【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 充分利用科技之冬活動(dòng)、電視講座、現(xiàn)場(chǎng)觀摩等形式，把農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)工作開(kāi)展的有聲有色，使廣大農(nóng)民的科技意識(shí)和自覺(jué)運(yùn)用農(nóng)業(yè)新技術(shù)的能力有了很大的提高。通過(guò)建立科技示范戶、示范村、示范鄉(xiāng)，充分發(fā)揮典型示范幅射效應(yīng)，為建立10000畝人工種植中草藥基地提供了可靠的技術(shù)保障。1．縣委、政府重視，為發(fā)展中草藥產(chǎn)業(yè)提供了組織保證。裕民縣在國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十五”計(jì)劃和西部大開(kāi)發(fā)規(guī)劃中將中草藥開(kāi)發(fā)列為發(fā)展縣域經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目之一，有關(guān)種植中草藥的鄉(xiāng)場(chǎng)已將中草藥產(chǎn)業(yè)確定為今后的優(yōu)勢(shì)調(diào)整種植結(jié)構(gòu)的工作重點(diǎn)來(lái)抓。各級(jí)黨委政府均實(shí)行部門和領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制，由主要領(lǐng)導(dǎo)牽頭，分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)。已形成了自上而下，每一級(jí)和每一個(gè)工作環(huán)節(jié)都有具體的責(zé)任人來(lái)抓落實(shí)的工作體系，能夠切實(shí)保證中草藥種植的順利實(shí)施。塔城地區(qū)制定的《關(guān)于進(jìn)——步加快發(fā)展非公有制經(jīng)濟(jì)的決定》，明確提出了資金、技術(shù)、人才、稅收、土地等方面的優(yōu)惠政策，為中草藥加工企業(yè)提供了良好的政策保證。隨著歷史的發(fā)展，社會(huì)的進(jìn)步，農(nóng)民接受各種信息也越來(lái)越多，接受新事物的能力不斷增強(qiáng)，渴望致富的愿望更為強(qiáng)烈。農(nóng)民種植中草藥的意識(shí)普遍增強(qiáng)，因此，發(fā)展中草藥產(chǎn)業(yè)符合裕民縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大趨勢(shì)，有著良好的群眾基礎(chǔ)。裕民縣與宏展中藥材加工廠己取得了較為成功的合作實(shí)踐，自2004年以來(lái)，裕民縣黨委政府針對(duì)企業(yè)發(fā)展的要求和當(dāng)?shù)貙?shí)際，給予了極大的支持，當(dāng)?shù)卣鞑块T經(jīng)常與企業(yè)交流溝通，遇事相互協(xié)商，積極為企業(yè)的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，協(xié)調(diào)服務(wù)，既改善了企業(yè)的投資環(huán)境，促進(jìn)了企業(yè)的發(fā)展，又帶動(dòng)了地方經(jīng)濟(jì)的繁榮。塔城巴克圖口岸為發(fā)展外向型經(jīng)濟(jì)提供了便利條件。