)研資料，在生化處理核心單元中，厭氧反應器一般以 UASB 為主，占 80%，水解酸化占 15%，其他如 ABR、 UBF 等占 5%[9]。 （ 1） 上流式厭氧污泥床（ UASB） UASB 即上流式厭氧污泥 床，由污泥反應區(qū)、氣液固三相分離器 (包括沉淀區(qū) )和氣室三部分組成，具有良好的絮凝與沉淀性能的污泥在反應器下部形成污泥層。待處理的廢水從反應器底部進入反應器，反應器中的污泥對從表層經(jīng)過的有機物進行截留，吸附和降解。經(jīng)厭氧硝化處理后的廢水、產(chǎn)生的沼氣和厭氧活性污泥在三相分離器中得到有效分離，經(jīng)處理的廢水從反應器中排出。 對于 以 UASB工藝或其組合工藝來 處理高濃度的屠宰廢水 而言， UASB 池為主要的處理工段 ， 不僅大部分碳源有機物在這里被降解 ， 而且也能去除一部分氨氮 ， 從進、出UASB池的水質(zhì)分析可以看出 ， 其對碳源有 機物的處理效率可達 65 ～ 75%以上。 同 時UASB池也能滅活大量的致病微生物 ， 所以說 UASB工藝特別適合于處理象屠宰廢水這樣的高濃度有機廢水 [11]。 （ 2）水解酸化工藝 水解 酸化池由水解和產(chǎn)酸微生物在缺氧條件下將廢水中大分子、不易降解的固體有機物降解為易于生物降解的小分子有機物，使后續(xù)的好氧處理單元能以較少的能耗和相對較短的停留時間去除廢水中殘留的污染物。水解 酸化工藝對廢水中的主要污染物的去除能力為： CODCr 去除率： 30%60%； SS 去除率： 80%90%。 水解 酸化工藝的技術(shù)特點包括 [9]： ① 污水經(jīng)水解酸化工藝處理后， BOD/COD 的比值可有所升高，提高可生化程度。由于改善了可生化性，使后續(xù)好氧生物處理的難度相對減小，好氧的水力停留時間可以有所縮短； ② 污水經(jīng)水解 酸化工藝后， 水中有機物得到部分降解。由于池中的污泥濃度高，可對進水負荷的變化起良好緩沖作用，為后續(xù)的好氧處理提供了較為穩(wěn)定的進水條件； ③ 產(chǎn)泥量遠低于好氧工藝，并已得到一定程度的穩(wěn)定化，易于處理，污泥容易脫水。必要時將后續(xù)好氧處理產(chǎn)生的剩余污泥回流至不完全厭氧段，可減少污泥的處理量，進而降低整個工藝的 20%產(chǎn)污泥率； ④ 水解 酸 化階段的微生物多為兼性菌，種類多、生長快及對環(huán)境條件適應性強，要求的環(huán)境條件寬松、易于管理，并且利于運行條件的控制和縮小處理設(shè)施的容積； 10 ⑤ 水解 酸化過程能耗小，運行費用低，可節(jié)省后續(xù)好氧過程的需氧量，從整體上節(jié)省動力和運行維護費用。 （ 3）厭氧折板反應器（ ABR） 厭氧折流板反應器（ Anaerobic baffled reactor， ABR）是 McCarty 和 Bachmann 等人于 1982 年，在總結(jié)了第二代厭氧反應器工藝性能的基礎(chǔ)上，開發(fā)和研制的一種新型高效的厭氧生物處理裝置 。 其特點是：反應器內(nèi)置豎 向?qū)Я靼?，將反應器分隔成幾個串聯(lián)的反應室，每個反應室都是一個相對獨立的上流式污泥床系統(tǒng)，其中的污泥以顆?；问交蛐鯛钚问酱嬖?。 水流由導流板引導上下折流前進，逐個通過反應室內(nèi)的污泥床層，進水中的底物與微生物充分接觸而得以降解去除 。 