【文章內(nèi)容簡介】 汞儀，測定吸收值，與標(biāo)準(zhǔn)系列進(jìn)行比較定量。4化妝品中有害物質(zhì)砷含量檢驗(yàn)原理：試樣經(jīng)灰化或消毒后，在碘化鉀和氯化亞錫的作用下，樣液中的五價(jià)砷將被還原為三價(jià)。三價(jià)砷與新生態(tài)氫生成砷化氫氣體。通過經(jīng)乙酸鉛溶液浸泡過的棉花去除硫化氫干擾，然后與溶于三乙醇胺—氯仿中的二乙氨基二硫代甲酸銀作用，生成棕紅色的膠態(tài)銀，通過比色進(jìn)行定量分析。鈷、鎳、汞、銀、鉑、鉻和鉬可干擾砷化氫的發(fā)生，在正常情況下，化妝品中的含量不會(huì)產(chǎn)生干擾，但銻對測定有明顯干擾。4化妝品中鉛含量的測定：1）火焰原子吸收分光光度法原理：樣品經(jīng)過預(yù)處理后，可以使鉛以離子狀態(tài)存在于試液中，試液中的鉛離子被原子化后，基態(tài)原子吸收來自鉛空心陰極燈發(fā)出的共振線，其吸收量與樣品中的鉛含量成正比。在其他條件不變的情況下，根據(jù)測量被吸收后的譜線強(qiáng)度，與標(biāo)準(zhǔn)系列比較，進(jìn)行定量；2）雙硫腙萃取分光光度法原理：雙硫腙萃取分光光度法用于化妝品中鉛的測定，即若取1g樣品測定，則最低檢出濃度為1mg/kg。原理是樣品預(yù)處理后，在弱堿性條件下樣液中的鉛與雙硫腙作用生成紅色螯合物，用氯仿提取后，比色定量。如果有大量錫存在會(huì)對測定產(chǎn)生干擾。雙硫腙萃取分光光度法不適用于含有氧化鈦及鉍化合物的試樣。4甲醇含量的測定原理：試樣直接或經(jīng)過蒸餾處理后，以氣相色譜法進(jìn)行測定和定量。4細(xì)菌總數(shù)測定原理：化妝品中被污染的細(xì)菌種類不同，每一種細(xì)菌都有它一定的生理特性，培養(yǎng)時(shí)所依據(jù)的營養(yǎng)要求，培養(yǎng)溫度、培養(yǎng)時(shí)間、pH值、需氧性質(zhì)等均有所不同。在實(shí)際工作中，做到滿足所有菌的要求很困難，因此所測定得到的結(jié)果，只包括在本方法所使用的條件下（在卵磷脂、吐溫80營養(yǎng)瓊脂上，于37℃培養(yǎng)48h）生長的一群嗜中溫的需氧及兼性厭氧的細(xì)菌總數(shù)。4糞大腸菌群的檢驗(yàn)方法提要：根據(jù)糞大腸菌群所具有的生物特性，如革蘭陰性無芽孢桿菌在44℃培養(yǎng)24～48h能發(fā)酵乳糖產(chǎn)酸并產(chǎn)氣，并能在選擇性培養(yǎng)基上產(chǎn)生典型菌落，能分解色氨酸產(chǎn)生靛基質(zhì)等特性，對其進(jìn)行培養(yǎng)和檢驗(yàn)。4綠膿桿菌的測定原理：根綠膿桿菌的生物學(xué)特征：革蘭陰性桿菌，氧化酶陽性，能產(chǎn)生綠膿菌素；此外還能液化明膠，還原硝酸鹽為亞硝酸鹽，在42℃條件下生長等，可與類似菌相區(qū)別。4金黃色葡萄球菌的檢驗(yàn)原理：根據(jù)金黃色葡萄球菌特有的形態(tài)以及培養(yǎng)特性，應(yīng)用Baird Parker平板進(jìn)行分離。該平板中的氯化鋰可抑制革蘭陰性細(xì)菌的生長，丙酮酸鈉可刺激金黃色葡萄球菌生物，以提高檢出率，并利用分解甘露醇和血漿凝固酶等特征，加以鑒別。4化妝品pH值檢驗(yàn)原理：通過測量浸入化妝品中的玻璃電極和參考電極之間的電位差來測定化妝品的pH值。4化妝品相對密度檢驗(yàn)原理：通過分別測量一定溫度下相同體積的產(chǎn)品和蒸餾水的質(zhì)量，測定的產(chǎn)品的質(zhì)量和蒸餾水的質(zhì)量之比即為相對密度。50、色澤三刺激值和色差ΔE*的測定：本方法是通過對被測樣品直接進(jìn)行透射色或反射色的測定，得到三刺激值，并將被測樣品的明度（L*）、色度（a*、b*）與標(biāo)準(zhǔn)參數(shù)進(jìn)行比較，得出色差（ΔE*）值。5乙醚萃取法測定化妝品香水、古龍水和花露水中的香精原理：根據(jù)香精混溶于乙醚的原理，用乙醚將香精從香水、古龍水和花露水中提取出來，除去乙醚后稱重，以此求得香精的含量。5氣相色譜法測定染發(fā)劑中的對苯二胺原理：試樣經(jīng)溶劑直接溶解，分離萃取后用氣相色譜進(jìn)行測定并與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量。