【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 蝦350P一個(gè)，比手掌大一點(diǎn)的死明蝦130P左右一個(gè)，稱重的話500P一公斤?；畹拇笫?00P一條，小的250P，最小的200p；東星斑，紅色的，都是死的，很大的300P一條，一般250P：魷魚(yú)200P一公斤，或者150P一條中等大小的。小赤貝100～150p公斤，生蠔70～100p公斤，現(xiàn)在各類貝他們都喊300p，不用理他們，直接報(bào)底價(jià)，一般都o(jì)k。TIPS：所有的海鮮小黑開(kāi)價(jià)都非常之離譜，別管他，按照你自己的心理價(jià)格來(lái)，一般都會(huì)同意的，不同意就問(wèn)下一家。 4月份LZ買龍蝦的價(jià)格是1600P/kg，1公斤左右一個(gè)的那種，不是小的，4月屬于次旺季，如果在淡季買的價(jià)格還要比這個(gè)高，那你就是上當(dāng)了?；畹氖?，兩個(gè)人吃的量，250P拿下。四個(gè)人吃的350P，最大的不超過(guò)400P.TIP：，開(kāi)價(jià)和秤都是以公斤為單位的；現(xiàn)在的小黑都特別滑頭，死的充活的，還會(huì)掉包，喜歡做一些手腳，這個(gè)現(xiàn)象非常不好，是我在其他國(guó)家很少見(jiàn)到的，菲國(guó)人在某些行為上同國(guó)人有的一拼，比如加塞，喜歡坑游客等，但總體上老百姓是非常善良、友好的；，不要把臉盆的重量算入海鮮中。臉盆里一定要倒干凈水，袋子里也要檢查有沒(méi)有水，還要注意稱重的時(shí)候小黑的手是不是正在按著磅秤；，先把海鮮拿手里，以免他們調(diào)包。一定要盯住自己選的海鮮，看看海鮮是不是活的。，所有東西一定要在他給出的價(jià)格上再減個(gè)一半往下。咬準(zhǔn)你給的價(jià)格，即使要松動(dòng)也不能松大多。冰盆里面的海鮮一定是死的；，小黑們喊的越高，他們知道你一定會(huì)買。砍價(jià)時(shí)千萬(wàn)別大聲的對(duì)砍，聲大你已把價(jià)格透露給了旁邊攤位，想去換攤位找便宜，已萬(wàn)無(wú)可能。別問(wèn)小黑這個(gè)多少錢，直接輕聲問(wèn)他多少賣不賣。我摸到一個(gè)砍價(jià)的訣竅，你問(wèn)多少錢，于是小黑賣家說(shuō)個(gè)數(shù)字，然后你直接問(wèn) it`s the last price? 如果她毫不猶豫的說(shuō)是，那你就不用再費(fèi)勁還價(jià)了，如果她又給了一個(gè)低一點(diǎn)的數(shù)字，那往往你能夠在那個(gè)價(jià)格上面再還一點(diǎn)。這個(gè)大肉蟹，母的，讓小黑稱了一下，足有1斤7兩，350P；另外一個(gè)2斤多的打死350P也不賣。市面上一般的都是1斤上下的450P能買兩，第一次去的時(shí)候就買貴了，因?yàn)樾『诘囊獌r(jià)太嚇人，開(kāi)價(jià)1200P一只，擦，太嚇人了，我砍到350P還沾沾自喜，買的不如賣的精呀長(zhǎng)灘的海鮮價(jià)格跟國(guó)內(nèi)相差其實(shí)不是太大，有很多同學(xué)認(rèn)為沒(méi)必要在那吃，因?yàn)閲?guó)內(nèi)做得更好吃。我在這補(bǔ)充一點(diǎn)，國(guó)內(nèi)的海鮮新鮮程度和質(zhì)量肯定是不能跟長(zhǎng)灘比的，雖然價(jià)格不是很便宜，但盡量還是吃一些吧，國(guó)內(nèi)某些避孕藥喂出來(lái)的海鮮，不敢下嘴呀。