塔城市擁有—個(gè)200多年通商歷史、離城市最近、自然條件較好的國(guó)家—類口岸——巴克圖口岸和經(jīng)國(guó)家批準(zhǔn)的集金融、商貿(mào)、旅游為—體的邊境經(jīng)濟(jì)合作區(qū)、有設(shè)施齊全功能完善的邊貿(mào)貨場(chǎng)，具有良好的對(duì)外通商條件，是我國(guó)通向歐洲最近的陸路口岸之一?？诎遁椛涞亩砹_斯、哈薩克斯坦等國(guó)重工業(yè)基礎(chǔ)較好，人口集中，交通便利，但輕工業(yè)尤其是食品工業(yè)發(fā)展較緩慢，雙方經(jīng)濟(jì)互補(bǔ)性較強(qiáng)，為中草藥的發(fā)展和出口商品基地建設(shè)奠定了良好的基礎(chǔ)，市場(chǎng)前景好、潛力大。1．10中草藥產(chǎn)品市場(chǎng)預(yù)測(cè)1．：2007年藥材市場(chǎng)將會(huì)復(fù)蘇通過(guò)對(duì)2004年中藥材市場(chǎng)走勢(shì)的分析，結(jié)合每個(gè)品種的國(guó)內(nèi)種植面積、產(chǎn)量的預(yù)測(cè)及國(guó)內(nèi)總需求量、出口數(shù)量等情況，根據(jù)藥材市場(chǎng)的周期規(guī)律，綜合全國(guó)各大藥市藥材供求情況和目前藥市各品種行情走勢(shì)，業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，2007年藥材市場(chǎng)將會(huì)全面復(fù)蘇，是種植藥材新的機(jī)遇。市場(chǎng)緊缺，供不應(yīng)求的品種主要有：甘草、北五味子、百合、桔梗、北柴胡、山海螺、紅豆杉、何首烏、刺五加、穿山龍、北沙參、黃芩、白術(shù)、蒼術(shù)、板藍(lán)根、金銀花、黑芝麻、荊芥、大青葉、玉竹、豬苓、龍膽草、蒲公英、黃芪、小茴香、沙苑子、天花粉、西洋參、山藥、紫草、白蓮子、淫羊藿、肉叢蓉、狗杞子、荷葉、三七、毛知母、射干、黃柏、赤小豆、土元、紅娘、鱉甲、牛黃、麝香、羚羊角骨、烏梢蛇、軟蜂房、軟桑蛸、白花蛇、蛇蛻、蛇膽、蛇毒、蜂膠、紫河車、林蛙油等應(yīng)重點(diǎn)發(fā)展。市場(chǎng)需要、產(chǎn)銷基本平衡、價(jià)格趨于穩(wěn)定的品種主要有：車前子、黨參、辛夷、白扁豆、當(dāng)歸、生曬參、紅參、丹參、王不留行、水飛薊、紫菀、地丁、茯苓、薏苡仁、黃連、貓爪草、百部、蛇床子、厚樸、蒼耳子、升麻、靈芝、海螵蛸、地龍、僵蠶、花鹿茸、二杠、三杈、鹿角、竹蜂等。 市場(chǎng)需求不旺、供過(guò)于求、價(jià)格穩(wěn)中趨降的品種主要有：天麻、水半夏、商陸、平貝、浙貝、土貝母、公丁香、陳皮、貫眾、銀杏葉、白果、苦杏仁、甜杏仁、玫瑰花、澤瀉、川芎、郁金、元胡、孢子粉、家靈芝、丹皮、黑胡椒、白胡椒、花椒、大茴、羅漢果、白豆蔻、槐角、降香、沉香、杜仲、益智仁、梔子、野菊花、補(bǔ)骨脂、馬鹿茸等。 幾類需求趨勢(shì)增長(zhǎng)的品種 （1）補(bǔ)益保健類藥材需求將持續(xù)增長(zhǎng)，如黃精補(bǔ)氣養(yǎng)陰、潤(rùn)肺消渴，用量增加，將大貨難尋。 （2）藥食兼用類藥材需求趨于增加，如枸杞等品種有多種食用方法，用量大增，價(jià)格攀升。 （3）野生動(dòng)植類藥材將貨俏價(jià)揚(yáng)，如田雞油、野山參等品種。⑷不常用的冷門品種將價(jià)格回升，如馬齡莧、豬苓、藜蘆等。⑸出口量增加的品種價(jià)格將上揚(yáng)，如遠(yuǎn)志、山海螺、甘草等品種。第二章 項(xiàng)目技術(shù)基礎(chǔ)2．