濮陽縣食品安全抽檢項(xiàng)目(編輯修改稿)
2025-07-27 14:57 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽 、糖精鈉 、甜蜜素 、安賽蜜 、鋁的殘留量（以干基計(jì)）、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽 、脫氫乙酸及其鈉鹽 、納他霉素、三氯蔗糖、 紐甜、阿斯巴甜、菌落總數(shù) 、大腸菌群 、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和 、致病菌（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌） 速凍水餃、湯圓等 苯甲酸 、山梨酸 、脫氫乙酸及其鈉鹽、糖精鈉 、甜蜜素 、安賽蜜 豆制品、粉絲、粉條、腐竹等鉛 、二氧化硫殘留量 、合成著色劑(檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、誘惑紅、亮藍(lán)） 、菌落總數(shù) 、大腸菌群 、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌炒貨食品及堅(jiān)果制品酸價(jià)（非油炸的蠶豆、板栗類不做此項(xiàng)） 、 過氧化值（非油炸的蠶豆、板栗類不做此項(xiàng)、糖精鈉 、甜蜜素 、三氯蔗糖 、二氧化硫 滑石粉 、黃曲霉毒素 、大腸菌群 、霉菌（限烘炒工藝加工的熟制堅(jiān)果與籽類食品）、沙門氏菌（限腌制果仁類) 果蔬汁飲品、碳酸飲品等菌落總數(shù)、大腸菌群 、霉菌 、 酵母 、甜蜜素 、山梨酸及其鉀鹽 、安賽蜜 、苯甲酸及其鈉鹽 、二氧化硫殘留量 、糖精鈉 、三氯蔗糖 、納他霉素 、脫氫乙酸及其鈉鹽 、金黃色葡萄球菌 、沙門氏菌 再制蛋鉛 、鎘 、苯甲酸 、山梨酸 、蘇丹紅ⅠⅣ（限咸蛋） 、 菌落總數(shù)（即食類）、大腸菌群（即食類） 、沙門氏菌（即食類） 食用農(nóng)產(chǎn)品批次在流通環(huán)節(jié)抽取樣品 其他主食（自制）（饅頭、花卷、油條、面條等）鋁的殘留量（干樣品，以計(jì)）餐飲食品批次，在小經(jīng)營店（餐飲類）抽取樣品（共家）熟肉制品（醬鹵肉制品、肉灌腸、其他熟肉(自制)）亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）、鉻（以計(jì)）、克倫特羅復(fù)用餐飲具游離性余氯、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、志賀氏菌、烷基（苯）磺酸鈉水產(chǎn)品制品（自制：魚、蝦等）孔雀石綠、土霉素、四環(huán)素、磺胺類（總量）湯及調(diào)味料（自制蘸料、底料，牛羊肉湯等）罌粟堿、其他合計(jì)注：一、抽檢共計(jì)批次，檢驗(yàn)費(fèi)（含購買樣品費(fèi)用）合計(jì) 元。 二、檢測機(jī)構(gòu)需嚴(yán)格按照《國家食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》（版）有關(guān)要求進(jìn)行抽樣、檢驗(yàn)及判定。 技術(shù)要求（1） 服務(wù)機(jī)構(gòu)應(yīng)針對(duì)本抽檢項(xiàng)目做出合理的技術(shù)服務(wù)計(jì)劃、服務(wù)方案及服務(wù)承諾，并承諾配合采購人積極完成本次抽檢工作。（2） 服務(wù)機(jī)構(gòu)須承諾嚴(yán)格按照采購人規(guī)定的抽檢時(shí)限、抽檢地點(diǎn)、抽檢項(xiàng)目展開抽檢工作。()抽樣檢測檢測機(jī)構(gòu)要嚴(yán)格按照《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》（總局令第號(hào)）、《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作規(guī)范》（食藥監(jiān)辦食三﹝﹞號(hào)）、《國家食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》（版）》等法律法規(guī)及實(shí)施方案要求開展抽樣檢驗(yàn)工作。 （）結(jié)果報(bào)送承檢機(jī)構(gòu)要按照要求出具份檢測報(bào)告，份留存，其中份報(bào)告及《食品安全抽樣檢驗(yàn)告知書》、《食品安全抽樣檢驗(yàn)抽樣單》、《國家食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書》一并報(bào)送縣局。檢驗(yàn)結(jié)論合格的，承檢機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在檢驗(yàn)結(jié)論作出后個(gè)工作日內(nèi)報(bào)送縣局。檢驗(yàn)結(jié)論不合格的，承檢機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在檢驗(yàn)結(jié)論作出后個(gè)工作日內(nèi)報(bào)告縣局。