【文章內(nèi)容簡介】 劃、排灌系統(tǒng)、防護(hù)林系統(tǒng)、貯運(yùn)設(shè)施及生活設(shè)施的規(guī)劃布局相協(xié)調(diào)。園區(qū)的道路系統(tǒng)由主干道、支干道和作業(yè)道組成。作業(yè)道與支干道相連，支干道與主干道相通，主干道與園外公路相接，從而形成全園道路網(wǎng)。（2）路網(wǎng)布置1）主要設(shè)計(jì)參數(shù)A、主干道基礎(chǔ)寬度6m，路面寬5m，砂石路面；B、支干道基礎(chǔ)寬度3—4m；C、作業(yè)小道寬度1—2m。D、。E、縱坡不超過8%2）路網(wǎng)布置A、主干道　道路總長12000米。直接與外界公路省道S32國道107線相通，兩出口分別連接于省道S324羅家山村小學(xué)及國道107線黃土山村橋頭，根據(jù)需要設(shè)置在園地的中部或山腰，縱橫交錯(cuò)，通往各個(gè)山頭，并與園外的主要交通線相接。主干道可呈“之”字形繞山而上，上升的坡度不要超過8176。主干道結(jié)構(gòu)：路面寬5米，路基寬6米，以石塊墊底，碎石鋪面，硬化厚度20厘米，兩旁開挖排水溝。B、支干道支干道寬3—4米，與主干道相連，便于機(jī)動車或耕作機(jī)械通行，在小區(qū)內(nèi)沿等高線橫向及上下坡縱向，每距50米左右設(shè)置一條，構(gòu)成路網(wǎng)。兩邊設(shè)排水溝C、作業(yè)道作業(yè)道與支干道或主干道相通，是小區(qū)之間的管理人行道，以能通行手扶拖拉機(jī)等農(nóng)具機(jī)車為宜，路面寬1—2米。設(shè)置在等高梯地的行間，或利用梯田的背溝作小路。電力工程（1）負(fù)荷等級與供電特征1）負(fù)荷等級：全國用電負(fù)荷屬三級負(fù)荷；2）供電特征：有10kv高壓輸電線沿省道S324線從基地南邊通過，只需將線路“T”接入基地變配電室即可。園區(qū)配電電壓為：動力電源380/220v，照明220v。（2）全園用電負(fù)荷園區(qū)總面積10000畝，負(fù)荷密度按每50畝400W考慮。裝機(jī)容量為100KW，計(jì)算容量為80KW，故選用2臺50kVA干式變壓器（S9—315/10變壓器）能滿足用電需要，變壓器安置在接近負(fù)荷中心處（基地南北兩端）。（3）電源及負(fù)荷1）電源從省道S324線上焦處10kV供電線路打開引入。2）本館負(fù)荷等級及分類如下：一級負(fù)荷：園區(qū)生活照明，家用電器及其它；二級負(fù)荷：飼料加工，電動農(nóng)機(jī)具；3），P=60kWQ=（補(bǔ)償后）S=64kVA（4）供配電在園區(qū)范圍內(nèi)設(shè)置獨(dú)立變電所，將10KV電源降為380/220V后對全園低壓用電設(shè)備供電。變電所的布置盡可能考慮電源進(jìn)出線的方便，且位于圃區(qū)負(fù)荷中心，盡可能地緊湊，節(jié)約占地面積，同時(shí)又滿足生產(chǎn)技術(shù)要求。低壓配電間見供電總平面圖，建筑面積20m2。根據(jù)本工程的具體情況，主要供電設(shè)備選型如下：電力變壓器選用S9型節(jié)能變壓器。低壓配電裝置選用GGD型低壓配電柜，該產(chǎn)品具有分?jǐn)嗄芰Ω?、動熱穩(wěn)定性好等特點(diǎn)。變電所高壓進(jìn)線為架空引入。變壓器低壓側(cè)由低壓配電屏向全園動力和照明系統(tǒng)供電，低壓側(cè)總開關(guān)和出線均采用低壓斷路器作為過載和短路保護(hù)。安裝低壓輸電線路6km。（5）防雷接地措施變電所安裝一組接地裝置，接地電阻要求不大于4Ω，供變壓器中性點(diǎn)接地和避雷器接地用。田園工程（1）土地整理 總面積10000畝。因南方降雨量大，分布集中，地表徑流量大，容易造成表土流失，園區(qū)土地開墾采用梯地工程以保持水土。梯地工程是沿等高線將坡地改成臺階式平地，使種植面坡度消失，地表徑流歸入種植面內(nèi)的溝渠，防止種植面的土壤被雨水沖刷流失。同時(shí)，由于地面平整，因而梯地耕作方便，保水保肥力增強(qiáng)，果樹根系生長良好，樹勢健壯，達(dá)到長期高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的。梯地由梯壁、梯面、邊埂和背水溝等組成。根據(jù)種植品種要求，梯面寬設(shè)計(jì)為4米，梯面呈外高內(nèi)低式，梯面徑流歸于背溝。背溝深20厘米寬30厘米，溝內(nèi)每隔10米設(shè)一比溝再深10厘米的沉沙凼，成竹節(jié)溝，起降低流速、攔截泥沙和蓄水的作用。