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正文內(nèi)容

國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局司函15-(編輯修改稿)

2024-08-26 06:10 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 是否是規(guī)模以上企業(yè)□是 □否獲得出口食品衛(wèi)生注冊登記□有 □無HACCP認證情況□有 □無ISO9000認證情況□有 □無經(jīng)濟類型企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員數(shù)企業(yè)生產(chǎn)執(zhí)行標準□國有 □個體□集體 □股份□私營 □三資本科以上_____大專_____中專_____□國家標準 □行業(yè)標準□地方標準 □企業(yè)標準□無標生產(chǎn)必備的生產(chǎn)設(shè)備產(chǎn)品出廠檢驗方式企業(yè)自身具備的檢驗?zāi)芰Α跚逑丛O(shè)備 □粉碎設(shè)備□鹽漬設(shè)備 □發(fā)酵設(shè)備□殺菌設(shè)備□包裝設(shè)備□委托其它機構(gòu)檢驗□自檢□部分自檢□出廠不檢驗□感官 □水分□鹽分 □總酸□蛋白質(zhì) □凈含量□氨基酸態(tài)氮 □揮發(fā)性鹽基氮□細菌總數(shù) □大腸菌群結(jié)論□具備□不具備結(jié)論 □具備 □不具備原材料進廠把關(guān)能力近五年省級以上抽查情況企業(yè)生產(chǎn)狀況□企業(yè)自檢□委托其它機構(gòu)進行檢驗□向供貨單位索要合格證明文件□不進行任何形式的把關(guān)□未進行過抽查□抽查無不合格記錄□有一次不合格記錄□有兩次不合格記錄□有三次不合格記錄□正常生產(chǎn)□季節(jié)性停產(chǎn)□停產(chǎn)注:,在不具備結(jié)論前劃“√”;,在不具備結(jié)論前劃“√”; ,在企業(yè)生產(chǎn)狀況欄的季節(jié)性停產(chǎn)前劃“√”,企業(yè)因其他原因已停產(chǎn)一周以上的,在企業(yè)生產(chǎn)狀況欄的停產(chǎn)前劃“√”。 附件1-7:冷凍水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)保證產(chǎn)品質(zhì)量必備條件專項調(diào)查表企業(yè)名稱(以公章為準)所在地詳細地址?。ㄗ灾螀^(qū)) 市 縣營業(yè)執(zhí)照□有 □無營業(yè)執(zhí)照編號衛(wèi)生許可證□有 □無衛(wèi)生許可證編號主導(dǎo)產(chǎn)品企業(yè)人數(shù)法人代表或負責人企業(yè)代碼聯(lián)系電話郵政編碼年設(shè)計生產(chǎn)能力 噸/年實際年產(chǎn)量 噸/年是否是規(guī)模以上企業(yè)□是 □否獲得出口食品衛(wèi)生注冊登記□有 □無HACCP認證情況□有 □無ISO9000認證情況□有 □無經(jīng)濟類型企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員數(shù)企業(yè)生產(chǎn)執(zhí)行標準□國有 □個體□集體 □股份□私營 □三資本科以上_____大專_____中專_____□國家標準 □行業(yè)標準□地方標準 □企業(yè)標準□無標生產(chǎn)必備的生產(chǎn)設(shè)備產(chǎn)品出廠檢驗方式企業(yè)自身具備的檢驗?zāi)芰Α跚逑丛O(shè)備□速凍設(shè)備□包裝設(shè)備□委托其它機構(gòu)檢驗□自檢□部分自檢□出廠不檢驗□感官□凈含量□凍品中心溫度□規(guī)格結(jié)論□具備□不具備結(jié)論 □具備 □不具備原材料進廠把關(guān)能力近五年省級以上抽查情況企業(yè)生產(chǎn)狀況□企業(yè)自檢□委托其它機構(gòu)進行檢驗□向供貨單位索要合格證明文件□不進行任何形式的把關(guān)□未進行過抽查□抽查無不合格記錄□有一次不合格記錄□有兩次不合格記錄□有三次不合格記錄□正常生產(chǎn)□季節(jié)性停產(chǎn)□停產(chǎn)注:,在不具備結(jié)論前劃“√”;,在不具備結(jié)論前劃“√”; ,在企業(yè)生產(chǎn)狀況欄的季節(jié)性停產(chǎn)前劃“√”,企業(yè)因其他原因已停產(chǎn)一周以上的,在企業(yè)生產(chǎn)狀況欄的停產(chǎn)前劃“√”。 