【文章內(nèi)容簡介】 通玉門市，電腦已普及到城鄉(xiāng)用戶，已接通互聯(lián)網(wǎng)，電信ADSI信號覆蓋全市。第六章 生產(chǎn)工藝技術(shù)方案 技術(shù)路線項目充分利用建設(shè)單位的生產(chǎn)設(shè)施、技術(shù)、人員等基礎(chǔ)條件，應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)繁殖新技術(shù)，在種羊場現(xiàn)有無角陶塞特、薩?？?、特克塞爾等優(yōu)質(zhì)肉羊品種基礎(chǔ)上，引進(jìn)無角陶塞特、薩?？朔N羊45只(其中：公羊5只，母羊40只)，建立種羊核心群，進(jìn)行選育；在穩(wěn)定種群的基礎(chǔ)上，利用人工授精技術(shù)，進(jìn)行雜交改良和良種擴(kuò)繁，配套應(yīng)用科學(xué)的飼養(yǎng)技術(shù)和管理方法，使種羊生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)配套化。 總工藝流程圖本項目采用的總工藝流程圖如下圖6—1所示：質(zhì) 量 追 溯 體 系中匯牛羊屠宰加工廠種羊場種 羊純繁配種站農(nóng) 戶肉 羊選留、選配雜交改良繁育育肥羊淘汰羊育肥凍 精人工授精中匯市場體系 圖6－1 總工藝流程圖 生產(chǎn)技術(shù)方案 良種的選擇及引進(jìn)本項目擬引進(jìn)無角陶塞特、薩福克種羊45只(其中種公羊5只、種母羊40只)，品種特征如下：無角陶賽特羊（Poll Dorset）：無角陶賽特羊是澳、新兩國用有角陶賽特與雷蘭和考力代公羊雜交再回交選育而成的品種，為肉用綿羊，成年公羊體重90—110kg，母羊65—75kg，毛細(xì)58—56支，—，—。全年發(fā)情配種，純繁殖率為110—130%（也有資料為120—140%）。其公羊的雜種后代4—6月齡肥美，體重可達(dá)38—42kg，胴體重達(dá)19—21kg，是澳、新、歐美推薦的良種肉用羊品種。薩福克羊：薩?？搜蛟a(chǎn)于英國，是用英國短毛種肉用羊南丘羊與洛爾?？搜螂s交，于1859年培育而成的，是當(dāng)今世界上大型肉用羊品種。四肢為黑色，體質(zhì)結(jié)實(shí)，結(jié)構(gòu)勻稱，頸粗短，胸寬深，背腰長而寬廣平直，后軀發(fā)育豐滿。早熟，生長發(fā)育快，產(chǎn)肉性能好，母羊母性好，產(chǎn)羔率中等。成年公羊的體重一般在100—110kg，母羊在60—70kg。3個月齡羔羊胴體重達(dá)17kg左右，特點(diǎn)是肉嫩脂少。6個月齡羔羊屠宰率大于45%，胴體凈肉率大于75%。母羊初情期5—6月齡，性成熟7—8月齡，初配時間為12月齡，母羊可長年發(fā)情，秋冬季節(jié)最為明顯，母性強(qiáng)，經(jīng)產(chǎn)母羊產(chǎn)羔率140—190％。 肉羊繁育技術(shù) 肉羊純繁、選育引進(jìn)的純種羊是開展雜交育種和經(jīng)濟(jì)雜交的優(yōu)秀父本，項目種羊場對于引進(jìn)的種羊?qū)嵭屑酗曫B(yǎng)，采用純繁方式統(tǒng)一育種，進(jìn)行嚴(yán)格的選種選配和選優(yōu)淘劣工作，不斷提高品種質(zhì)量，擴(kuò)大純種數(shù)量，為肉羊良種繁育場提供雜交父本。同時不斷改善飼養(yǎng)管理條件，認(rèn)真做好育種記錄，以達(dá)到各品種總體水平不斷提高。 良種肉羊品種雜交改良依據(jù)雜交優(yōu)勢理論，充分利用種羊場已有無角陶塞特、薩?？恕⑻乜巳麪柤耙M(jìn)的無角陶塞特、薩?？朔N羊與當(dāng)?shù)負(fù)碛袛?shù)量多的羊品種進(jìn)行大面積雜交改良，以提高產(chǎn)肉性能、羊肉品質(zhì)、擴(kuò)大良種數(shù)量，并獲得大批量的商品雜交后代，并獲得較高經(jīng)濟(jì)效益的目的。雜交模式如下圖：二元雜交本地母羊陶塞特公羊/↓三元雜交薩?？