地區(qū)發(fā)展現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)項(xiàng)目企劃及融資說(shuō)明書(shū)(編輯修改稿)
2025-07-26 11:58 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 代高效農(nóng)業(yè)及北安農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的研究與投資，前景甚好。四、項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)意義本項(xiàng)目能有力促進(jìn)農(nóng)場(chǎng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。黑龍江墾區(qū)在新農(nóng)村建設(shè)的要求是“努力建設(shè)經(jīng)濟(jì)繁榮、生活寬裕、民風(fēng)文明、環(huán)境優(yōu)美、管理民主、法制健合、文化先進(jìn)、社會(huì)和諧、實(shí)力雄厚、地位重要的現(xiàn)代化墾區(qū)”。本項(xiàng)目的建設(shè)過(guò)程中對(duì)農(nóng)場(chǎng)的各項(xiàng)帶來(lái)都會(huì)有較大的投入，對(duì)農(nóng)場(chǎng)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化具有較大的帶動(dòng)作用。本項(xiàng)目能充分發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動(dòng)能力，增加地區(qū)就業(yè)。本項(xiàng)目是現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，在促進(jìn)農(nóng)村增效、農(nóng)民增收中起到明顯作用。培育產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，可以有效地解決賣(mài)農(nóng)產(chǎn)品難的問(wèn)題，通過(guò)延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工，增加農(nóng)業(yè)附加值，使農(nóng)業(yè)的整體效益得到提高。通過(guò)建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，使農(nóng)民分享到加工、流通等環(huán)節(jié)的利潤(rùn)。同時(shí)，增加就業(yè)，增加收入，減少社會(huì)不確定性因素，保持地方社會(huì)安定。本項(xiàng)目能提高產(chǎn)品附加值，提高農(nóng)業(yè)效益。食品加工是滿(mǎn)足人民飲食需求的基礎(chǔ)性行業(yè)，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中處于重要地位，具有不可替代性。尤其是目前我國(guó)居民收入日益提高，生活質(zhì)量不斷改善，對(duì)食品的需求也日趨多樣在化。綠色食品已逐漸成為我國(guó)安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的主導(dǎo)品種與品牌。現(xiàn)在生產(chǎn)綠色食品已經(jīng)成為我國(guó)增強(qiáng)國(guó)際影響力和競(jìng)爭(zhēng)力、以及優(yōu)化種植業(yè)結(jié)構(gòu)的重要措施。同時(shí)，食品安全關(guān)系千家萬(wàn)戶(hù)的切身利益和消費(fèi)安全，也關(guān)系經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定。綠色速凍食品已成為當(dāng)今世界上發(fā)展最快的食品之一，目前國(guó)際、國(guó)內(nèi)綠色速凍蔬菜市場(chǎng)也處于持續(xù)擴(kuò)大狀態(tài)，隨著城鎮(zhèn)居民消費(fèi)水平和消費(fèi)觀念的提升，也將為速凍蔬菜帶來(lái)巨大的市場(chǎng)空間。而速凍蔬菜加工項(xiàng)目綠色、環(huán)保、低污染，對(duì)保護(hù)地區(qū)生態(tài)環(huán)境也起到積極作用。本項(xiàng)目是促進(jìn)地區(qū)農(nóng)民收入，全面建設(shè)小康社會(huì)的需要。本項(xiàng)目訂單種植的特色農(nóng)業(yè)模式，不僅能增加農(nóng)民種植的積極性，降低農(nóng)民種植風(fēng)險(xiǎn)，而且能帶動(dòng)周邊蔬菜種植戶(hù)均增加收入。工廠帶動(dòng)地區(qū)勞動(dòng)力就業(yè)，安置農(nóng)場(chǎng)富余人員，促進(jìn)農(nóng)民增收并開(kāi)辟了新途徑。本項(xiàng)目建設(shè)輻射帶動(dòng)商業(yè)、運(yùn)輸業(yè)、包裝業(yè)、飲食服務(wù)業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展與繁榮。