其實(shí)海鮮價(jià)格不算離譜，離譜的是加工費(fèi)，加工費(fèi)真的是太貴了。LZ買了2000P的海鮮，加工費(fèi)1000多P，這錢賺得太容易了，接下來(lái)我會(huì)繼續(xù)說(shuō)。Tiger prawn，老虎蝦，上海管這個(gè)叫明蝦。圖中這個(gè)是市場(chǎng)最大個(gè)頭的，轉(zhuǎn)了一圈后買的，350P一只，活的時(shí)候展開(kāi)真的比臉還要大。關(guān)于加工店，LZ吃了幾次都是在很多人推薦的29號(hào)PLATO店加工的，就在市場(chǎng)邊上，大排檔，人最多那家。他家加工的味道確實(shí)不錯(cuò)，人少的時(shí)候做的精致些，人多差點(diǎn)事，最大的缺點(diǎn)是掉包，這點(diǎn)挺缺德的。伙計(jì)說(shuō)中文一般都能聽(tīng)懂，加工費(fèi)清蒸150P/KG，一般一條魚(yú)就是這個(gè)價(jià)；甜辣Chili Sauce150P/KG；芝士焗150P/KG；咖喱250P/KG；龍蝦頭做粥也是250P；鐵板250P/KG；炒素菜100P；不足一公斤按一公斤算，超一公斤按兩公斤算；LZ兩個(gè)人吃加工費(fèi)都在600P以上。TIP：這家店有時(shí)候會(huì)多算賬，注意看賬單。LZ離開(kāi)長(zhǎng)灘前一天吃的螃蟹不知是被他家掉包了還是上錯(cuò)了，跟樓主買的差別很大。Chili Sauce 甜辣醬燒；Grilled 燒烤；BBQ 炭燒；Sashimi 刺身；Lemon Butter Sauce 檸檬黃油汁；Thermidor 法式焗烤；Adobo 紅燒；Teriyako 日式照燒；推薦的作法：螃蟹咖喱或者chill sauce（香辣醬）；魷魚(yú)是sizzling (鐵板燒）；明蝦是chill sauce；，龍蝦可以兩吃，身子用cheese（焗）或者Garlic Butter Sauce （蒜茸奶油），頭做泡飯Lobster porridge；素菜可嘗試空心菜，做成蒜蓉口味的；魚(yú)清蒸steam。LZ第一頓龍蝦買貴了，要價(jià)3000P一公斤，砍到1600P但是還要我買其他的東西，其他的價(jià)格就砍不下來(lái)了，后來(lái)被攤主繞進(jìn)去了，按只算了。切記，龍蝦一定要按公斤算。還有條石斑沒(méi)照進(jìn)來(lái)，這么點(diǎn)東西，加工費(fèi)人民幣160多?？招牟艘恍“巡?0P，炒一下100P，大排檔的加工費(fèi)太貴了，要知道菲國(guó)人的月收入才多點(diǎn)呀。當(dāng)?shù)丶庸ずｕr很喜歡用大蒜和姜，味道增色不少。尤其是咖喱蟹，姜和咖喱能中和不少蟹的寒性。plato家的咖喱蟹，甜辣明蝦，芝士焗龍蝦，龍蝦頭熬粥味道都不錯(cuò)，就是芝士質(zhì)量差點(diǎn)；清蒸魚(yú)味道不錯(cuò)，火候每次都有點(diǎn)過(guò)，稍顯老；炒空心菜是東南亞國(guó)家的看家菜，一般都不差。另外再介紹幾家，都是LZ出發(fā)前做的攻略，LZ并沒(méi)有嘗試。生吃海鮮的話一定不要在市場(chǎng)旁邊加工。1．香港餐廳：從D39。talipapa出來(lái)后右轉(zhuǎn)上主街再右轉(zhuǎn)（DTalipapa公路方向的出口右側(cè)），加工生吃的海鮮很干凈。避風(fēng)塘炒蟹味道也還不錯(cuò)，辣味大明蝦。龍蝦兩吃。2．Bella：海鮮市場(chǎng)盡頭右轉(zhuǎn)第二家，門(mén)口有偽周立波的簽名，上海人來(lái)的多，菜單有中文標(biāo)記，龍蝦做刺身，首尾熬粥；奶油焗龍蝦。吃了三家加工店,還是BELLA右邊那家也不錯(cuò)，BELLA家龍蝦泡飯燒得不好。