5電位溶出法測定化妝品中的鉛原理：樣品經(jīng)過消化后，在恒定電位下將待測鉛富集到工作電極上，再利用氧化劑（空氣中的氧氣）、氧化使其溶后，同時(shí)記錄dt/deE曲線，對于選定的體系和實(shí)驗(yàn)參數(shù)，（dr/dε）max與被測元素的濃度成正比。5氨氣敏電極法測定水解蛋白質(zhì)含氮量原理：將水解蛋白液用硫酸鉀和硫酸銅在硫酸溶液中進(jìn)行分解，使有機(jī)化合物中的氮轉(zhuǎn)變成氨，在堿性溶液中，釋放出氨氣，用氨氣敏電極定量測定。5防曬化妝品中紫外線吸引劑定量測定：化妝品中使用的紫外線吸收劑，能夠減少或完全吸收紫外線，保護(hù)皮膚。但如果過量使用或禁用的紫外線吸收劑，則會(huì)對皮膚產(chǎn)生刺激，引起皮膚過敏。國際上對使用的紫外線吸收劑有嚴(yán)格的管理和限制，我國的《化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》也規(guī)定了化妝品中允許使用的紫外線吸收劑的種類和限用量。本方法就是根據(jù)不同紫外線吸收劑對液相色譜的相分配不同，而被流動(dòng)相依次洗脫，并能被紫外線檢測器檢出的原理測定防曬化妝品的紫外線吸收劑的含量。QB/T23331997規(guī)定了測定化妝品中紫外線吸收劑含量的高效液相色譜方法，適用于防曬化妝品中19種紫外線吸收劑的分離和定量測定，其最低檢出量和檢出濃度見下表：中 文 名 稱限用濃度/%最小檢出量/ng最低檢出濃度/%氨基苯甲酸52水楊酸辛酯518水楊酸鈉26水楊酸苯酯16羥苯甲酮31025化妝品中紫外線吸收劑定性測定：陽光中的紫外線是200～400nm的電磁波，其中280～320nm的UVB區(qū)和320～400nmUVA區(qū)的紫外線，能使人的皮膚曬紅、曬黑、曬傷。化妝品中加入一定量的防曬劑，能預(yù)防和減少紫外線對人體的損傷。目前，化妝品中使用的防曬劑有紫外線吸收劑和紫外線屏蔽劑，前者對UVA區(qū)和UVB區(qū)的紫外線有較強(qiáng)的吸收性能，能減少或完全吸收紫外線。QB/T23341997規(guī)定的化妝品中紫外線吸收劑定性測定方法是根據(jù)紫外線在280～400nm處能夠吸收的原理而制定的，僅適用于化妝品中的紫外線吸收劑的定性測定，106。5紫外吸收度法防曬化妝品UVB區(qū)防曬效果的評價(jià)方法：QB/T24101998規(guī)定的防曬化妝品UVB區(qū)防曬效果的評價(jià)方法是根據(jù)防曬化妝品中的紫外線吸收劑和紫外屏蔽劑能夠吸收和阻擋陽光中紫外線的原理，假定以石英池和醫(yī)用透氣膠帶為角質(zhì)層、表皮等生物材料，在上面直接均勻涂布防曬化妝品，模擬人在皮膚上涂抹化妝品的過程。使用普通紫外分光光度計(jì)為紫外光源，測定樣品在UVB區(qū)（280～320nm）的紫外吸光度A值，通過比較樣品的吸光度的大小，判斷樣品對紫外線UVB區(qū)的防護(hù)效果。值得一提的是，由于定義概念的不同，不應(yīng)該將本方法的評價(jià)方法用于產(chǎn)品SPP的測定。本方法規(guī)定了評價(jià)防曬化妝品在UVB區(qū)防曬效果的紫外吸光度的測試方法和評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，適用于護(hù)膚類化妝品中膏霜、乳液等黏稠狀態(tài)產(chǎn)品的防曬效果的測試和評價(jià)，不適用于美容化妝品防曬效果的測試和評價(jià)。5防曬效果綜合評價(jià)：吸 光 度A防 曬 效 果使 用 條 件～最小防護(hù)紫外線效果冬日陽光、夏天早晚陽光和陰天～中等防護(hù)紫外線效果中等強(qiáng)度陽光照射～高效防護(hù)紫外線效果戶外工作、夏日強(qiáng)烈陽光照射完全防護(hù)紫外線效果戶外工作、夏日強(qiáng)烈陽光照射5化妝品中D泛醇含量的測定原理：D泛醇在一定溫度下與酸會(huì)發(fā)生水解，水解產(chǎn)物在pH值（89）的介質(zhì)中與熒胺反應(yīng)，生成強(qiáng)熒光性的衍生物，該配合物可用吸收波長380～390nm的可見分光光度計(jì)測定。60、化妝品中維生素E的測定原理：根據(jù)維生素E在硅膠GF254層析板上，在混合溶劑中的展開速度與其他物質(zhì)不同，所形成的斑點(diǎn)在紫外燈下有吸收的原理而制定的。樣品破乳后，用石油醚萃取獲得試樣，將試樣與標(biāo)樣同時(shí)在硅膠GF254層析板上點(diǎn)樣，在三氯甲烷與環(huán)己烷混合劑中