ABR 因其特殊的結(jié)構(gòu)，與其它厭氧生物處理工藝相比，具有許多優(yōu)點，見表 1[12]。 表 1 厭氧折流板反應器的優(yōu)點 （ 4）厭氧流化床反應器 厭氧流化床反應器 的內(nèi)部填充著粒徑很小（ d=）的掛膜介質(zhì)，依靠在惰性的填料顆粒表面形成的生物膜來保留厭氧污泥，廢水與污泥的混合、物質(zhì)的傳遞依靠使這些帶有生物膜的顆粒形成流態(tài)來實現(xiàn)。流化床反應器的主要特點歸納如下： ① 流化態(tài)最大程度使厭氧污泥與被處理的廢水接觸； ② 由于顆粒與流體相對運動速度高，液膜擴散阻力小，且由于形成的生物膜較薄，傳質(zhì)作用強，因此生物化學過程進行較快，允許廢水在反應器內(nèi)有較短的水力停留 時間； ③高的反應器容積負荷可減少反應器容積，同時由于其高度與直徑的比例大于其它厭氧反應器，因此可以減少占地面積。 但是厭氧流化床反應器存在著幾個尚未解決的問題： ①為了實現(xiàn)良好的流態(tài)化并使污泥和填料不致從反應器中流失，必須使生物膜顆粒保持均勻的形狀、大小和密度，但這幾乎是難以做到的，因此穩(wěn)定的流態(tài)化也難以保證。 ②為取得高的上流速度以保證流態(tài)化，流化床反應器需要大量的回流水，這樣導致能耗加大，成本上升。 ③該反應器運行管理較為復雜。由于以上原因，流化床反應器至今沒有生產(chǎn)規(guī)模的設(shè)施運行。 工藝構(gòu)造 生物體 操作 設(shè)計簡單 無運動部件 無需機械混合 建設(shè)運行費低 不易堵塞 污泥無特殊沉降要求 污泥產(chǎn)率低 泥齡長 無需用填料或沉淀池 不需要三相分離器 HRT短 可間歇運行 耐沖擊負荷能力強 抗有毒物能力強 可長時間不排泥 11 （ 5）厭氧接觸工藝 厭氧接觸工藝 是在傳統(tǒng)的完全混合反應器（ Complete Stirred Tank Reactor，簡寫作CSTR）的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的，在一個厭氧的完全混合反應器后增加了污泥分離和回流裝置，從而使污泥停留時間（ SRT）大于水力停留時間（ HRT），有效的增加了反應器中的污泥濃度。 厭氧接觸工藝用于高濃度有機廢水時，為了強化有機物與池內(nèi)厭氧污泥的充分接觸，必須連續(xù)攪拌；同時為了提高處理效率，必須連續(xù)進水排水。但這樣會造成厭氧污泥的大量流失，因此反應器后要串聯(lián)沉淀池將厭氧污泥沉淀并回流至厭氧反應器。 厭氧接觸工藝 存在以下缺點： ①負荷較低，在沉淀池中的固液分離較為困難； ②受污泥濃度的制約，在高的有機負荷下，厭氧接觸工藝也會產(chǎn)生類似好氧活性污泥的污泥膨脹問題。 ③ 厭氧接觸工藝系統(tǒng)較為復雜，反應器需要攪拌裝置，運轉(zhuǎn)設(shè)備多，管理比較復雜。 化學 法 化學處理法一般采用混凝絮凝處理的方法。 化學混凝絮凝處理屠宰廢水 是 通過投加一定濃度的化學藥劑促使污水的各種顆粒沉降、膠體脫穩(wěn) ， 對部分溶解性污染物也有一定去除能力 ， 在很短的時間內(nèi)削減污染負荷。其優(yōu)點有 ： 工藝簡單 ， 易上馬 ， 見效快 ；反應時間短 ， 構(gòu)筑物占地小 ； 混凝劑原料廣泛 ， 成本低廉 ； 處理效果受溫度影響小 ； 適應水量和水質(zhì)的波動 ， 能同時除臭 ， 適應不同的處理規(guī)模。 