梯面外緣筑埂，邊埂寬30—40厘米，高15厘米。 （2）土壤改良果樹苗定植前，在經(jīng)梯地工程后做出的等高梯土中線挖一條寬1米、撩壕時(shí)注意將表土置于溝上方，心土置于溝下方。壕溝挖成后，剎割山青、柴草等粗有機(jī)物填入壕溝底，可加以利用清理園地時(shí)割取的柴草，要求每165米壕溝（約合1畝地）中壓入粗有機(jī)物2500公斤以上，同時(shí)每畝撒施200公斤左右的石灰，并將堆在上方的表土填入溝中。底肥的最上層至溝表面至少保持30厘米以上土層。溝表面可高于周圍地面10～20厘米。定植溝最好在栽苗一個(gè)月前完成，若在剛改好土的定植溝上栽植，壕溝泥土必須高出地面20厘米左右。苗木定植好后沿定植溝處逐年向外擴(kuò)穴深翻壓綠（壓入雜草及作物稿桿），一般3～5年完成全園深翻。（3）品種選擇 在選擇品種時(shí)，要選擇適合當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥赖钠贩N，選擇有潛力的優(yōu)良品種。根據(jù)《某柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》（20022010），結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)和區(qū)位優(yōu)勢以及市場需求，計(jì)劃發(fā)展以紐荷爾臍橙為主的種植品種。（4）苗木定植栽植時(shí)間　每年9月至第二年3月均可，在灌溉水保障的情況下以每年10～11月為最佳。苗木處理　苗木起苗時(shí)一定要灌足水后再起苗，以保證苗木根系（特別是須根）完整，少受損傷。苗木運(yùn)到栽植地后立即打開包裝，取出苗木，在多菌靈等殺菌劑兌水的混合液中浸泡30分鐘左右，使苗木充分吸水、消毒，然后打泥漿立即栽植。栽植密度　根據(jù)臍橙的生長特性、豐產(chǎn)要求及規(guī)劃區(qū)的土壤、地形特點(diǎn)，株行距設(shè)計(jì)為3米X4米，即每畝定植45株。在株行距的安排上，采用寬行窄株、水平帶狀栽植方式。栽植方法　先在堆成的土丘上挖適當(dāng)大小的栽植穴，填入肥土或堆肥，并耕入土中，然后將果苗端正放入穴內(nèi)，一手握苗，一手?jǐn)[伸根系，并隨即填入細(xì)土將根覆蓋，再稍用力將果苗向上提動，讓根系伸直并與細(xì)土很好接觸，然后用腳踩實(shí)，隨即再填土踩緊，并于植穴邊緣壘土筑成環(huán)形土埂進(jìn)行灌水，至浸飽為止。待水干后，再壘一層松土以保濕。栽植不宜過淺過深，露出嫁接口10～15cm，一般以原苗入土部位作為栽植深度。（5）幼樹施肥果樹施肥的常用方法有：環(huán)狀溝施肥、條溝施肥和放射溝施肥。幼樹常采用環(huán)狀溝施肥和條溝施肥，每次施肥與上次施肥的位置應(yīng)交錯(cuò)，全年施肥3—4次，每次施復(fù)合肥250克、N肥250克。（6）病蟲害防治貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”方針。以農(nóng)業(yè)和物理防治為基礎(chǔ)，生物防治為核心，科學(xué)使用化學(xué)防治技術(shù)，有效控制病蟲危害。嚴(yán)格執(zhí)行檢疫制度，使用優(yōu)質(zhì)無病毒木，做好冬季清園工作，主要防治柑橘黃龍病、潰瘍病、紅蜘蛛、潛葉蛾等病蟲。生產(chǎn)工藝流程設(shè)計(jì)運(yùn)用和推廣“豬沼果”模式的循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，所謂“豬沼果”生產(chǎn)技術(shù)就是把養(yǎng)殖業(yè)（豬）、農(nóng)村能源建設(shè)（沼）、種植業(yè)（果）有機(jī)地結(jié)合起來，以沼氣為紐帶，帶動生豬和果業(yè)等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，凈化農(nóng)村環(huán)境，緩解農(nóng)村能源緊缺的矛盾，為綜合開發(fā)提供優(yōu)質(zhì)高效的肥源，促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的一種模式化工程。項(xiàng)目實(shí)施建豬舍12000 m沼氣池10000 m3，年出欄牲豬15000頭。圖41 豬沼果生產(chǎn)技術(shù)流程采摘病蟲害防治土肥水管理建園果樹定植沼氣池分級出售飼料加工建豬舍育商品豬其它附屬工程設(shè)計(jì) 果園內(nèi)建筑物主要安在各小區(qū)的高位，臨近主路，交通方便處，盡量少占耕作面積，以實(shí)用、經(jīng)濟(jì)為主，兼顧美觀、大方。