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正文內(nèi)容

最新廚房風(fēng)機(jī)選型及設(shè)計(jì)計(jì)算(編輯修改稿)

2025-07-27 03:06 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 放樣、制作較矩形風(fēng)管困難,布置時(shí)不易與建筑結(jié)構(gòu)配合,明裝時(shí)不易布置美觀。建議直徑斷面積≤(即直徑≤300mm)時(shí)選用圓形斷面,直徑斷面積>。 矩形風(fēng)管寬高比最大為8:1。但自1:1到8:1的表面積要增加60%。因此設(shè)計(jì)風(fēng)管時(shí),除特殊情況外,寬高比愈接近于1愈好,可以節(jié)省動(dòng)力及制造和安裝費(fèi)用。適宜的寬高比在3以下。 煙罩吸口的位置和尺寸的確定 煙罩吸口的位置應(yīng)設(shè)置在炒爐的正上方,考慮吸風(fēng)口的風(fēng)速與主風(fēng)管的風(fēng)速相等,故煙罩吸口的長(zhǎng)寬尺寸一般設(shè)置為:300X300mm,最大不能超過:400X300mm。 風(fēng)機(jī)與風(fēng)管安裝的注意事項(xiàng)(1)、通風(fēng)機(jī)與風(fēng)管連接,在通風(fēng)機(jī)進(jìn)風(fēng)口兩倍葉輪直徑長(zhǎng)度范圍內(nèi)不能有彎頭或其它管道截面發(fā)生突然變化,因通風(fēng)機(jī)進(jìn)風(fēng)不順暢而會(huì)造成通風(fēng)機(jī)的性能異常。(2)、通風(fēng)機(jī)與風(fēng)管連接,在通風(fēng)機(jī)出風(fēng)口兩倍葉輪直徑長(zhǎng)度范圍內(nèi)不能有彎頭或其它管道截面發(fā)生突然變化,會(huì)因在出風(fēng)口處產(chǎn)生渦流而引起管道阻力急劇增加而導(dǎo)致通風(fēng)機(jī)的風(fēng)量下降。(3)通風(fēng)機(jī)進(jìn)出風(fēng)口與風(fēng)管連接有彎頭時(shí)推薦連接方式(圖3) 抽油煙系統(tǒng)風(fēng)管的阻力計(jì)算風(fēng)管內(nèi)沿空氣流動(dòng)的阻力有兩種,一種是由于空氣本身的粘滯性及其與管壁間的摩擦而產(chǎn)生的沿程能量損失,稱為摩擦阻力;另一種是空氣流經(jīng)風(fēng)管中的管件及設(shè)備時(shí),由于流速的大小和方向變化以及產(chǎn)生渦流造成比較集中的能量損失,稱為局部阻力。a) 摩擦阻力風(fēng)管摩擦阻力用Hm表示,單位長(zhǎng)度的摩擦阻力用hm表示,hm稱為比摩損。 摩擦阻力按下式計(jì)算 Hm=hmxL (mmH2O)式中: L——風(fēng)管的長(zhǎng)度,單位:m。hm——可直接由附圖1
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