3．SABABI：PLATO旁邊的一家，味道也挺好。螃蟹做的Chili sauce口味。4．ANGEL WISH DISH：離海鮮攤位很近，斜對(duì)面。龍蝦泡飯，法式烘焙龍蝦，甜辣大蝦，咖喱蟹。關(guān)于香港餐廳我說(shuō)一下，很多國(guó)人推薦去，環(huán)境也不錯(cuò)，不像剛才LZ介紹的大排檔，環(huán)境臟亂差，香港餐廳是在主路上，有空調(diào)，離海鮮市場(chǎng)走路6分鐘左右吧。我之前在島多多看過(guò)一個(gè)帖子，是關(guān)于如意spa（Trinity Spa）把一名中國(guó)游客按傷，按傷后店家不是很配合，只同意出一半藥費(fèi)，且在這名游客還未回國(guó)時(shí)，在島多多上找槍手“泡泡行走在路上”發(fā)帖說(shuō)該中國(guó)游客敲詐如意spa九百多比索（島多多與如意spa有合作關(guān)系）。后來(lái)此事被島多多網(wǎng)友查出為惡人先告狀，槍手泡泡行走在路上為生活在長(zhǎng)灘的中國(guó)人，冒充游客推薦如意，發(fā)此帖又冒充跟團(tuán)游客在醫(yī)院巧遇，如意spa此事的做法性質(zhì)及其惡略，后來(lái)人也要小心。帖子里更有人爆料，如意spa和香港廚房是一個(gè)老板，中國(guó)人。龍蝦頭泡飯，很鮮Dtalipapa門(mén)口有個(gè)賣芒果shake的不錯(cuò)，價(jià)錢還便宜，50P一大杯。市場(chǎng)內(nèi)賣空心菜那家還賣新鮮椰子，40P一個(gè)，Dmall附近都是80P，不要挑太青的，黃的好喝些。shake，建議no milk Dtalipapa門(mén)口有賣芒果干的地方，100克的50P，200克的100P，7D和宿霧的價(jià)格都一樣。其實(shí)現(xiàn)在長(zhǎng)灘的7D芒果干都是一個(gè)價(jià)（100克的50P，200克的100P），Dmall也一樣，smoke牛骨湯那條路上也有賣的，除了超市哈。所以芒果干沒(méi)必要刻意找哪家。只是如果買的多，且買的都是大包，Dtalipapa會(huì)優(yōu)惠一些，一般30包以上，200克的，一包96P。100克的不優(yōu)惠。關(guān)于7D和宿霧芒果干的卻區(qū)別：最直觀的感受是自己分別買一袋嘗嘗味道。7D在廣東也有加工廠，還比長(zhǎng)灘賣的便宜，很多人不會(huì)買，我建議你嘗了再?zèng)Q定，廣東產(chǎn)的7D我覺(jué)得沒(méi)菲國(guó)的好吃，畢竟芒果不一樣。LZ嘗過(guò)后覺(jué)得宿霧的甜一些，肯定加了糖或者甜的制劑，7D的有點(diǎn)點(diǎn)酸的味道，含糖量少。很好吃。TIP：芒果干馬尼拉要比長(zhǎng)灘還貴，這點(diǎn)要注意，因?yàn)槊⒐啥际窃谒揿F加工的，宿霧離長(zhǎng)灘較近，運(yùn)輸路程也比到馬尼拉近。有朋友唱還償過(guò)另一個(gè)牌子，菲律賓牌的，說(shuō)不太符合國(guó)人的口味。另外，D‘talipapa市場(chǎng)的衣服很便宜，樣子也很多，完全沒(méi)必要在國(guó)內(nèi)買了帶過(guò)去。男士大背心一般都是170P兩件，合人民幣10幾塊一件，質(zhì)量還不錯(cuò)，沙灘褲也這個(gè)價(jià)。酒足飯飽后，去Dmall熟悉環(huán)境，先來(lái)張地圖。上側(cè)有超市那塊的的路是主路，最下面意大利餐廳那條路是沙灘邊上的路。dmall是位于兩條路中間的一塊商業(yè)區(qū)聚集地。