db33t6364-20xx無公害杏鮑菇第4部分：栽培技術(shù)規(guī)程(編輯修改稿)
2025-08-26 04:34 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 塞棉塞?！?滅菌 常壓滅菌料溫達(dá)100℃后維持12h～14h?！?高壓滅菌、126℃維持2h?！?冷卻在經(jīng)過空氣消毒的專門冷卻室冷卻至28℃以下?！?接種 接種箱接種工藝流程接種箱空箱消毒→裝箱→消毒（紫外線照射30min或氣霧消毒劑熏蒸30min）→接種（每箱每次只能接同一品種）→培養(yǎng)室培養(yǎng)?！?接種室接種工藝流程接種室消毒→菌種預(yù)處理→搬入筒料培養(yǎng)基→消毒→打穴→接種→封口→培養(yǎng)室培養(yǎng)?！?發(fā)菌期管理 環(huán)境調(diào)節(jié)控制 溫度保持培養(yǎng)室內(nèi)氣溫25℃～27℃，控制菌棒內(nèi)料溫低于30℃。料溫超過30℃時(shí)，應(yīng)采取疏散、通風(fēng)等降溫措施?！?濕度空氣相對濕度50%～70%。 光照強(qiáng)度除檢查外，應(yīng)保持黑暗?！?通風(fēng)保持環(huán)境空氣新鮮，通風(fēng)時(shí)間和次數(shù)應(yīng)根據(jù)設(shè)施、季節(jié)、溫度等條件靈活掌握?！?培養(yǎng)室面積每1200袋菌棒必須擁有20m2以上培養(yǎng)室面積?！?空間消毒培養(yǎng)場所使用前3d應(yīng)進(jìn)行空間消毒?！?堆放方式氣溫25℃以下，井字形堆放，每層3袋，堆高6層～8層；氣溫25℃以上，三角形堆放，每層3袋，堆高4層～6層?！?檢查每天觀測菇房溫度、濕度和料溫，及時(shí)調(diào)整發(fā)菌條件。在接種后7d～10d進(jìn)行雜菌檢查，及時(shí)處理污染菌棒?！?刺孔增氧與翻堆12cm50cm的菌棒在接種后第10d～15d，當(dāng)發(fā)菌圈長至7cm～8cm時(shí)，在接種口進(jìn)行第一次刺孔或揭膜通氣，每處刺孔4個～6個，之后視菌絲生長情況再刺孔，刺孔時(shí)結(jié)合翻堆。氣溫25℃以上時(shí)，不應(yīng)刺孔翻堆?！?菌棒培養(yǎng)期在25℃～27℃條件下為30d～40d?！?菌棒成熟指標(biāo)菌棒內(nèi)表已長滿白色的菌絲，有少量原基形成，并有杏鮑菇特有氣味。6 田間栽培 高棚層架栽培工藝流程菌棒上架挖去老菌塊→溫
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