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正文內(nèi)容

農(nóng)家肥的堆肥腐熟技術(shù)(編輯修改稿)

2025-08-09 21:40 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 質(zhì)素、蛋白質(zhì)、脂肪類、有機(jī)酸及多種無機(jī)鹽類。馬糞質(zhì)地粗松,含有大量高溫性纖維分解細(xì)菌,在規(guī)程過程中能產(chǎn)生高溫,屬熱性肥料?! ⊙蚣S含有機(jī)質(zhì)24~27%,氮(N)~%,磷(P2O5)~%,鉀(K2O)~%。羊糞含有機(jī)質(zhì)比其它畜糞多,糞質(zhì)較細(xì),肥分濃厚。/羊糞發(fā)熱介于馬糞與牛糞之間,亦屬熱性肥料。 1什么是碳氮比?為什么碳氮比大的有機(jī)物不易分解?   有機(jī)物中碳的總含量與氮的總含量的比叫做碳氮比,它們的比值叫碳氮比率。一般禾本科作物的莖稈如水稻稈、玉米稈和雜草的碳氮比都很高,可以達(dá)到60~100:1,豆科作物的莖稈的碳氮比都較小,如一般豆科綠肥的碳氮比為15~20:1。碳氮比大的有機(jī)物分解礦化較困難或速度很慢。原因是當(dāng)微生物分解有機(jī)物時(shí),同化5份碳時(shí)約需要同化1份氮來構(gòu)成它自身細(xì)胞體,因?yàn)槲⑸镒陨淼奶嫉却蠹s是5:1。而在同化(吸收利用)1份碳時(shí)需要消耗4份有機(jī)碳來取得能量,所以微生物吸收利用1份氮時(shí)需要消耗利用25份有機(jī)碳。也就是說,微生物對有機(jī)質(zhì)的政黨分解的碳氮比的25:1。如果碳氮比過大,微生物的分解作用就慢,而且要消耗土壤中的有效態(tài)氮素。所以在施用碳氮比大的有機(jī)肥(如稻草等)或用碳氮比大的材料作堆漚肥時(shí),都應(yīng)該補(bǔ)充含氮多的肥料以調(diào)節(jié)碳氮比。 1常見家畜一年可排泄多少糞尿?   家畜一年排泄糞尿的數(shù)量,常因其種類年齡、飼料勞疫情況等的不同,差異甚大,現(xiàn)將豬、牛、馬、羊一天和一年排泄的糞尿數(shù)量列于下表,供參考。家畜糞尿排泄量 畜 名一天排泄量(公斤)一年排泄量(公斤)糞尿合計(jì)糞尿總計(jì)豬354710951642牛2010307300365010950馬15520547518257300羊5472568031什么叫廄肥?其養(yǎng)分含量有多少?   廄肥也叫圈肥、欄肥。幾是在家畜圈內(nèi)、欄內(nèi)墊草、墊土、墊稻稈等,經(jīng)過家畜的活動(dòng)而漚成的有機(jī)肥料,都叫廄肥?! 实酿B(yǎng)分含量情況,據(jù)孫??主編《農(nóng)業(yè)化學(xué)》資料,豬廄肥(平均值)%,有機(jī)質(zhì)25%,氮(N)%,磷(P2O5)%,鉀(K2O)%;牛廄肥(平均值)%,%,氮(N)%,磷(P2O5)%,鉀(K2O)%;馬廄肥(平均值)%,%,氮(N)%,磷(P2O5)%,鉀(K2O)%;羊廄肥(平均值)%,%,氮(N)%,磷(P2O5)%,鉀(K2O)%。 1什么叫熱性肥料、冷性肥料和溫性肥料?   凡在堆積過程中能產(chǎn)生高溫的農(nóng)家肥料都叫熱性肥料,如馬糞分解時(shí)發(fā)熱量大,故屬熱性肥料,羊糞、兔糞也屬熱性肥料。凡在堆積過程中發(fā)熱量低的農(nóng)家肥都屬冷性肥料,如牛糞分解慢發(fā)熱量低,不產(chǎn)生高溫,故屬冷性肥料。豬糞也屬冷性肥料,如羊糞也可把它視為溫性肥料,因它的發(fā)熱量介于馬糞與牛糞之間。熱性肥料用在育苗溫床最合適。 1廄肥堆積的目的是利用微生物的分解與合成作用,使新鮮的廄肥形成較多量的腐殖質(zhì)和可溶性有效養(yǎng)分。其堆積方法有:返回  (1)緊密堆積法:此法又稱冷廄法。將廄肥搬出畜舍堆積,加以壓緊,堆外面撒上碎土覆蓋。通常堆寬約2米,~2米。此法的缺點(diǎn)是:由于緊密壓積,通氣情況不良,廄肥進(jìn)行嫌氣分解,一般要堆積2~3個(gè)月才達(dá)到半腐熟狀態(tài),5~6個(gè)月才達(dá)到腐熟狀態(tài),時(shí)間較長。優(yōu)點(diǎn)是溫度低,發(fā)熱量少,加上較緊密,氨氣不易揮發(fā);其次是有機(jī)質(zhì)消耗少,最后得到的腐殖質(zhì)多?! ?2)疏松堆積法:又稱熱廄法。將廄肥運(yùn)出畜舍外,逐層堆成2米寬。2米左右高的肥堆,不要壓緊,使它在疏松通氣的條件下發(fā)酵,幾天后溫度可升高到60~70℃,如果第一次肥料不多,堆高還不夠,可在堆上繼續(xù)堆上第二層,第三層。此法的優(yōu)點(diǎn)是:由于空氣流通,好氣性怎樣才能減少廄肥貯存時(shí)的養(yǎng)料損失?   為了減少廄肥存時(shí)養(yǎng)料的損失,除防止廄肥在畜舍或堆積場所滲漏汗液外,在廄肥堆積時(shí)加入附力很強(qiáng),可以吸收氨和其它養(yǎng)分。加入磷酸鹽(磷礦粉、過磷酸鈣等)不僅可以提高廄肥品質(zhì)而且可使廄肥中微生物作用加強(qiáng),加速廄肥的分解,使廄肥貯存中形成的氨被大量的微生物吸收,而得以暫時(shí)保存的同時(shí),有機(jī)質(zhì)分解產(chǎn)生的有機(jī)酸和碳酸可使磷礦粉轉(zhuǎn)變成易溶性的磷酸一鈣,磷酸鹽與不穩(wěn)定的碳酸銨作用變成較穩(wěn)定的磷酸銨而起了保氮作用。此外,還要密封覆蓋,以免日曬雨淋,千百萬氨的揮發(fā)和養(yǎng)分的淋失。2怎樣鑒別廄肥的腐熟程度?   廄肥腐熟程度可分為半腐熟和全腐熟兩種?! ?1)半腐熟:廄肥在堆積過程中經(jīng)過微生物的作用,有機(jī)質(zhì)分解礦化,植物組織推動(dòng)了原來的堅(jiān)韌性,變成柔軟的物質(zhì),可見原來形狀,但不刺手,很易折斷破碎,呈棕褐色,即半腐熟。   (2)全腐熟:植物組織因細(xì)菌分解作用,完全喪失了原來的形態(tài)特征,看不出原來形狀,變成黑色松軟一團(tuán),即全腐熟。 2怎樣根據(jù)廄肥的體積計(jì)算廄肥的重量?
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