斯蛱毡径秆蛱乜巳麪柟颉? ↓ 多元雜交特克塞爾公羊薩陶本三元母羊 特陶本三元母羊薩特代公羊↓ ↓商品羊特薩陶本商品肉羊 薩特陶本商品肉羊注：所有二元、三元雜交公羔全部用于肥育生產(chǎn)。 種羊場良種畜群結(jié)構(gòu)及周轉(zhuǎn)計劃項目羊場在原有417只種羊(其中：陶塞特種公羊5只、母羊250只；薩?？朔N公羊1只、母羊100只；特克賽爾公羊1只，母羊60只)的基礎(chǔ)上，引進(jìn)無角陶塞特、薩?？朔N羊45只(其中：公羊5只，母羊40只)進(jìn)行選育擴(kuò)繁，經(jīng)過三年的擴(kuò)繁，母羊規(guī)模達(dá)到1050只，年出欄良種羊1444只，其中：新增良種羊890只。詳見下表6—1。表6—1 種羊場良種繁育周轉(zhuǎn)表　年限 結(jié)構(gòu)　第一年第二年 第三年第四年第五年繁殖母羊總數(shù)450700105010501050上年結(jié)轉(zhuǎn)　450650800800上年后備　250400250250淘汰數(shù)　50250250250種公羊總數(shù)2020202020上年后備156666淘汰數(shù)　6666母羔總數(shù)342567850850850選留250400250250250出售母羔92167600600600公羔總數(shù)342567850850850選留66666出售 336561844844844年出欄總數(shù)428784170017001700良種羊420728144414441444新增890890890淘汰育肥羊　56256256256 種羊飼養(yǎng)管理技術(shù) 種公羊的飼養(yǎng)管理總的要求是確保公羊中上等膘情、常年體質(zhì)健壯、精力充沛、性欲旺盛。圈舍通風(fēng)，干燥向陽。飼料營養(yǎng)價值高，有足量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素Ａ、Ｄ和礦物質(zhì)。配種前1—，按配種期日給量的60%—70%供給，逐漸增加到配種期日給量。即精料1kg，優(yōu)質(zhì)干草2kg，食鹽15—20g，骨粉5—10g。每天分2—3次供給。種羊體重大，精液品質(zhì)好，配種任務(wù)重要增喂牛奶和雞蛋。非配種期日供精料500g，干草3kg，食鹽5—10g。為確保公羊的精液品質(zhì)、精子的活力，除了保證供給營養(yǎng)外，還應(yīng)加強(qiáng)公羊的運(yùn)動，提前有計劃地調(diào)教初配種公羊。 母羊的飼養(yǎng)管理肉羊繁育場實(shí)施密集產(chǎn)羔技術(shù)，兩年三次羔。母羊的懷孕期為5個月，哺乳期為2個月，空懷期為1個月。采用近似NRC標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)和精細(xì)的管理。1) %—%，作好抓膘復(fù)壯、力爭滿膘配種。2) 母羊妊娠期150d。妊娠前期3個月，胎兒發(fā)育較慢，營養(yǎng)與空懷期相同，晚上適當(dāng)補(bǔ)給精料和飼草。妊娠后兩個月，胎兒發(fā)育快，熱能代謝提高15%~20%，磷和鈣要增加40%~50%，鈣、磷比例為2:1，產(chǎn)前7~8d，防止擠壓和吃變質(zhì)飼草、飼料。3) 母羊的哺乳期60d，前期1個月羔羊的營養(yǎng)靠母乳，為確保羔羊的生長發(fā)育、必須供給哺乳母羊足夠的飼草、飼料。羔羊每增重100g，需供母乳500g，即蛋白質(zhì)33g、。~5kg，~。哺乳后期母羊泌乳減少，羔羊已能采食混合精料和青草，可以逐漸減少到停止補(bǔ)飼料。 羔羊哺乳期、育肥期的飼養(yǎng)管理1) 羔羊初生后要及時吃到初乳。一個月內(nèi)以吃母乳為主，飼喂為輔，及早進(jìn)食，訓(xùn)練吃草料，促進(jìn)胃的發(fā)育，增加營養(yǎng)來源。二個月齡后過渡以采食為主、哺乳為輔。適當(dāng)運(yùn)動，搞好抓膘、驅(qū)蟲，并做好防疫注射工作。