應(yīng)包括起居、餐飲、保管、倉貯、管護(hù)等功能。根據(jù)勞動定額果園管理按1公頃/人計(jì)，每小區(qū)要提供23人的生產(chǎn)生活場舍，各小區(qū)住房按75平方米單層磚混結(jié)構(gòu)小屋設(shè)計(jì)，倉貯按每噸20平方米設(shè)計(jì)，、母豬每頭2平方米設(shè)計(jì)。第五章 采后商品化處理生產(chǎn)線建設(shè)設(shè)計(jì)說明 為適應(yīng)市場需求，在某縣加法果業(yè)發(fā)展有限公司原有加工基礎(chǔ)上擬引進(jìn)新設(shè)備擴(kuò)大加工生產(chǎn)能力。第一節(jié) 建設(shè)任務(wù)和規(guī)模新建年加工處理臍橙鮮果10萬噸的分級、打蠟、貼標(biāo)、包裝生產(chǎn)線一條。第二節(jié) 項(xiàng)目規(guī)劃和布局本項(xiàng)目規(guī)劃地址在某縣農(nóng)科所內(nèi)，占地面積100畝。場地內(nèi)擬建建筑物包括加工車間、原料倉庫、低溫貯藏庫、制冷機(jī)房以及地磅房、廢棄物處理站等附屬建筑設(shè)施等。其總圖布置在滿足生產(chǎn)工藝要求的前提下，力求生產(chǎn)線路簡捷流暢，原料及成品運(yùn)輸避免交叉，功能分區(qū)明確，主要建筑物之間保持合理的消防間距，并充分利用現(xiàn)有設(shè)施。第三節(jié) 生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程臍橙打蠟分級包裝加工生產(chǎn)線方案的選擇為提高臍橙的商品率和市場競爭能力，應(yīng)對國際和國內(nèi)兩個(gè)市場的挑戰(zhàn)，實(shí)現(xiàn)某臍橙上規(guī)模、上檔次和品牌經(jīng)營的需要，根據(jù)“經(jīng)濟(jì)實(shí)用，科學(xué)合理”的原則，選擇自動化程度高，能進(jìn)行重量和顏色分級，集清洗殺菌、打蠟烘干、光電分級、自動貼標(biāo)和包裝于一體的國產(chǎn)分級包裝生產(chǎn)線，這樣可以保證每箱臍橙顏色和重量一致，同時(shí)重量分級可大大減輕鮮果在傳遞過程中的機(jī)械損傷，以適應(yīng)出口和超市配送等價(jià)位較高的遠(yuǎn)距離銷售需要，樹立某臍橙的良好品牌形象。其工藝流程圖如下：鮮果清洗殺菌打蠟分揀烘干上線計(jì)量包裝次品銷　　售入庫貯藏自動單果貼標(biāo)重量和顏色分級某臍橙商品化處理工藝流程圖從鮮果輸送到分級一系列工序均由電腦控制，自動完成，計(jì)量包裝和入庫包裝輔助機(jī)械和叉車等輸送設(shè)備協(xié)助完成。氣調(diào)保鮮冷庫建設(shè)方案的選擇氣調(diào)保鮮是目前世界上最先進(jìn)的果品保鮮方法，它能有效延長果品貯藏期限，而果品風(fēng)味幾乎不變，出庫后貨架期比普通冷庫大為延長?？紤]到投資經(jīng)費(fèi)有限和臍橙為非呼吸躍變型果實(shí)的實(shí)際情況，（2/5℃）1500平方米。此方案的選擇主要基于以下原則：（1）充分利用當(dāng)?shù)刭Y源，發(fā)揮本地資源優(yōu)勢，響應(yīng)國家及本地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策，結(jié)合我省果菜生產(chǎn)戰(zhàn)略及發(fā)展趨勢，變資源優(yōu)勢為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。（2）根據(jù)市場調(diào)查分析及預(yù)測，確定市場需求量從而確定生產(chǎn)規(guī)模。（3）綜合考慮市場容量及原料資源的消化利用，站在全省乃至全國的高度，追求技術(shù)領(lǐng)先，規(guī)模優(yōu)勢，增強(qiáng)與國際保鮮行業(yè)的競爭能力。（4）充分利用南方盛產(chǎn)水果品種繁多的優(yōu)勢，利用其成熟期不同的時(shí)間差，延長采收和進(jìn)庫時(shí)間，做到均衡生產(chǎn)，充分發(fā)揮預(yù)冷間的功能，做到及時(shí)迅速預(yù)冷，滿足出口產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。（5）高檔市場綜合考慮投資能力，通過利潤滾動，實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益。