1甘草酸、甘草黃酮高技術(shù)提取精制本項(xiàng)目研制新工藝甘草酸、甘草黃酮等有機(jī)物的提取精制，采用超臨界CO2萃取法萃取甘草中的黃酮類物質(zhì)，用超聲法萃取甘草甜素。超臨界CO2萃取法無(wú)毒無(wú)污染，CO2氣體廉價(jià)易得，可回收利用；超聲萃取科技含量集中，易操作。產(chǎn)率高，時(shí)間短傳統(tǒng)的提取方法溶劑用量大、提取時(shí)間長(zhǎng)、產(chǎn)品品質(zhì)差、溶劑后處理困難。近年一些研究者們就甘草的有效物質(zhì)提取進(jìn)行了探索研究，如溶劑法提取，雖然產(chǎn)率較水提法有很大提高，但是溶劑回收十分困難，污染嚴(yán)重。本項(xiàng)目采用超臨界CO2萃取的方法首先將甘草黃酮提取出來(lái)，可以克服上述缺點(diǎn)；再采用超聲法提取甘草甜素，提高產(chǎn)率，有機(jī)溶劑相對(duì)用量少，達(dá)到較合理生產(chǎn)要求。超聲微波輔助提取、有機(jī)溶劑萃取和 CO2反萃，其步驟如下： 1)將新鮮甘草風(fēng)干后，加工成顆粒狀的甘草樣品，將其置于容器中，加入水混合后，放入微波輔助提取設(shè)備內(nèi)，進(jìn)行微波間隔加熱，趁熱過(guò)濾，得到甘草酸浸提液； 2)采用有機(jī)萃取劑將甘草酸從浸提液中進(jìn)行提純：，然后采用中性磷萃取劑或醇類萃取劑進(jìn)行萃取，甘草酸富集于有機(jī)相； 3)采用 CO2對(duì)2)中的有機(jī)相進(jìn)行反萃：，得到富集甘草酸的水相溶液； 4)最后加入活性炭對(duì)富集甘草酸的水相溶液進(jìn)行脫色處理；脫色后的溶液經(jīng)酸沉淀、干燥后得到精制甘草酸。甘草酸為白色或淡黃色結(jié)晶型粉末，熔點(diǎn)220℃，有特殊甜味，其甜度約為蔗糖的250倍， 甘草酸具有腎上腺皮質(zhì)激素樣作用，能抑制毛細(xì)血管通透性，減輕過(guò)敏性休克的癥狀?？梢越档透哐獕翰∪说难迥懘?。 甘草酸是甘草甜味的有效成分，通常使用的是其水溶性的鹽，稱為干草甜素。它的特點(diǎn)是高甜度、低熱能、安全無(wú)毒，起泡性和溶血作用很低。因此，在醫(yī)藥、食品、化妝品等行業(yè)使用廣泛。由于甘草酸有糖皮質(zhì)激素樣藥理作用而無(wú)嚴(yán)重不良反應(yīng)，在臨床中被廣泛用于治療各種急慢性肝炎、支氣管炎和艾滋病。還具有抗癌防癌、干擾素誘生劑及細(xì)胞免疫調(diào)節(jié)劑等功能。 　甘草黃酮類物質(zhì)中的甘草素、異甘草素、甘草苷、異甘草苷等可作為高檔化妝品中添加劑，具有美白、防曬、消炎等功效，在醫(yī)藥方面對(duì)于HIV病毒的抑止方面有很好的療效；甘草甜素廣泛應(yīng)用于食品添加劑中，如糖果、巧克力、醬油、口香糖、香煙等，應(yīng)用在醫(yī)藥方面，如對(duì)SARS病毒具有明顯的抑止作用，治療肝炎、癌癥、腫瘤等都有很優(yōu)異的功效。該項(xiàng)目旨在提高我國(guó)甘草資源利用價(jià)值。課題組通過(guò)對(duì)甘草中有效成分的分離研究，并對(duì)現(xiàn)有工藝條件和傳統(tǒng)方法的萃取過(guò)程進(jìn)行了大膽的創(chuàng)新和實(shí)驗(yàn)，開(kāi)發(fā)出一條通過(guò)溶劑萃取法對(duì)甘草酸進(jìn)行分離提純的新型高科技工藝路線。新工藝改變了傳統(tǒng)方法提取甘草中的甘草酸回收率低、損耗大、產(chǎn)品純度低的缺點(diǎn)。 甘草酸作為甘草中最重要的有效成分之一，具有抗炎、抗病毒、保肝解毒及增強(qiáng)免疫功能等作用。隨著研究的深入，甘草酸類的其他作用也正得到逐步開(kāi)發(fā)。甘草酸可廣泛應(yīng)用于食品、化妝品、卷煙及醫(yī)藥等行業(yè)。 