北京市建設(shè)工程現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)容衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)[詳(編輯修改稿)
2025-08-10 19:23 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 生活區(qū)應(yīng)保持整潔衛(wèi)生，垃圾應(yīng)存放在密閉式容器，定期來(lái)滅蠅，及時(shí)清運(yùn)。 生活垃圾與施工垃圾不得混放。，科季應(yīng)采暖和防煤氣中毒措施，并建立驗(yàn)收制度。宿舍內(nèi)應(yīng)有必要的生活設(shè)施及保證必要的生活空間，通道的寬度不得小于1 米，應(yīng)有高于地面30厘米的床鋪，每人床鋪占有面積不小于2平方米，床鋪被褥干凈整潔，生活用品擺放整劉，室內(nèi)保持通風(fēng)。 生活區(qū)內(nèi)必須有盥洗設(shè)施和洗浴間。應(yīng)設(shè)閱覽室、娛樂(lè)場(chǎng)所。 施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)設(shè)水沖式廁所，廁所，廁所墻屋頂嚴(yán)密，門窗齊全，要有滅蠅措施，設(shè)專人負(fù)責(zé)定期保潔。 嚴(yán)禁隨地大小便。 施工現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置的臨時(shí)食堂必須具備食堂衛(wèi)生許可證、炊事人員身體健康證、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)班。建立食品衛(wèi)生管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法和有關(guān)管理規(guī)定。施工現(xiàn)場(chǎng)的食堂和操作間相對(duì)固定、封閉，并且具備清洗消毒的條件和杜絕傳染疾病的措施。 食堂和操作間內(nèi)墻應(yīng)抹灰，屋頂不得吸附灰塵，應(yīng)有水泥抹面鍋臺(tái)、地面，必須設(shè)排風(fēng)設(shè)施。操作間必須有生熟分開的刀、盆、案板等吹具及存放柜廚。庫(kù)房?jī)?nèi)應(yīng)有存放各種佐料和副食的密閉器皿，有距墻距地面大于20厘米的糧食存放臺(tái)。不得使用石棉制品的建筑材料裝修食堂。 食堂內(nèi)外整潔衛(wèi)生，吹具干凈，無(wú)腐爛變質(zhì)食品，生熟食品分開加工保管，食品有遮蓋，應(yīng)有滅蠅滅鼠滅蟑措施。 食堂操作間和倉(cāng)
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