關(guān)于島上超市：Dmall 有兩家稍大超市（小賣店很多哈），一家叫Budget Mart，一家叫 Crafty’s Boracay，兩家超市都面向主路（Main Road），分別在DMall的兩個(gè)入口。Budget Mart就一層，有空調(diào)，這邊的入口進(jìn)去的步行街很繁華，一般大家都會(huì)從這里進(jìn)去D’Mall。你和tutu的司機(jī)說(shuō)去D’Mall，默認(rèn)就是在Budget Mart這個(gè)入口停車。Crafty’s Boracy在DMall的另一個(gè)入口，距離Budget差不多80米（這邊進(jìn)去D’Mall 商鋪比較少），這是一家當(dāng)?shù)厝巳サ谋容^多的超市，總共有三層樓，外墻顏色是綠色的，一樓是食品，飲料，二樓是衣服，三樓是日用品。東西比Budget要便宜一些，空調(diào)給的很小。Tips:；，很好用，價(jià)格195P；，水也在綠超市買，比Budget便宜不少；；，一般的日用品，如飲用水，啤酒等要比這兩家超市還便宜。Budget Mart和門(mén)口的各家酒店Shuttle bus晚上打tutu回住處，Dmall到diniwind市價(jià)100P，頭一次沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，空車砍不下價(jià)來(lái)，后來(lái)再座就座那種車上已經(jīng)有人的tutu，20P一人，招手即停，直接說(shuō)diniwind，別談價(jià)，談價(jià)你就吃虧，下車時(shí)直接給他20P，當(dāng)?shù)厝俗鼍褪沁@個(gè)價(jià)。如果上車后他說(shuō)價(jià)格，高于30P一人立馬換車。攻略中所說(shuō)的10P一人的公交車真的很少，很難碰到，我覺(jué)得沒(méi)必要為了節(jié)省10P、20P浪費(fèi)自己在外的寶貴時(shí)間。菲律賓人表達(dá)數(shù)字的方式比較簡(jiǎn)略，比如150 他會(huì)說(shuō)one fifty。說(shuō)一下干洗衣服：深處熱帶，出去幾分鐘全身肯定濕透，幾乎半天就要換身衣服，不然糊在身上也不舒服，LZ覺(jué)得出門(mén)在外，小件衣服如內(nèi)衣一定要自己手洗，外衣還是盡量干洗吧。一是洗衣服占用寶貴的游玩時(shí)間，二是酒店一般都不提供晾衣服的地方，三是長(zhǎng)灘洗衣服的費(fèi)用比較便宜，路上小店基本50P一公斤，酒店60P左右一公斤，隔天取。需要注意的是，不管你在哪送的，都會(huì)送到diniwind laundry這個(gè)地方洗，因?yàn)殚L(zhǎng)灘島只有這一家公司負(fù)責(zé)干洗，壟斷。diniwind laundry自己在Dmall超市邊上有個(gè)送洗點(diǎn)。水站邊上的矮房子是diniwind laundry，當(dāng)然，自己不用真去這里哈，距離diniwind海灘走路8分鐘。如果去nami附近玩，返回Dmall要在這附近打車，可以在干洗店附近的小賣部買水或者啤酒喝，比Dmall要便宜午餐在Dmall里面的smoke牛骨湯解決的，很多人推薦，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。在DMALL里面，綠超市那個(gè)口進(jìn)去走30米，賣菜的對(duì)面，有點(diǎn)隱蔽，24小時(shí)營(yíng)業(yè)?？傮w上味道還可以，不是驚艷那種，但絕對(duì)適合中國(guó)人的口味，以至于陸陸續(xù)續(xù)在這吃了3頓，牛骨湯和豆腐飯不錯(cuò)，其他的不要亂嘗試。