附件1-8:蜂蜜生產(chǎn)企業(yè)保證產(chǎn)品質(zhì)量必備條件專項調(diào)查表企業(yè)名稱(以公章為準)所在地詳細地址省(自治區(qū)) 市 縣營業(yè)執(zhí)照□ 有 □ 無營業(yè)執(zhí)照編號衛(wèi)生許可證□ 有 □ 無衛(wèi)生許可證編號主導(dǎo)產(chǎn)品企業(yè)人數(shù)法人代表或負責人企業(yè)代碼聯(lián)系電話郵政編碼年設(shè)計生產(chǎn)能力 噸/年實際年產(chǎn)量 噸/年是否是規(guī)模以上企業(yè)□是 □否獲得出口食品衛(wèi)生注冊登記□有 □無HACCP認證情況□有 □無ISO9000認證情況□有 □無經(jīng)濟類型企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員數(shù)企業(yè)生產(chǎn)執(zhí)行標準□國有 □個體□集體 □股份□私營 □三資本科以上_____大專_____中專_____□國家標準 □行業(yè)標準□地方標準 □企業(yè)標準□無標生產(chǎn)必備的生產(chǎn)設(shè)備產(chǎn)品出廠檢驗方式企業(yè)自身具備的檢驗?zāi)芰Α跫訜嵩O(shè)備□輸送(加壓)設(shè)備□分離(除沫、過濾)設(shè)備□真空濃縮設(shè)備□儲存罐裝設(shè)備□委托其它機構(gòu)檢驗□自檢□部分自檢□出廠不檢驗□ 感官 □ 凈重偏差□ 水分 □ 淀粉酶活性□ 還原糖 □酸度□ 蔗糖 結(jié)論 □具備 不具備結(jié)論 □具備 不具備原材料進廠把關(guān)能力近五年省級以上抽查情況企業(yè)生產(chǎn)狀況□ 企業(yè)自檢□ 委托其它機構(gòu)進行檢驗□ 向供貨單位索要合格證明文件不進行任何形式的把關(guān)□ 未進行過抽查□ 抽查無不合格記錄□ 有一次不合格記錄□ 有兩次不合格記錄□ 有三次不合格記錄□ 正常生產(chǎn)□ 季節(jié)性停產(chǎn)□ 停產(chǎn)注:生產(chǎn)設(shè)備一欄缺一項或一項以上必備生產(chǎn)設(shè)備的,在不具備生產(chǎn)條件前打“√”;企業(yè)自身具備的檢驗?zāi)芰σ粰谌币豁椈蛞豁椧陨媳貦z項目的,在不具備成品自檢能力前“√”;如調(diào)查時,企業(yè)因原料的季節(jié)性而停產(chǎn)的,在企業(yè)生產(chǎn)狀況一欄的季節(jié)性停產(chǎn)前“√”,企業(yè)因其他原因已停產(chǎn)一周以上的,在企業(yè)生產(chǎn)狀況一欄的停產(chǎn)前“√”。 附件1-9:蜂王漿生產(chǎn)企業(yè)保證產(chǎn)品質(zhì)量必備條件專項調(diào)查表企業(yè)名稱(以公章為準)所在地詳細地址?。ㄗ灾螀^(qū)) 市 縣營業(yè)執(zhí)照□ 有 □ 無營業(yè)執(zhí)照編號衛(wèi)生許可證□ 有 □ 無衛(wèi)生許可證編號主導(dǎo)產(chǎn)品企業(yè)人數(shù)法人代表或負責人企業(yè)代碼聯(lián)系電話郵政編碼年設(shè)計生產(chǎn)能力 噸/年實際年產(chǎn)量 噸/年是否是規(guī)模以上企業(yè)□是 □否獲得出口食品衛(wèi)生注冊登記□有 □無HACCP認證情況□有 □無ISO9000認證情況□有 □無經(jīng)濟類型企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員數(shù)企業(yè)生產(chǎn)執(zhí)行標準□國有 □個體□集體 □股份□私營 □三資本科以上_____大專_____中專_____□國家標準 □行業(yè)標準□地方標準 □企業(yè)標準□無標生產(chǎn)必備的生產(chǎn)設(shè)備產(chǎn)品出廠檢驗方式企業(yè)自身具備的檢驗?zāi)芰Α踺斔停訅海┰O(shè)備□分離(除沫、過濾)設(shè)備□冷凍干燥設(shè)備□儲存罐(包)裝設(shè)備□委托其它機構(gòu)檢驗□自檢□部分自檢□出廠不檢驗□感官 □ 凈重偏差□水分 □酸度□總糖 □淀粉結(jié)論 □具備 不具備結(jié)論 □具備 不具備原材料進廠把關(guān)能力近五年省級以上抽查情況企業(yè)生產(chǎn)狀況□ 企業(yè)自檢□ 委托其它機構(gòu)進行檢驗□ 向供貨單位索要合格證明文件不進行任何形式的把關(guān)□ 未進行過抽查□ 抽查無不合格記錄□ 有一次不合格記錄□ 有兩次不合格記錄□ 有三次不合格記錄□ 正常生產(chǎn)□ 季節(jié)性停產(chǎn)□ 停產(chǎn)注:生產(chǎn)設(shè)備一欄缺一項或一項以上必備生產(chǎn)設(shè)備的,在不具備生產(chǎn)條件前打“√”;企業(yè)自身具備的檢驗?zāi)芰σ粰谌币豁椈蛞豁椧陨媳貦z項目的,在不具備成品自檢能力前“√”;如調(diào)查時,企業(yè)因原料的季節(jié)性而停產(chǎn)的,在企業(yè)生產(chǎn)狀況一欄的季節(jié)性停產(chǎn)前“√”,企業(yè)因其他原因已停產(chǎn)一周以上的,在企業(yè)生產(chǎn)狀況一欄的停產(chǎn)前“√”。 附件1-10:蜂花粉生產(chǎn)企業(yè)保證產(chǎn)品質(zhì)量必備條件專項調(diào)查表企業(yè)名稱(以公章為準)所在地詳細地址?。ㄗ灾螀^(qū)) 市 縣營業(yè)執(zhí)照□ 有 □ 無營業(yè)執(zhí)照編號衛(wèi)生許可證□ 有 □ 無衛(wèi)生許可證編號主導(dǎo)產(chǎn)品企業(yè)人數(shù)法人代表或負責人企業(yè)代碼聯(lián)系電話郵政編碼年設(shè)計生產(chǎn)能力 噸/年實際年產(chǎn)量 噸/年是否是規(guī)模以上企業(yè)□是 □否獲得出口食品衛(wèi)生注冊登記□有 □無HACCP認證情況□有 □無ISO9000認證情況□有 □無經(jīng)濟類型企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員數(shù)企業(yè)生產(chǎn)執(zhí)行標準□國有 □個體□集體 □股份□私營 □三資本科以上_____大專_____中專_____□國家標準 □行業(yè)標準□地方標準 □企業(yè)標準□無標生產(chǎn)必備的生產(chǎn)設(shè)備產(chǎn)品出廠檢驗方式企業(yè)自身具備的檢驗?zāi)芰Α鹾Y選設(shè)備□烘干設(shè)備□粉碎設(shè)備□冷凍設(shè)備□儲存罐裝設(shè)備□委托其它機構(gòu)檢驗□自檢□部分自檢□出廠不檢驗□感官 □ 凈重偏差□水分 □ 碎蜂花粉率□灰分 □單一品種蜂花粉率結(jié)論 □具備 不具備結(jié)論 □具備 不具備原材料進廠把關(guān)能力近五年省級以上抽查情況企業(yè)生產(chǎn)狀況□ 企業(yè)自檢□ 委托其它機構(gòu)進行檢驗□ 向供貨單位索要合格證明文件不進行任何形式的把關(guān)□ 未進行過抽查□ 抽查無不合格記錄□ 有一次不合格記錄□ 有兩次不合格記錄□ 有三次不合格記錄□ 正常生產(chǎn)□ 季節(jié)性停產(chǎn)□ 停產(chǎn)注:生產(chǎn)設(shè)備一欄缺一項或一項以上必備生產(chǎn)設(shè)備的,在不具備生產(chǎn)條件前打“√”;
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