2．2紅花黃色素、紅花紅色素高技術(shù)提取精制紅花黃色素的制備：紅花黃色素制備的工藝流程可以歸納為溶劑浸取、浸取液精制、減壓濃縮和后處理四個(gè)主要步驟,后處理步驟則依據(jù)產(chǎn)品的質(zhì)量要求有所不同。 溶劑浸取工藝條件的研究較多,多數(shù)研究者采用兩次浸取工藝。實(shí)驗(yàn)以蒸餾水為空白液,波長(zhǎng)401 nm,測(cè)定浸取液的吸光度,從而確定出最佳提取條件。溶劑浸取工藝條件的確定必須綜合考慮后處理的影響,兼顧回收率、能耗和環(huán)境問(wèn)題。采用層析用硅膠吸附浸取液中的紅花黃色素，穩(wěn)定性較好的AB 8樹(shù)脂作為吸附劑, 80%乙醇作洗脫劑,產(chǎn)品雜質(zhì)少,紅花黃色素的回收率達(dá)到23. 2%。采用離子膜脫除浸取液中的重金屬離子。 精制的浸取液,有以下幾種處理方法: ①減壓濃縮至溶液密度為1 250 kg/m3 ,加無(wú)水乙醇至溶液中醇濃度達(dá)到60%～90% ,離心分離出橙黃色沉淀,干燥后即得成品,濾液在60 ℃下減壓回收乙醇。也可以采用丙酮等其他沉淀劑。②對(duì)橙黃色沉淀加10 倍水稀釋后用DM 130 樹(shù)脂吸附, 用95%乙醇洗脫,洗脫液減壓回收乙醇后經(jīng)干燥制得成品。③減壓濃縮至一定濃度,采用噴霧干燥法處理得成品。④精制溶劑浸取液進(jìn)行滅菌處理,得到一定濃度的液體產(chǎn)品。紅花紅色素的制備：與紅花黃色素相比,紅花紅色素在紅花中含量為0. 5%～1. 4% ,并且穩(wěn)定性很差。紅花紅色素在弱堿性條件下易溶于水,對(duì)提取紅花黃色素后的藥渣,采用低濃度碳酸鉀溶液提取紅花紅色素。加入乙酸調(diào)節(jié)提取液至中性,利用纖維素或者棉條吸附紅花紅色素。脫附操作將紅花紅色素移到碳酸鉀水溶液中,除上清液,并以高速離心分離機(jī)離心后,經(jīng)冷凍干燥,得到紅花紅色素干燥品。產(chǎn)品亦應(yīng)放置在遮光密封低溫容器。采用納濾技術(shù)分離：由于浸取液濃度很低,脫水量很大,導(dǎo)致目前工藝的能耗很大,成本很高。應(yīng)用現(xiàn)代膜分離技術(shù)代替蒸發(fā)濃縮步驟,在常溫下操作,既可以節(jié)約能量,又可以保證有效成分不變質(zhì)。根據(jù)我們初步的研究結(jié)果,可以先用超濾膜脫除大分子物質(zhì)后再用納濾濃縮脫水,這樣可以減少膜的污染。納濾濃縮的透過(guò)液中含有少量紅花黃色素,可以作為下次的提取液,既提高了資源的利用率,又為工業(yè)化整個(gè)流程奠定基礎(chǔ)。 重金屬的脫除：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)鉛、砷、汞的含量有嚴(yán)格規(guī)定,所以在制備過(guò)程中考慮到貨重金屬的脫除，采用荷電鑲嵌膜同時(shí)完成濃縮和脫除重金屬是比較經(jīng)濟(jì)的方法。 蒸發(fā)濃縮液的后處理：蒸發(fā)濃縮液的后處理,以噴霧干燥制取固體產(chǎn)品比較合理,因?yàn)楣腆w產(chǎn)品便于保存,并且在噴霧干燥中,高溫干燥介質(zhì)與蒸發(fā)濃縮接觸時(shí)間較短,保證產(chǎn)品不過(guò)熱。濾渣的再利用：利用生產(chǎn)紅花黃色素的濾渣,生產(chǎn)紅花紅色素是我們發(fā)展的方向,這樣可以提高資源的利用率和過(guò)程的綠色程度。紅花黃色素、紅色素類等有機(jī)物廣泛應(yīng)用食品添加劑、染色劑、化妝品、紡織業(yè)、制藥業(yè)。市場(chǎng)發(fā)展前景廣闊。