由縣局將抽檢情況匯總后報(bào)縣政府、市局備案。第5部分 合同文本（以實(shí)際簽訂為準(zhǔn)）政府采購合同書項(xiàng)目名稱： 采購內(nèi)容： 合同編號(hào)： 甲 方： 乙 方： 備案機(jī)構(gòu)： 簽署地點(diǎn)： 簽署日期： 甲 方： 乙 方： （項(xiàng)目名稱）以競爭性談判方式進(jìn)行采購。經(jīng)談判小組確定 為成交供應(yīng)商。甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國政府采購法》和其他法律、法規(guī)的規(guī)定，并按照公正、平等、自愿、誠實(shí)信用的原則，同意按照以下條款和條件，簽署本合同。按照《中華人民共和國政府采購法》、《中華人民共和國政府采購法實(shí)施條例》、《中華人民共和國合同法》等法律、法規(guī)的規(guī)定，經(jīng)甲、乙雙方充分協(xié)商，特訂立本合同，以資共同遵守。一、合同文件下列文件構(gòu)成本合同的組成部分：．服務(wù)合同. 成交通知書．競爭性談判響應(yīng)文件．年食品加工小作坊、小經(jīng)營店食品安全抽檢計(jì)劃表．合同執(zhí)行期間經(jīng)監(jiān)督方審核同意的雙方達(dá)成的補(bǔ)充協(xié)議二、合同范圍和條件： 三、服務(wù)質(zhì)量要求按照國家行業(yè)規(guī)范要求及甲方有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。四、合同總價(jià)根據(jù)上述合同文件要求，甲方委托乙方完成的具體委托項(xiàng)目情況確定合同金額。 付款方式： 六、抽檢自本合同生效之日起實(shí)施，具體時(shí)間安排如下：抽樣期：日歷天（本階段必須在年月日前完成)；報(bào)告期：日歷天；復(fù)議期：日歷天驗(yàn) 收：日歷天。七、雙方責(zé)任、甲方確定乙方為本項(xiàng)目檢測單位；乙方應(yīng)根據(jù)甲方的有關(guān)規(guī)定和要求及本合同的有關(guān)約定提供服務(wù)。自合同簽訂生效之日起至 年 月 日。服務(wù)期限內(nèi)執(zhí)行本次指導(dǎo)價(jià)的整體優(yōu)惠折扣率。、自簽訂本協(xié)議后，甲方應(yīng)指派專人協(xié)同乙方完成本次抽檢工作。、乙方保證本協(xié)議書中所供的檢測技術(shù)是全新的并執(zhí)行國家最新標(biāo)準(zhǔn)。、乙方要嚴(yán)格按照本合同及《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》（總局令第號(hào)）、《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作規(guī)范》（食藥監(jiān)辦食三﹝﹞號(hào)）、《國家食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》（版）》等法律法規(guī)及實(shí)施方案要求開展抽樣檢驗(yàn)工作。、乙方按照要求出具份檢測報(bào)告，份留存，其中份報(bào)告及《食品安全抽樣檢驗(yàn)告知書》、《食品安全抽樣檢驗(yàn)抽樣單》、《國家食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書》一并報(bào)送縣局。檢驗(yàn)結(jié)論合格的，承檢機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在檢驗(yàn)結(jié)論作出后個(gè)工作日內(nèi)報(bào)送縣局。檢驗(yàn)結(jié)論不合格的，承檢機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在檢驗(yàn)結(jié)論作出后個(gè)工作日內(nèi)報(bào)告縣局。、乙方所提供服務(wù)應(yīng)符合國家有關(guān)規(guī)定。、乙方自協(xié)議簽訂后，應(yīng)安排本單位具有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人進(jìn)行服務(wù)，積極及時(shí)對(duì)甲方采購需求進(jìn)行報(bào)價(jià)并按規(guī)定服務(wù)、履約。、乙方不得檢測自己經(jīng)營范圍以內(nèi)的產(chǎn)品，不得向使用單位或經(jīng)辦人提供任何形式的財(cái)務(wù)或其他好處。、乙方保證提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，至少確定一名專門業(yè)務(wù)人員作為采購聯(lián)系人，在工作時(shí)間內(nèi)響應(yīng)甲方的采購要求。 、乙方應(yīng)做好抽樣前的準(zhǔn)備工作，乙方承擔(dān)本次抽樣檢驗(yàn)工作
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