【總結(jié)】3/4酒店業(yè)務(wù)部總經(jīng)理職位描述職位識(shí)別信息職位名稱酒店業(yè)務(wù)部總經(jīng)理所屬部門營(yíng)運(yùn)中心職位編號(hào)所在城市工作地點(diǎn)公司酒店業(yè)務(wù)部出差要求□無(wú)◆偶爾□經(jīng)?!醭qv版本號(hào)生效日期工作網(wǎng)絡(luò)關(guān)系直接上級(jí)職位營(yíng)運(yùn)中心總監(jiān)(COO)匯報(bào)職位酒店業(yè)務(wù)部總經(jīng)理直接下級(jí)職位酒店配額采購(gòu)部高級(jí)經(jīng)理、配額控制部高級(jí)經(jīng)理、
2025-08-02 22:39
【總結(jié)】3/3崗位說(shuō)明書(shū)崗位名稱頭砧崗位編號(hào)所在部門餐飲廚房崗位定員1人直接上級(jí)廚師長(zhǎng)工資等級(jí)7級(jí)直接下級(jí)二砧、三砧薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員3人崗位分析日期2002.11.22工作綜述帶領(lǐng)本組員工接風(fēng)味零點(diǎn)及宴會(huì)菜肴不同規(guī)格切配各類菜肴,保證爐灶烹飪的順利進(jìn)行和宴會(huì)的準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐職責(zé)與工
2025-07-23 04:16
【總結(jié)】3/3崗位說(shuō)明書(shū)崗位名稱酒水員崗位編號(hào)所在部門餐飲部崗位定員11人直接上級(jí)酒水部領(lǐng)班工資等級(jí)10級(jí)直接下級(jí)薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期2002.11.22工作綜述負(fù)責(zé)酒吧酒水服務(wù)工作,以高質(zhì)量的服務(wù)水準(zhǔn)對(duì)客服務(wù)。職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)表述:負(fù)責(zé)吧臺(tái)每
2025-07-21 15:35
【總結(jié)】/崗位說(shuō)明書(shū)崗位名稱二鍋崗位編號(hào)所在部門餐飲部崗位定員3人直接上級(jí)頭鍋工資等級(jí)8級(jí)直接下級(jí)三鍋薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期2002.11.22工作綜述負(fù)責(zé)各類風(fēng)味零點(diǎn)及宴會(huì)菜肴的制作,保證向賓客及時(shí)提供標(biāo)準(zhǔn)一致、風(fēng)味純正的菜肴。職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職
2025-07-21 15:45
【總結(jié)】/崗位說(shuō)明書(shū)崗位名稱頭鍋崗位編號(hào)所在部門餐飲部崗位定員1人直接上級(jí)廚師長(zhǎng)工資等級(jí)7級(jí)直接下級(jí)廚房員工薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員5人崗位分析日期2002.11.22工作綜述帶領(lǐng)本組員工及時(shí)按規(guī)格烹制不同風(fēng)味的零點(diǎn)菜肴,安排打荷工作,做到出品質(zhì)量穩(wěn)定,風(fēng)味純正,前后有序。職責(zé)與工作
【總結(jié)】3/3崗位說(shuō)明書(shū)崗位名稱三砧崗位編號(hào)所在部門餐飲廚房崗位定員2人直接上級(jí)二砧及頭砧工資等級(jí)9級(jí)直接下級(jí)薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期2002.11.22工作綜述負(fù)責(zé)零點(diǎn)菜肴的切配和干貨原料的漲發(fā)工作,保證及時(shí)向爐灶提供合乎規(guī)格配份的菜品。職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一
2025-07-21 15:46
【總結(jié)】/崗位說(shuō)明書(shū)崗位名稱迎賓員崗位編號(hào)所在部門餐飲部崗位定員6人直接上級(jí)餐廳領(lǐng)班工資等級(jí)9級(jí)直接下級(jí)薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期2002.11.22工作綜述負(fù)責(zé)迎賓工作,以規(guī)范的服務(wù),樹(shù)立飯店優(yōu)質(zhì)的服務(wù)形象。職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)表述:掌握客情,接受客人
【總結(jié)】3/3崗位說(shuō)明書(shū)崗位名稱核算員崗位編號(hào)所在部門餐飲部崗位定員1人直接上級(jí)餐飲部經(jīng)理工資等級(jí)9直接下級(jí)薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期2002.11.22工作綜述負(fù)責(zé)餐飲部的文書(shū)工作,協(xié)助餐飲經(jīng)理處理有關(guān)內(nèi)務(wù)工作,及與其它部門的溝通銜接。職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一
