高一生物細胞復習(編輯修改稿)
2024-12-15 01:44 本頁面
【文章內容簡介】 側鏈基團 NH2— CH— COOH R NH2— CH— COOH R + → H2O + NH2— CH— CO R NH— CH— COOH R — CO— NH— 有關蛋白質的計算公式： n：表示參加反應的氨基酸數(shù)目； m：表示經過脫水縮合所形成的肽鏈條數(shù) a ：表示氨基酸的平均分子量 則：經過脫水縮合所形成的肽鍵個數(shù)： 經過脫水縮合所形成的水分子數(shù)： 經過脫水縮合所形成的蛋白質分子量： n m n m na 18(nm) 蛋白質結構多樣性的原因 蛋白質的主要功能 例： 例： 例： 例： 例： 組成蛋白質的氨基酸的 種類 不同 組成蛋白質的氨基酸的 數(shù)量 不同 組成蛋白質的氨基酸的 排列順序 不同 組成蛋白質的多肽鏈的 空間結構 不同 例題 一個氨基酸分子有兩個羧基其中一個 連在 R基團上，那么另一個羧基的位置是（ ） A、與氫相連 B、與氨基連在同一個碳原子上 C、與氨基相連 D、與羧基相連 例題 多肽與蛋白質的主要差別在與蛋白質（ ） A、空間結構更復雜 B、能水解成氨基酸 C、分子量大
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