五、產(chǎn)品及市場(chǎng)分析產(chǎn)品介紹在目前階段，黑龍江省**發(fā)展現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的主要產(chǎn)品是以速凍甜玉米、速凍蔬菜為主的綠色有機(jī)食品。甜玉米原產(chǎn)于墨西哥，人類(lèi)至今已耕作千年這久，并將它視為一種蔬菜和主食。不論是制成谷粒、粗粉或細(xì)粉，都是世上最重要的谷類(lèi)這一。許多美洲菜里都有用到它，例如玉米面包和碎玉米，同時(shí)它也是淀粉、玉米糖漿及食用重要原料，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。中國(guó)在20世紀(jì)40年代中期從美國(guó)引入，在少數(shù)地區(qū)有栽培。速凍蔬菜是指在零下30度以下將處理過(guò)的新鮮蔬菜在短時(shí)間（1030分鐘）內(nèi)迅速凍結(jié)起來(lái)，特別是以最快的速度通過(guò)最大冰晶生成區(qū)（1度至5度）。產(chǎn)品以小包裝的形式在零下18度的條件下儲(chǔ)藏和流通。蔬菜在凍結(jié)過(guò)程中會(huì)發(fā)生各種各樣的變化，如物理變化（重量、導(dǎo)熱性、比熱、干耗等），化學(xué)變化（蛋白質(zhì)變性等）。細(xì)胞組織變化以及生、微生物變化等。速凍蔬菜的特點(diǎn)是創(chuàng)造一定的外部環(huán)境，使制品在貯存或運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中，所發(fā)生的物理變化和化學(xué)變化降至最小，以達(dá)到最大限度地保持蔬菜原有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和風(fēng)味的目的。市場(chǎng)現(xiàn)狀及預(yù)測(cè)美國(guó)甜玉米生產(chǎn)量和加工量均居世界首位。甜玉米創(chuàng)造的農(nóng)產(chǎn)值超過(guò)5億美元，在蔬菜作物中僅次于番茄。美國(guó)年產(chǎn)甜玉米罐頭70多萬(wàn)t，速凍甜玉米45萬(wàn)t,有數(shù)家種子公司經(jīng)營(yíng)近500個(gè)各類(lèi)甜玉米雜交種。據(jù)調(diào)查，國(guó)際市場(chǎng)上甜玉米罐頭銷(xiāo)售僅次于蘆筍，居第2位，是世界上主要罐頭品種之一。在日本，近30a(年)來(lái)甜玉米消費(fèi)量增長(zhǎng)了30倍。在對(duì)外經(jīng)濟(jì)交流中，日商曾向中國(guó)提出希望能從中國(guó)進(jìn)口甜玉米產(chǎn)品。加之目前國(guó)際市場(chǎng)上除日本外，韓國(guó)及東南亞國(guó)家甜玉米市場(chǎng)前景也看好，歐共體國(guó)家和亞洲一些國(guó)家每年都要從美國(guó)進(jìn)口相當(dāng)數(shù)量的甜玉米產(chǎn)品。目前國(guó)內(nèi)年產(chǎn)甜玉米罐頭及速凍制品不到3000t。國(guó)內(nèi)中高檔旅館和飯店所需的甜玉米罐頭及速凍制品不得不從國(guó)外進(jìn)口。隨著人民生活水平的提高及玉米深加工企業(yè)的發(fā)展，對(duì)甜玉米的需求量會(huì)越來(lái)越大。隨著世界經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，生活節(jié)奏的不斷加快，目前國(guó)內(nèi)外速凍蔬菜的消費(fèi)量逐年增加，需要的品種也越來(lái)越多。統(tǒng)計(jì)顯示發(fā)達(dá)國(guó)家蔬菜的種植面積與產(chǎn)量日益減少。這是主要是由于工業(yè)化的進(jìn)展，可耕地面積逐年減少。另一方面種植蔬菜很多環(huán)節(jié)不易機(jī)械化，需大量的手工勞動(dòng)，對(duì)于高勞動(dòng)力成本的國(guó)家，蔬菜種植行業(yè)已經(jīng)無(wú)力負(fù)擔(dān)。這對(duì)于像我國(guó)這樣具有豐富自然資源和勞動(dòng)力資源的發(fā)展中國(guó)家來(lái)說(shuō)，是極好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。另外，隨著世界貿(mào)易環(huán)境的改善，蔬菜的國(guó)際間相互補(bǔ)充和調(diào)劑得到了充足的發(fā)展，隨著消費(fèi)需求的增長(zhǎng)及生產(chǎn)成本的提高，發(fā)達(dá)國(guó)家的蔬菜供應(yīng)更趨于依賴(lài)進(jìn)口。據(jù)資料介紹，美國(guó)、日本速凍蔬菜年需求量在1000萬(wàn)t以上，全世界每年蔬菜的總需求量在幾十億t以上。在90年代后期，世界蔬菜進(jìn)出口貿(mào)易在2000萬(wàn)t以上。而其中速凍蔬菜的產(chǎn)量和
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