db21t1811-20xx農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全雙孢菇栽培技術(shù)規(guī)程(編輯修改稿)
2024-08-09 20:32 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 糞覆蓋，呈龜背形，有少量水流出為標準。 翻堆 總體要求翻堆時應(yīng)上、下、里、外、生料和熟料相對調(diào)位，把糞草充分抖松，干濕拌合均勻，各種輔助材料依次均勻加入，使培養(yǎng)料得到良好的轉(zhuǎn)化和分解。 第一次翻堆料堆積3d～5d，料溫達65℃～70℃時，進行第一次翻堆。料堆中間每隔1m設(shè)排氣孔，翻堆時仍要澆足水分，并分層加入所需的硫酸銨和過磷酸鈣。 第二次翻堆在第一次翻堆1d～2d后，堆溫達65℃～75℃，3d后再進行翻堆。并在料堆堆頂和堆側(cè)面每隔1m用直徑6cm～8cm木棒扎排氣孔，翻堆時，盡量抖松糞草，加入石膏分層撒在糞草上，有利于均勻發(fā)酵。此次翻堆原則上不澆水，較干的地方補澆少量水?！?第三次翻堆第二次翻堆2d～3d后，進行第三次翻堆。在料堆中間每隔1m設(shè)直徑6cm～8cm的排氣孔，將熟石灰和硫酸鈣混合均勻后分層撒在糞草上。整個堆制過程料堆水分應(yīng)掌握前濕、中干、后調(diào)整的原則。 前發(fā)酵料的標準 料色為咖啡色，生熟度適中，有韌性而又不易拉斷，料疏松，含水量為65%～68%，～?！?后發(fā)酵方法培養(yǎng)料進房后，關(guān)閉門窗，讓其自熱升溫達48℃～52℃，視料溫上升情況啟閉門窗。調(diào)節(jié)氣量，升溫培養(yǎng) 1d～2d，再進行蒸汽外熱巴氏消毒，殺滅雜菌與害蟲。
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