專家鑒定認(rèn)為，該項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的新工藝為國(guó)內(nèi)首創(chuàng)，達(dá)到了國(guó)際先進(jìn)水平。新工藝不僅有技術(shù)上的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)具有經(jīng)濟(jì)和成本上的競(jìng)爭(zhēng)力。該項(xiàng)成果的實(shí)施，有望取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。鑒于依靠野生中草藥發(fā)展的局限性，宏展中藥材加工廠自建立之初就一直著眼于各種中草藥人工種植的科學(xué)研究，走科技興廠的道路，特別是中草藥的高產(chǎn)栽培技術(shù)與病蟲(chóng)害防治研究，包括優(yōu)良品種的選育、專用復(fù)合肥的研制、病蟲(chóng)害的無(wú)污染防治技術(shù)等，以提高人工栽培品的產(chǎn)量和質(zhì)量?，F(xiàn)已取得的成就有：甘草人工種植速成法 2005年投入50萬(wàn)元，研制成功速成甘草人工種植，一般年畝產(chǎn)量為600—800公斤。人工兩年栽培的相當(dāng)野生3—4年的產(chǎn)量，并又提高了藥性。優(yōu)良品種的選育 2005年投入28萬(wàn)元，經(jīng)過(guò)異地受粉精心培育，科學(xué)篩選，培育出“裕甘2號(hào)”甘草優(yōu)良品種。該品種具有出苗率高、生長(zhǎng)發(fā)育快、抗旱抗病能力強(qiáng)等特點(diǎn)。專用復(fù)合肥 2006年投入65萬(wàn)元， 經(jīng)過(guò)多地塊反復(fù)種植使用、比較和多年的經(jīng)驗(yàn)積累，現(xiàn)已掌握了多種中草藥的專用復(fù)合肥配方。肉蓯蓉的人工種植研究 2006年投入62萬(wàn)元，與中科院教授劉銘庭合作，進(jìn)行藥、食兩用植物——肉蓯蓉的北疆片區(qū)人工種植試驗(yàn)，該方法的特點(diǎn)是將經(jīng)過(guò)日照、冷凍、浸種處理后的肉蓯蓉種子與做為寄主的梭梭樹(shù)一同植入施有底肥的樹(shù)溝內(nèi)寄生、培養(yǎng)，并適時(shí)澆水，依靠肥壯的梭梭樹(shù)提供養(yǎng)分達(dá)到了速生、高產(chǎn)肉蓯蓉的目的，同時(shí)還照顧了梭梭樹(shù)的降成長(zhǎng)。本方法較之現(xiàn)有技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)一是可以高產(chǎn)速生肉蓯蓉而獲得好的經(jīng)濟(jì)效益，二是通過(guò)茂盛的梭梭樹(shù)可以有效地改善荒漠、干旱地區(qū)的生態(tài)環(huán)境?，F(xiàn)已取得初步成功，有待進(jìn)一步推廣第三章 項(xiàng)目建設(shè)方案3．1高技術(shù)提取精制生產(chǎn)線建設(shè)規(guī)劃生產(chǎn)線建成后，年加工甘草酸（甘草甜素）1500噸，黃酮500噸，紅花紅色素1000噸，紅花黃色素800噸。年產(chǎn)值15200萬(wàn)元。3．1．1廠房等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)主要建設(shè)內(nèi)容⑴ 生產(chǎn)廠房2500平方米；⑵ 成品庫(kù)房1500平方米；⑶ 鍋爐房200平方米（4噸鍋爐）；⑷ 化驗(yàn)室、檢驗(yàn)室300平方米；⑸ 曬場(chǎng)（混凝土平臺(tái)）2500平方米；⑹ 辦公、宿舍、文化以及培訓(xùn)用房1000平方米。