db21t1317-20xx有機(jī)食品茄子生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程(編輯修改稿)
2024-08-10 14:33 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 也要進(jìn)行催芽。一般采用變溫催芽法，先用清水浸泡砧木種子48h，撈出后用紗布包好，先保持20℃處理16h，再調(diào)到30℃處理8h，每天如此反復(fù)調(diào)溫兩次，用清水洗滌一次，8d～10d后芽長出1mm～2mm即可播種。先播砧木，后播接穗，一般砧木和接穗播種育苗時間相差15d～20d。 苗期管理 溫度見表1。育苗期間，茄子適宜的地溫為出苗前白天25℃，夜間20℃；出苗后白天20℃，夜間13℃。表1 苗期溫度管理指標(biāo)時 期日溫（℃）夜溫（℃）備 注播種至出苗28～3020以上不通風(fēng)出苗至2葉1心2518～15適當(dāng)通風(fēng)、保持光照分苗后緩苗28～3018適當(dāng)通風(fēng)、增強(qiáng)光照～3片時2515適當(dāng)通風(fēng)、增強(qiáng)光照定植前一周2010加大通風(fēng)，最后去掉覆蓋物 光照冬春育苗，有增光條件的可在溫室內(nèi)用反光膜補(bǔ)光，上午8時～9時日出后氣溫回升應(yīng)揭開覆蓋物以利透光，下午3時～4時進(jìn)行蓋簾保溫。原則是在保溫前提下，盡量增加光照。夏秋育苗則要適當(dāng)遮光降溫?！?水分春茬茄子，整個育苗期間的水分管理要掌握每次灌水要灌足，盡量減少灌水次數(shù)，避免降低地溫；秋茬茄子為避免高溫，要少澆勤澆水，保持苗期土壤經(jīng)常濕潤。 壯苗指標(biāo)茄子壯苗的標(biāo)準(zhǔn)是：苗高15cm～20cm，莖粗壯（），有6片～8片真葉，葉片肥厚，葉色濃綠，無病蟲害?！?定植 定植時間露地栽培必須在晚霜結(jié)束后，日平均氣溫穩(wěn)定在15℃以上時方可定植。 定植方法及密度早熟栽培，一般株行距35cm（50cm～60cm），畝栽苗3000株～3500株；中晚熟栽培，一般株行距40cm（65cm～70cm），畝栽苗2300株～2500株。定植前應(yīng)提前澆水保墑，或座水栽苗。應(yīng)選晴天定植，保持苗坨不散，苗栽直、栽平、栽正，四周覆土，并輕輕壓實，即澆穴水，水下滲后封穴，定植后及時進(jìn)行地膜覆蓋?！?田間管理 肥水管理茄子進(jìn)入盛瓜期后，植株莖葉迅速擴(kuò)大，需水較多，需供給充足的水肥，應(yīng)少吃多餐，保持土壤濕潤，遇雨要注意排水，結(jié)合澆水畝追腐熟人糞尿1000kg。秋冬茬茄子栽培，植株生育后期，重點是防止空氣濕度過大和保溫。應(yīng)盡量減少灌水?！?植株調(diào)整露地栽培多不整枝，只是及早去除門茄以下的側(cè)枝和腋芽；溫室大棚栽培應(yīng)進(jìn)行整枝，以避免四門斗茄子形成后出現(xiàn)枝葉茂盛、通風(fēng)不良的現(xiàn)象。整枝方法可分兩種：—— 雙干整枝法：即對茄形成后，剪去兩個向外的側(cè)枝，只留兩個向上的雙干，打掉所有的側(cè)枝，待結(jié)到7個果后摘心，以促進(jìn)果實早熟?！?改良雙干整枝法：即四面斗茄形成后，將外側(cè)兩個側(cè)枝果實上部留1片葉后打掉生長點，只留2個向上的枝，此后將所有外側(cè)枝打掉，只留2個枝。 病蟲害防治生產(chǎn)者應(yīng)采用農(nóng)業(yè)防治、物理或機(jī)械防治、生物防治的方法管理病蟲害和雜草。防治病蟲害應(yīng)采用選擇適應(yīng)性強(qiáng)、抗病蟲害的優(yōu)良品種，培肥地力，采用輪作或嫁接技術(shù)，引入和繁殖蟲害天敵和寄生者，保護(hù)和擴(kuò)大天敵的棲息地(如為天敵筑窩、筑巢)，或利用非合成控制（如性誘劑、陷阱和驅(qū)避劑）等措施?？刂齐s草應(yīng)采用割草、放牧、燃燒、加熱或電子方法，或用塑料薄膜或其他合成材料覆蓋，但這些覆蓋材料必須在茄子收獲之后從田間移走。只有在茄子確實遭到危害而上述措施不足以預(yù)防或控制病蟲害和雜草時，可以使用本標(biāo)準(zhǔn)附錄B中材料預(yù)防、治理或控制病蟲草害，但必須對這些材料的使用做好詳細(xì)記錄?！?采收茄子為嫩果采收，要及時采收門茄，一面影響對茄發(fā)育和植株生長。茄子萼片與果實相連處的白色或淡綠
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