畢業(yè)答辯ppt模板-北京工業(yè)大學(編輯修改稿)
2025-08-21 11:07 本頁面
【文章內容簡介】 :持續(xù)提供高品質的產品，如：持續(xù)高標準的操作，持續(xù)關心 產品品質和保質期；持續(xù)主動隨手清潔；持續(xù)帶動伙伴洗手 消毒；持續(xù)主動幫助伙伴等行為。 服務區(qū) :持續(xù)提供高品質的服務，如：持續(xù)好的儀容儀表；持續(xù)目光 注視；微笑；適宜的招呼；持續(xù)主動幫助有需求的顧客等 YES行為。 開店 /打烊 :持續(xù)提供高品質的清潔狀況，如 ：持續(xù)按照標準清潔流程 及時完成清潔工作；清潔狀況良好；主動幫助其他伙伴完 成工作等行為。 貼 紙授予原則 1，值班經理只對真正“為客瘋狂”的行為才授予 YUM貼紙，比 如：“千次高”等行為不應該授予貼紙，避免貼紙滿天飛。 2，值班經理及以上人員看到員工確實是 持續(xù) 而非偶爾呈現(xiàn) “ Customer Mania”的行為時才授予 YUM貼紙。 3，值班經理要給予 非服務區(qū) 員工足夠的關注，以促進及激勵 他們參與活動的熱情。 4， DM， MM到餐廳拜訪時看到員工有“為客瘋狂”行為時， 請授予“ YUM貼紙”。如果員工確實表現(xiàn)的非常優(yōu)秀也 可以同時給予“個人激勵 PIN”。 5， STORE VISIT時，只有“看到”為客瘋狂行為才可授予 YUM貼紙而非“聽到”為客瘋狂的故事就給 YUM貼紙。 管理組如何獲得 YUM貼紙？ 1，在值班過程中以身作則持續(xù)展現(xiàn)為客瘋狂行為 的，餐廳經理及以上級別的人員看到后授予； 2，在值班過程中推動團隊持續(xù)展現(xiàn)為客瘋狂的樓面 表現(xiàn)，餐廳經理及以上人員看到后授予； 3，在執(zhí)行工作站 IC職責時，持續(xù)展現(xiàn)為客瘋狂行為 的并推動區(qū)域員工持續(xù)展現(xiàn)為客瘋狂行為的管理 組（含組長），值班經理可以授予 YUM貼紙； 授予帖紙 方式 ：公開，明確地表彰該員工被認同鼓勵的具體行為是什么，并可采取一些特別的方式來帶動現(xiàn)場氣氛，如：鼓掌、“ 真棒 ” 及 “ 愛的鼓勵 ” 等等，但以不影響顧客用餐為原則。 值班經理及以上人員
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