第四節(jié) 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和建設(shè)內(nèi)容設(shè)計(jì)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)為全面改善某臍橙的商品性能，提高某臍橙在國內(nèi)和國際市場上的競爭力和知名度，要求本項(xiàng)目達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn)：（1）處理量大，高速高效；（2）特殊結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，果實(shí)傳送輕柔、準(zhǔn)確、穩(wěn)定；（3）重量分級與顏色分級相結(jié)合；（4）自動單果貼標(biāo)，傳播品牌形象；（5）氣調(diào)保鮮和恒溫冷藏相結(jié)合，以最大限度地延長貯藏壽命，降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。（6）經(jīng)處理的臍橙符合國家農(nóng)業(yè)部無公害柑桔行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（NY50142001）。（7）其它國家建安工程質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。建設(shè)內(nèi)容設(shè)計(jì)（1）土建工程1）臍橙鮮果自動洗果、打蠟、烘干、貼標(biāo)、分級、包裝加工車間1間共3000 m2。采用大開間，層高5m，主體建筑采用框架結(jié)構(gòu)，基礎(chǔ)采用鋼筋砼獨(dú)立基礎(chǔ)，抗震強(qiáng)度按6度設(shè)計(jì)，為了達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量要求，地面和墻裙鋪瓷磚。2）低溫貯藏及制冷機(jī)房1500 m2 。用于加工后的產(chǎn)品貯藏反季節(jié)銷售。其中氣調(diào)庫600 m2，高溫庫和預(yù)冷庫800 m2，制冷機(jī)房100 m2。層高均為5m?？値靽嵨?000噸，庫溫控制在2℃5℃，采用框架結(jié)構(gòu)。3）辦公樓、地磅房、垃圾站、水泵房、配電房等其他配套建筑。大部分利用現(xiàn)有建筑物改造，部分新建，均為磚混結(jié)構(gòu)，裝飾要求中等。4）掘水井一口，新建300m3蓄水池一座。5）場地基礎(chǔ)平整。（2）設(shè)備購置安裝1）自動洗果打蠟分級機(jī)1套，為每小時(shí)處理鮮果10噸。擬采用意大利尤尼泰克公司Oltre 6 uscite 型洗果打蠟分級機(jī)，它可根據(jù)臍橙重量和顏色將果分成若干個(gè)等級（如重量分成6級，顏色分為4級，則有24個(gè)出口）。要求果品外觀靚麗，顏色一致。2）單果自動貼標(biāo)系統(tǒng)1套。要求隨機(jī)配租英國辛克萊自動單果貼標(biāo)系統(tǒng)（該系統(tǒng)為專利產(chǎn)品，只租不賣）。3）包裝機(jī)械1套。包括包裝傳送帶、紙箱成形機(jī)、封口打包機(jī)、噴碼機(jī)等。4）叉車4臺。5）運(yùn)輸車輛2臺，為遠(yuǎn)距離冷藏運(yùn)輸車2臺。6）空調(diào)設(shè)備及控制系統(tǒng)1套。擬采用中國農(nóng)科院北京福瑞通科技有限公司產(chǎn)品。7）產(chǎn)品質(zhì)量檢測分析儀器1套。擬采用北京普析通用儀器公司產(chǎn)品。項(xiàng)目所需設(shè)備詳見附表一。為適應(yīng)市場需求，在某縣加法果業(yè)發(fā)展有限公司原有加工基礎(chǔ)上擬引進(jìn)新設(shè)備擴(kuò)大加工生產(chǎn)能力。第六章 市場營銷體系線建設(shè)設(shè)計(jì)說明 第一節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模與建設(shè)內(nèi)容項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模建立果品交易中心市場，包括新建果品交易大廳1個(gè)（含信息網(wǎng)絡(luò)中心和檢驗(yàn)檢測中心）、交易門店50個(gè)，面積共2000m2；新建設(shè)3500m3恒溫冷庫一棟；新上信息和檢測設(shè)備設(shè)施，建后年新增交易額3億元，新增交易量6億公斤。建設(shè)內(nèi)容（1）信息