除了海鮮長(zhǎng)灘可口的東西真的挺少的。牛骨湯BULALO SOUP小份的150P，有些游記寫(xiě)180P是錯(cuò)誤的，大份的好像是270P。小份的一般木有骨頭，2個(gè)人小份即可；大份的有快牛骨，別管大份小份，里面的大塊肉都不少，味道也不錯(cuò)。他家味道普遍偏咸，點(diǎn)菜時(shí)一定要說(shuō)少鹽less salt，我有一次忘了說(shuō)結(jié)果真的很咸。牛骨湯豆腐飯，110P，里面的蘑菇特好吃，大蒜的味道融入蘑菇里面，不過(guò)量很小。豆腐飯TOFU sailpicao豆腐飯菜單red horse紅馬啤酒，這個(gè)牌子味道很正，相比較另外那款比較好喝的san migual區(qū)別是紅馬喝完后稍有上頭感，但是的確好喝，推薦嘗嘗。吃完午飯，轉(zhuǎn)悠到Budget超市那個(gè)口進(jìn)去，路過(guò)Halowich，買個(gè)了小的冰激凌，70P，味道在長(zhǎng)灘來(lái)說(shuō)還算可以。這家就是可以打免費(fèi)國(guó)際長(zhǎng)途那家，但lz去的時(shí)候店內(nèi)告示線路正在維修，現(xiàn)在不能打了。Halowich Red Bean甜品店：DMALL里面的冰激凌店，有空調(diào)，主營(yíng)Halohalo?？梢杂肧KYPE免費(fèi)打國(guó)際長(zhǎng)途電話。Halohalo，小份的280P。HaloHalo：一種菲律賓最常見(jiàn)的甜品。各種顏色的果凍,紅豆,大白扁豆和一些不知名的豆子,椰肉,紫薯泥,小塊黃油或是乳酪連同碎冰攪拌在一塊。晚飯地點(diǎn)在大熱的Hawaiian BarBQue吃的，這家店一定要試一次。位置在S1，從Dmall 往S1 方向走10分鐘，沙灘邊上，在yellow cab 隔壁。特色是烤豬仔排BABY BACK RIBS pack 小份450p，大份640p，豬肉特別嫩，很推薦；海鮮湯Seafood Soup，里面有螃蟹、青口、蝦、魷魚(yú)等海鮮，價(jià)格495P，量很大，4人份，2人喝不完，湯超級(jí)鮮美！洋蔥圈塔、蒜蓉蘑菇和蘆筍沙拉不要點(diǎn)。其實(shí)他家的其他東西都很一般。主要是就那兩樣。另外，他家有個(gè)伙計(jì)對(duì)中國(guó)人不太友善。豬排很嫩也很大一塊，全是咱們所說(shuō)的小肋排，價(jià)格在那擺著呢，味道不錯(cuò)，肉很香，帶點(diǎn)點(diǎn)甜味。海鮮湯其實(shí)是那種面糊糊狀的質(zhì)地，很鮮蒜蓉蘑菇，糟蹋食材了，他家的其他東西點(diǎn)了幾個(gè)，均在難吃的那一類第四天：一早去nami預(yù)約了Massage，Swedish Massage 900P一個(gè)小時(shí)，現(xiàn)在還要交10%的服務(wù)費(fèi)，帶精油，可以提前預(yù)定，預(yù)訂時(shí)要交一半的費(fèi)用，最好不要在一層，私密性不好，3層小亭子視野最好。在這做主要是環(huán)境好，所以沒(méi)必要定貴的，水平跟一般的350P其實(shí)一樣。在這做的基本都是國(guó)人，預(yù)約處在酒店的前臺(tái)，可以乘電梯上去，就是他家很簡(jiǎn)易的竹子房電梯。預(yù)訂單這塊的臺(tái)階處無(wú)綠藻，從這下來(lái)，距岸邊15米遠(yuǎn)水深到脖子處左右，水面較平靜，很安全一直玩到中午，Lz退房換到索菲亞，先坐車到Dmall，然后在超市門(mén)口等索菲亞的Shuttle bus，有空調(diào)，比tutu舒服太多了，班車時(shí)間表我稍后會(huì)發(fā)。Shuttle