化學混凝絮凝法處理屠宰廢水常與氣浮及沉淀單元配合使用 ，常見的工藝有混凝 氣浮 加壓曝氣處理工藝 [13]，混凝沉淀 SBR工藝 [14]，混凝 氣浮 生物接觸氧化工藝 [15]等等。 化學絮凝法處理屠宰廢水的局限性在于 [1]： 單純投加化學藥劑的化學絮凝法藥劑用量大 ， 雖對水中的懸浮物和膠體有明顯的處理效果 ,除磷效果好 ， 但對可溶性有機物 (如醇類、糖類、酸類 )處理效果較差 ?；瘜W污泥產(chǎn)量高 ， 比單純的好氧法產(chǎn)生的剩余污泥更難處理。此外 ， 大量化學藥劑投加到水體后對環(huán)境是否產(chǎn)生影響還有待考察。 自然生態(tài) 法 自然生態(tài)處理是在自然條件通過環(huán)境生物凈化 廢水 的一種方法，目前已成為研究與應用的熱點，其中穩(wěn)定塘、土地處理、人工濕地研究與應用最多。它們的共同特點是能耗低， 管 理簡便，運行費用低，可實現(xiàn)多種生態(tài)系統(tǒng)的組合，有利于 廢水 的綜合利用。 12 3 組合處理工藝利用 由本文上述內(nèi)容可知，在處理肉聯(lián)廢水時， 好氧處理和厭氧處理以及化學絮凝處理各有其優(yōu)缺點 。一般認為， 在處理較低濃度 (CODcr≤ 1 000mg/ l)屠宰廢水時 ， 可直接采用生物處理 ， 這樣 可 縮短處理流程 ， 節(jié)省基建費用 ，同 時也能達到既定的處理效果 ； 在處理較高濃度 (CODcr 1000mg/ l)的屠宰廢水時 ，單獨采用一種方法或工藝不能達到理 綜合國內(nèi)的文獻報道資料，現(xiàn)將 國內(nèi)已使用的組合工藝 列表如下。 處理工藝的優(yōu)化組合有利于各種工藝揚長避短 ,保證出水水質(zhì)。 表 2 我國已使用處理肉聯(lián)廢水的組合工藝 組合工藝類型 主要工藝 厭氧 好氧處理 工藝 水解 酸化 （氣?。?SBR工藝 ，水解 酸化 AB 法 ，水解 酸化 生物接觸氧化工藝 ， UASB AF工藝 ，厭氧 CASS工藝， ABRCASS工藝，UASBSBR工藝，厭氧 生物接觸氧化工藝， AHSBR工藝 混凝 好氧 處理工藝 混凝 （氣?。?生物接觸氧化工藝，混凝 SBR工藝，混凝 氣浮 加壓曝氣工藝 其他 SBRSBR工藝，兩級厭氧消化 氧化塘工藝， 厭氧塘 兼氧塘 好氧塘工藝 ， 厭氧 過濾工藝 ， 射流曝氣 生物接觸氧化工藝 ， 兼氧 AB法 ，生物塘 化學處理工藝 綜上所述，在處理肉聯(lián)廢水時，多采用生物處理作為主要手段，輔以物理、化學方法，這主要是由廢水水質(zhì)決定的：肉聯(lián)廢水 BOD5/COD一般在 ，可生化性良好，利用這一特點，可避免化學法中的大量投藥 ，也可避免大量化學污泥的處置，同時可降低處理成本，便于維護和管理 [16]。 在處理工藝的選擇上，多選擇厭氧 好氧處理工藝， 在實際工程中，采用厭氧 好氧工藝組合的廢水處理工程有很多實例，大部分運行處理效果能保持穩(wěn)定狀態(tài)。 4 結(jié)語 肉聯(lián)廢水屬易于生物降解的高懸浮物有機廢水，水量、有機物和懸浮物濃度變化范圍比較大。 屠宰廢水處理的工藝很多 ，一般以生物法為主，但 應根據(jù)進水水質(zhì)的特點、處理要求 為依據(jù)， 并綜合考慮經(jīng)濟、管理因素選擇