畢業(yè)答辯ppt模板-北京工業(yè)大學(xué)(編輯修改稿)
2025-08-21 11:07 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 :持續(xù)提供高品質(zhì)的產(chǎn)品，如：持續(xù)高標(biāo)準(zhǔn)的操作，持續(xù)關(guān)心 產(chǎn)品品質(zhì)和保質(zhì)期；持續(xù)主動(dòng)隨手清潔；持續(xù)帶動(dòng)伙伴洗手 消毒；持續(xù)主動(dòng)幫助伙伴等行為。 服務(wù)區(qū) :持續(xù)提供高品質(zhì)的服務(wù)，如：持續(xù)好的儀容儀表；持續(xù)目光 注視；微笑；適宜的招呼；持續(xù)主動(dòng)幫助有需求的顧客等 YES行為。 開店 /打烊 :持續(xù)提供高品質(zhì)的清潔狀況，如 ：持續(xù)按照標(biāo)準(zhǔn)清潔流程 及時(shí)完成清潔工作；清潔狀況良好；主動(dòng)幫助其他伙伴完 成工作等行為。 貼 紙授予原則 1，值班經(jīng)理只對(duì)真正“為客瘋狂”的行為才授予 YUM貼紙，比 如：“千次高”等行為不應(yīng)該授予貼紙，避免貼紙滿天飛。 2，值班經(jīng)理及以上人員看到員工確實(shí)是 持續(xù) 而非偶爾呈現(xiàn) “ Customer Mania”的行為時(shí)才授予 YUM貼紙。 3，值班經(jīng)理要給予 非服務(wù)區(qū) 員工足夠的關(guān)注，以促進(jìn)及激勵(lì) 他們參與活動(dòng)的熱情。 4， DM， MM到餐廳拜訪時(shí)看到員工有“為客瘋狂”行為時(shí)， 請(qǐng)授予“ YUM貼紙”。如果員工確實(shí)表現(xiàn)的非常優(yōu)秀也 可以同時(shí)給予“個(gè)人激勵(lì) PIN”。 5， STORE VISIT時(shí)，只有“看到”為客瘋狂行為才可授予 YUM貼紙而非“聽到”為客瘋狂的故事就給 YUM貼紙。 管理組如何獲得 YUM貼紙？ 1，在值班過程中以身作則持續(xù)展現(xiàn)為客瘋狂行為 的，餐廳經(jīng)理及以上級(jí)別的人員看到后授予； 2，在值班過程中推動(dòng)團(tuán)隊(duì)持續(xù)展現(xiàn)為客瘋狂的樓面 表現(xiàn)，餐廳經(jīng)理及以上人員看到后授予； 3，在執(zhí)行工作站 IC職責(zé)時(shí)，持續(xù)展現(xiàn)為客瘋狂行為 的并推動(dòng)區(qū)域員工持續(xù)展現(xiàn)為客瘋狂行為的管理 組（含組長(zhǎng)），值班經(jīng)理可以授予 YUM貼紙； 授予帖紙 方式 ：公開，明確地表彰該員工被認(rèn)同鼓勵(lì)的具體行為是什么，并可采取一些特別的方式來帶動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛，如：鼓掌、“ 真棒 ” 及 “ 愛的鼓勵(lì) ” 等等，但以不影響顧客用餐為原則。 值班經(jīng)理及以上人員
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