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正文內(nèi)容

北京三里屯:比你想象的有意思多了!(編輯修改稿)

2024-08-23 06:23 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 去年,隔壁賣煙的大姐對Jim說:“這條街真是爛透了?!彼麄冋J(rèn)為這種褪色始于2010年,起因也是翻倍的租金。為了盈利,三里屯的酒吧幾乎只剩下兩種:一種以價(jià)格取勝;一種注重格調(diào)。于是,來三里屯消遣的人們也自動(dòng)分成兩類:站在便利店門口1分鐘喝光一瓶啤酒的人,很難和穿著西服、抹胸裙端坐在高大上的酒吧里晃1小時(shí)酒杯的人成為朋友。但這兩種人都能迅速在三里屯找到自己的位置。在臟街的奶茶店可以花8元買到一杯青提汁,而在相臨的太古里的一家飲料店,一杯提子汁要49元。Mojito裝在塑料杯里,15元一杯,如果你向北走 95步,來到一家酒吧,用玻璃杯里喝下一杯Mojito要花費(fèi)35元,而在更遠(yuǎn)的另一家酒吧,喝一杯雞尾酒要付出70元。小蕾喜歡這間酒吧的雞尾酒,她有一個(gè)固定的服務(wù)生,小蕾每次都愿意給她一些小費(fèi)。金子早已對酒吧里的各種事習(xí)以為常。他從住處步行到酒吧只要20分鐘。他的生活圈子非常小,每天兩點(diǎn)一線,但又閱人無數(shù)。他不高,有些胖,聊天時(shí),他的煙一直沒有斷,不時(shí)地咳嗽幾下,2個(gè)小時(shí)里,他喝了4杯雞尾酒,這讓他起身微微晃動(dòng)。5年前,22歲的金子來到三里屯這家20平方米的小店,服務(wù)員、收銀員、門外掮客,他什么都做。23歲時(shí),他吸了第一支煙,第一次喝醉,那時(shí)的他看不到未來,又企圖為夢想掙扎一下。這個(gè)不善言談的男孩喜歡彈吉他,他每天要練琴8個(gè)小時(shí),只睡4小時(shí)。那時(shí)他唯一的夢想是發(fā)專輯、組樂隊(duì)、開演唱會……現(xiàn)在他早已不再想它。18:00 每個(gè)人都有自己的位置下午6點(diǎn),27歲金子點(diǎn)亮了酒吧的燈箱,他幾乎是北街最早開燈的人。當(dāng)金子正努力地賣出一瓶30元的啤酒時(shí),他的顧客正在談一筆過億的房地產(chǎn)交易。金子形容這些人是“坐著掙錢的”?!拔覀兠刻炖鄣酶鷮O子似的,掙得還不到他們千分之一?!比锿蛷膩聿痪芙^任何人,所有人都能在這里找到自己的位置。有錢人來這里消遣,普通人也可以在這里生活。這里可以讓人迅速找到同類,也能把另一部分人消磨成同一個(gè)樣子,人們不可避免地在這里被同化。Paul并不愛喝啤酒,但現(xiàn)在他會習(xí)慣性地點(diǎn)上一瓶自己公司的啤酒。啤酒的泡沫在他的胃里翻騰著,這一年多里,他的嘔吐物幾乎出現(xiàn)在每個(gè)三里屯酒吧的廁所里。一杯500毫升的啤酒,他可以輕松干杯,這份工作已經(jīng)讓他胖了10斤,還有了中度脂肪肝。最近,他已開始測試新人,考察他的“酒品”,而他最初的痛苦也傳遞給了下一個(gè)人。菜菜一直阻止她暗戀的德國男孩來到三里屯,她的外國前男友最初只是一個(gè)羞澀的鄰家男孩,但在三里屯,每天都有中國女生請他喝酒?!叭绻總€(gè)晚上都能得到不同的女孩,為什么還需要穩(wěn)定的關(guān)系?”男孩和菜菜分手后,他身邊從來沒缺過姑娘。但三里屯依然能讓Sunny每天出門都能抱有一絲期待感。6點(diǎn)半,Sunny騎上電動(dòng)車,從東四的一個(gè)大雜院出發(fā),她要在7點(diǎn)前到達(dá)酒吧開始今晚的工作。而這時(shí)已經(jīng)有兩個(gè)同事在備料,他們要榨出至少9種水果汁。Sunny是這家酒吧的調(diào)酒師,她已經(jīng)在三里屯工作5年,稱得上“閱人無數(shù)”。在她眼中,客人只有兩類,“裝的”和“低調(diào)的”。她幾乎能一眼識破前者,有時(shí),她會和同事打賭這樣的客人會點(diǎn)什么酒。