2025-08-02 22:59
【總結(jié)】/崗位說(shuō)明書(shū)崗位名稱廚工崗位編號(hào)所在部門餐飲部崗位定員9人直接上級(jí)三鍋工資等級(jí)10級(jí)直接下級(jí)薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期2002.11.22工作綜述熟悉原材料的初步加工、整理、與爐灶廚師的配合工作。職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)表述:保持個(gè)人衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生。
【總結(jié)】3/3崗位說(shuō)明書(shū)崗位名稱打荷崗位編號(hào)所在部門餐飲部崗位定員1人直接上級(jí)頭鍋工資等級(jí)10級(jí)直接下級(jí)水臺(tái)薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員3人崗位分析日期2002.11.22工作綜述負(fù)責(zé)菜肴容器的準(zhǔn)備,菜肴烹制的安排工作以及菜肴出品的盤(pán)飾美化工作,保證出品工作的井然有序。職責(zé)與工作任務(wù)
【總結(jié)】3/3崗位說(shuō)明書(shū)崗位名稱二砧崗位編號(hào)所在部門餐飲廚房崗位定員1人直接上級(jí)頭砧工資等級(jí)8級(jí)直接下級(jí)三砧薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員2人崗位分析日期2002、11、22工作綜述負(fù)責(zé)零點(diǎn)及宴會(huì)菜肴的切配和干貨原料的漲發(fā)工作,保證及時(shí)向爐灶提供合乎規(guī)格配分的菜品職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)
【總結(jié)】/崗位說(shuō)明書(shū)崗位名稱上什崗位編號(hào)所在部門餐飲部崗位定員3人直接上級(jí)廚師長(zhǎng)工資等級(jí)9級(jí)直接下級(jí)廚工薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員2人崗位分析日期2002.11.22工作綜述負(fù)責(zé)加工各類蒸菜原料、及煲、燉各種湯品職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)表述:負(fù)責(zé)各種蒸菜的加工和制作,保
【總結(jié)】3/3崗位說(shuō)明書(shū)崗位名稱水臺(tái)崗位編號(hào)所在部門餐飲廚房崗位定員3人直接上級(jí)砧板廚師工資等級(jí)10級(jí)直接下級(jí)薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期2002.11.22工作綜述負(fù)責(zé)將蔬菜、家禽、水產(chǎn)原料的初步管理,洗滌加工工作,并負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的地面清潔衛(wèi)生職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)
【總結(jié)】1.基本資料職位名稱造價(jià)師職位編號(hào)頁(yè):1由人力資源部統(tǒng)一編號(hào)所屬部門成本管理部直接晉升職位頁(yè):1部門經(jīng)理及以上人員不需填寫(xiě),部門副經(jīng)理及以下人員需填寫(xiě)此項(xiàng)部門副經(jīng)理職位系統(tǒng)成本管理部門審核人吳曉勇人力資源部審核人聞平洋批準(zhǔn)人劉榮先2職位關(guān)系圖3基本目標(biāo)完成新項(xiàng)目成本測(cè)算,編輯成本指導(dǎo)書(shū),進(jìn)
2025-04-08 05:58
【總結(jié)】酒店崗位職責(zé)以及崗位說(shuō)明第一章總經(jīng)理辦公室崗位職責(zé)一、總經(jīng)理崗位職責(zé)1、認(rèn)真執(zhí)行黔西杜鵑花都旅游開(kāi)發(fā)公司下達(dá)的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù),嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的法律、法規(guī),全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)和接待工作,定期向上級(jí)主管部門報(bào)告工作。2、貫徹總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,負(fù)責(zé)制訂酒店近、中、遠(yuǎn)期發(fā)展計(jì)劃,審定酒店的預(yù)決算并上報(bào)總公司。3、負(fù)責(zé)酒店中層以上管理人員的提名、考核、錄用和任免
2025-04-13 02:31