主要儀器設(shè)備1）、單/雙效濃縮蒸發(fā)器2）、QN系列求型真空濃縮罐3）、熱回流提取濃縮機(jī)組4)、多功能提取罐(正錐型)5)、JTRO13T/H 組合式純凈機(jī)組6)、中草藥切片機(jī)20臺(tái)；7)、中草藥片篩選機(jī)5臺(tái)；8)、中草藥片烘干機(jī)1臺(tái)；9)、成品打包機(jī)2臺(tái)；10)、產(chǎn)品化驗(yàn)、檢驗(yàn)設(shè)備1套。3．1．2管理機(jī)構(gòu)為保證項(xiàng)目建設(shè)，并按期投產(chǎn)。本方案擬成立項(xiàng)目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)提出技術(shù)方案，項(xiàng)目規(guī)劃、建設(shè)方案、資金管理使用等各項(xiàng)事宜?；亟ㄔO(shè)按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度及管理辦法，由企業(yè)統(tǒng)一管理，采取承包等形式經(jīng)營(yíng)，實(shí)行獨(dú)立核算，自負(fù)盈虧，并承擔(dān)基地建設(shè)的資金籌措、經(jīng)營(yíng)管理。3．1．3計(jì)劃管理項(xiàng)目建設(shè)必須進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃設(shè)計(jì)，根據(jù)規(guī)劃設(shè)計(jì)和年度投資計(jì)劃，分期分批實(shí)施，嚴(yán)格計(jì)劃管理，確保建設(shè)目標(biāo)的如期實(shí)現(xiàn)。3．1．4資金管理項(xiàng)目建設(shè)資金主要為申請(qǐng)國(guó)家補(bǔ)助和自籌。建設(shè)資金的使用要嚴(yán)格按照財(cái)政部頒發(fā)的《關(guān)于加強(qiáng)基本建設(shè)財(cái)務(wù)管理若干意見(jiàn)的通知》文件執(zhí)行，加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，規(guī)范會(huì)計(jì)核算制度，努力提高資金使用效益。建設(shè)資金實(shí)行集中統(tǒng)一管理，按照年度投資計(jì)劃的范圍使用資金。3．1．5科技管理科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，是提高工程建設(shè)質(zhì)量和建設(shè)工期的重要手段。項(xiàng)目建設(shè)要嚴(yán)格實(shí)行科研和生產(chǎn)相結(jié)合，加大科技投入力度，加速新技術(shù)、新成果、新品種的引進(jìn)和轉(zhuǎn)化，提高項(xiàng)目管理和營(yíng)銷的科技含量。3．1．6項(xiàng)目定員根據(jù)定專業(yè)、定崗、定人的原則，工廠總定員50人,其中管理人員6人，技術(shù)人員10人，加工廠職工35人，基地生產(chǎn)采用承包方式或招聘當(dāng)?shù)剞r(nóng)村富余勞動(dòng)力的方式組織生產(chǎn)。表111 人員編制表序號(hào)部門合計(jì)（人）其中工作班次（班/日）管理技術(shù)員工合計(jì)50510351廠長(zhǎng)1112廠辦1113財(cái)務(wù)21114企發(fā)101915銷售1116生產(chǎn)3535123．1．7人員培訓(xùn)培養(yǎng)技術(shù)