“很裝的人一般會點(diǎn)長島冰茶,因?yàn)檫@也許是他們知道的唯一一種雞尾酒?!彼辽倌懿轮?0%。7年前,17歲的Sunny剛剛來到北京。那時(shí),她還是一個(gè)在王府井賣糖葫蘆的小姑娘,一個(gè)月能賺700元,每天往返于宿舍和王府井小吃街,根本搞不清北京是什么樣子。但她能迅速打開心扉,在公交車上和一位北京老大爺成為了忘年交,今年春節(jié)他們還在一起度過。5年前她來到三里屯,從酒吧的收銀員做起,那時(shí)的Sunny還是個(gè)慢熱的人,她很少主動(dòng)與客人說話,也不會講英文。而現(xiàn)在的Sunny會和每個(gè)熟客寒暄,開場白通常是:“好久不見,你還在北京嗎?最近怎么樣?”她認(rèn)識5個(gè)David、2個(gè)Celine、還有數(shù)不清的Tony。“這份工作,讓我看人看得太清楚,一個(gè)清醒的人走進(jìn)來,走出去的樣子千奇百怪?!盨unny在三里屯遇到來自世界各地的人,他們都是為了買醉而來,酒吧時(shí)光只是他們?nèi)松幸粋€(gè)短暫的休憩,正因?yàn)檫@種短暫,酒吧里的談話變得不夠真實(shí),人們偽裝、吹噓,因?yàn)闆]人在意真假。至少有70%的客人,Sunny知道對方的名字、工作,但對方究竟是誰,她也說不清。在三里屯,好像所有人都互相認(rèn)識,又都不怎么認(rèn)識。Sunny最晚會在下午兩點(diǎn)起床,上班以外,她幾乎都宅在家里,她不喜歡一個(gè)人出門,“特別害怕孤獨(dú),出門必須要有人陪?!边@個(gè)習(xí)慣已經(jīng)保持了兩年,起因是一次分手,“生活突然變成自己一個(gè)人,很不適應(yīng)?!钡玈unny并不是個(gè)嬌弱的姑娘,每隔幾分鐘就能在酒吧的二層,聽到她在樓下爽朗的笑聲?,F(xiàn)在她的收入漲了十多倍,服裝品味也從美特斯邦威變成了Zara,但是她再難對人坦露心扉了,“自己的心和別人拉開了距離。就再也遇不到那樣的事?!贝蠖鄶?shù)情況,人們樂于對調(diào)酒師傾訴最隱秘的心事,因?yàn)閷Ψ绞且粋€(gè)和自己真實(shí)朋友圈不相干的人。而調(diào)酒師的心事很少有人問起??腿司褪强腿?,只有極少數(shù)會成為朋友。21:00 性是一件簡單的事三里屯的夜晚從9點(diǎn)開始升溫,人們從四面八方涌來,在某個(gè)酒吧落腳,尋找來自陌生人的短暫慰藉。一到9點(diǎn),臟街上幾家酒吧的音樂會準(zhǔn)時(shí)響起,這讓臟街的聲浪瞬間達(dá)到100分貝。人們的心臟隨著轟鳴的舞曲和電音怦怦跳動(dòng)。這里有一間名字以K打頭的酒吧,提到它的名字,很多三里屯熟人都露出詭秘的笑容,這是三里屯心照不宣的秘密,這個(gè)酒吧是大家公認(rèn)的一夜情“圣地”。K的舞池能容納15對“情侶”,他們睜著眼睛在閃爍又昏暗的燈光下接吻,手伸進(jìn)彼此的衣服,摸索著另一個(gè)人的體溫,即使你有舞伴,也會有其他人貼近你。一個(gè)外國男人對拒絕他的菜菜說:“你不找一夜情,為什么要來這里?”這個(gè)困惑只持續(xù)了5秒鐘,他的眼神便又落在另一個(gè)女孩身上。西西厭惡K的音樂,但為了陪朋友,她還是走進(jìn)了去。西西不挑酒,能醉、便宜就行,于是她在小賣部買了一瓶5塊錢啤酒,藏在袖管里帶進(jìn)K。西西自詡“文藝青年”,喜歡“亞文化”。她今年33歲,戴一副黑框眼鏡,還梳著學(xué)生一樣的“齊劉?!?。她是北京人,有一口濃郁的京腔,一個(gè)人住在崇文門的一個(gè)60平方米的“城中豪宅”,她喜歡接待世界各地的沙發(fā)客,也樂于在旅行中睡在別人的沙發(fā)上。她身上有不少文身,一個(gè)彩色熱氣球文在她的右肩上,刻上它“花了3個(gè)小時(shí),很痛。”三年前開始,她常來三里屯,她喜歡和老外們一起站在路邊喝酒聊天,“中國人只局限在想一想,而外國人會直接跟
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