銅仁地區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的思考(編輯修改稿)
2025-07-26 18:48 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 是農(nóng)產(chǎn)品全面的階段性過(guò)剩，因此，如果說(shuō)以前的調(diào)整是向生產(chǎn)的廣度進(jìn)軍，那么新一輪結(jié)構(gòu)調(diào)整則主要是向生產(chǎn)的深度進(jìn)軍。通過(guò)調(diào)整優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品的品種、品種結(jié)構(gòu)，從過(guò)去一味追求產(chǎn)量轉(zhuǎn)到追求效益和優(yōu)質(zhì)的軌道上來(lái)。，主要解決觀念、層次、產(chǎn)業(yè)鏈、服務(wù)體系等問(wèn)題：從“產(chǎn)供銷”“銷供產(chǎn)”“產(chǎn)供銷”是指種出來(lái)什么就到市場(chǎng)上去賣什么，而“銷供產(chǎn)”是市場(chǎng)需要什么就種什么。一個(gè)是以產(chǎn)品來(lái)尋找市場(chǎng)，一個(gè)是以市場(chǎng)來(lái)指導(dǎo)生產(chǎn)，兩者之間有著本質(zhì)的不同。銷，就是解決賣的問(wèn)題。農(nóng)民會(huì)種地，但不一定會(huì)銷售。銷供產(chǎn)的核心是根據(jù)市場(chǎng)需求來(lái)進(jìn)行生產(chǎn)，即先有市場(chǎng)后生產(chǎn)。并且，生產(chǎn)的規(guī)模根據(jù)需求來(lái)定。供，就是供應(yīng)。解決流通問(wèn)題。產(chǎn)品既然有市場(chǎng)有需求，供應(yīng)就有利可圖，收購(gòu)商自然趨之若鶩，從生產(chǎn)到市場(chǎng)的流通自然就隨著收購(gòu)商的進(jìn)入而貫通。產(chǎn)：重點(diǎn)解決生產(chǎn)的問(wèn)題。其一，抓好基地規(guī)劃，發(fā)揮自然稟賦的比較優(yōu)勢(shì)，解決規(guī)模問(wèn)題。其二，抓好農(nóng)業(yè)產(chǎn)品龍頭企業(yè)發(fā)展規(guī)劃，建設(shè)以中心城鎮(zhèn)為重點(diǎn)的農(nóng)產(chǎn)品加工基地，解決深度加工問(wèn)題 。荷蘭素有“鮮花之國(guó)”的美稱，每年一到5月份，哥根浩夫公園都要舉辦歐洲著名的郁金香花展，專程從歐洲各地前來(lái)賞花的人數(shù)，高達(dá)80萬(wàn)人。 它的花卉出口總值大約10億多美元，占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的12%，是目前世界上最大的花卉生產(chǎn)國(guó)以及出口國(guó)。荷蘭在全國(guó)設(shè)有13個(gè)花市，其中最大的就是阿爾斯梅爾花市。在4～6月，每天都會(huì)有3架裝著郁金香等各類鮮花的專機(jī)，飛往紐約、巴黎和倫敦，把它們運(yùn)銷世界125個(gè)國(guó)家?；ㄊ欣镉泄ぷ魅藛T多達(dá)1000人，用于運(yùn)輸?shù)目ㄜ囈捕噙_(dá)2000輛。阿爾斯梅爾花市每天都可以成交5萬(wàn)宗交易，每天通?？梢再u出1200萬(wàn)朵花、90萬(wàn)株植物（包括盆花）。其三，抓好人才的培養(yǎng)規(guī)劃。比如，法國(guó)55退休，子女只有一人繼承土地并且要有農(nóng)學(xué)專業(yè)等相關(guān)合格證。，結(jié)成企業(yè)與農(nóng)戶“利益分享，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”的共同利益體一是延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，建立優(yōu)質(zhì)的農(nóng)業(yè)服務(wù)體系。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是一個(gè)包括產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的綜合體系，包括產(chǎn)供銷各個(gè)環(huán)節(jié)。當(dāng)今世界國(guó)與國(guó)之間的農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)是整個(gè)農(nóng)業(yè)體系的競(jìng)爭(zhēng)，而不僅僅是生產(chǎn)的競(jìng)爭(zhēng)。美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)價(jià)值僅占農(nóng)產(chǎn)品全部?jī)r(jià)值的24%，而加工、運(yùn)輸?shù)葎t占76%，農(nóng)業(yè)最大的利潤(rùn)領(lǐng)域在加工運(yùn)銷環(huán)節(jié)。國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的比值是3:1甚至4:1，：:1。加工能力太低使大量農(nóng)產(chǎn)品的附加值過(guò)小，嚴(yán)重影響農(nóng)業(yè)的比較效益，影響農(nóng)民收入水平的提高。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工潛力巨大，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工應(yīng)是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要內(nèi)容。二是攻克技術(shù)堡壘，進(jìn)入流通領(lǐng)域。從技術(shù)層面來(lái)講，我市對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的初級(jí)產(chǎn)品生產(chǎn)保管技術(shù)比較熟悉，我市在石阡本莊一帶發(fā)現(xiàn)，遠(yuǎn)在3000多年前就已經(jīng)掌握了種稻和使用草木灰技術(shù)，但是在高端技術(shù)方面卻還有不少盲點(diǎn)，甚至好是空白。比如，日本冷藏蘋(píng)果占總產(chǎn)量的比重1960年僅10%，1985處達(dá)75%。美國(guó)柑橘產(chǎn)量的四分之三用于加工。20世紀(jì)70年代，美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工保鮮率達(dá)到70%以上，80年代加工食品占到飲食消費(fèi)總量的90%左右；農(nóng)場(chǎng)占有勞動(dòng)力250萬(wàn)人，產(chǎn)后環(huán)節(jié)則達(dá)到1890萬(wàn)人。 法國(guó)蔬菜采收后，經(jīng)過(guò)預(yù)冷，減少了損失，保鮮時(shí)間可延長(zhǎng)到20天，效果
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