2) 羔羊斷乳后，日增重150g以上，—1kg。冬季青草少，要多增加輔料，如干草，青貯料等以確保生長發(fā)育的營養(yǎng)需要。 衛(wèi)生防疫措施 建立引羊檢疫制度引進(jìn)種羊時，進(jìn)行全面的肉眼檢查。首先觀察羊的整體情況，健康的羊只精神良好、機(jī)靈敏捷、被毛光亮、站立姿勢端正、走路穩(wěn)健、呼吸正常。對新引進(jìn)的羊只，單獨(dú)飼養(yǎng)觀察15d~25d，確認(rèn)健康無病后，再放入大群中飼養(yǎng)。 羊舍和周圍環(huán)境的消毒羊舍及運(yùn)動場地每半個月進(jìn)行消毒1次。在羊轉(zhuǎn)群前后，對羊舍進(jìn)行全面消毒。 做好羊只防疫注射和疫病治療工作定期消毒：首先大門口設(shè)消毒池，經(jīng)常保持有效的消毒藥水；其次在正常情況下每周消毒1次，疫病發(fā)生時每周消毒3次，消毒藥可用生石灰、燒堿、有機(jī)氯制劑等消毒藥。驅(qū)蟲健胃：羊的寄生蟲主要有瞞蟲、繚蟲、胃腸道錢蟲、肝片吸蟲等，每季用芮硫咪唑和伊維菌素同時度驅(qū)蟲1次。具體用法:內(nèi)服芮硫咪唑每千克體重15mg，%。檢疫監(jiān)測：種羊場定期對結(jié)核菌病、布魯氏桿菌病進(jìn)行檢疫監(jiān)測，至少是一年1次，發(fā)現(xiàn)陽性羊進(jìn)行撲殺處理。預(yù)防接種：使用疫(菌)苗對羊群進(jìn)行有計劃的預(yù)防接種，主要做好羊瘟、羊魏氏梭菌病、羊口蹄疫等的免疫接種工作。具體程序：羊痘疫苗用于各日齡，用生理鹽水稀釋，；羊“O”，24月齡以上肌注2ml，每年春秋各注射1次；羊魏巴二聯(lián)苗用于2月齡以上，每只肌注3ml。 工藝技術(shù)參數(shù)1) 受胎率：為了提高受胎率，本項目采用人工授精和本交相結(jié)合的繁殖方式，人工授精受胎率按85%計算。2) 成活率、產(chǎn)羔率：羔羊育羔培育期間成活率為90%，產(chǎn)羔率140%。3) 建成規(guī)模：在原有410只母羊的基礎(chǔ)上，引進(jìn)40只良種母羊，通過三年擴(kuò)繁，母羊群達(dá)到1050只。正常年，年新增出欄良種羊890只。第七章 項目建設(shè)目標(biāo) 項目建設(shè)目標(biāo)1) 通過項目的實(shí)施，正常年優(yōu)質(zhì)良種母羊由目前的410只達(dá)到1050只，良種公羊由目前的15只達(dá)到20只。2) 建成高標(biāo)準(zhǔn)各種羊舍、開放式避暑涼棚和青干草棚。3) 配套儀器設(shè)備能達(dá)到開展生物技術(shù)的能力。4) 新建人工授精技術(shù)服務(wù)點(diǎn)6個，加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)品種的推廣應(yīng)用。 總體布局 總平面布局原則1) 按照生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)管理、運(yùn)輸及動力等要求，力求生產(chǎn)作業(yè)線順暢、短捷，避免倒流、交叉，做到場區(qū)功能分區(qū)明顯。2) 考慮疾病防疫要求，建筑物間設(shè)置一定的防疫間距，考慮主導(dǎo)風(fēng)向避免交叉污染。3) 充分利用地形，建筑物布置做到整齊、實(shí)用、緊湊，豎向布置上滿足生產(chǎn)功能及場區(qū)給排水要求。4) 重視環(huán)境建設(shè)，做好場區(qū)環(huán)境綠化、美化工作。5) 在滿足生產(chǎn)、衛(wèi)生、防疫和運(yùn)輸?shù)臈l件下，盡可能節(jié)約用地。 總圖布局1) 良種肉羊繁育場本項目良種肉羊繁育場位于玉門市玉門鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，占地約44950m178。()，西為戈壁灘，南為公司加工廠，東為戈壁灘，遠(yuǎn)離居住村莊，防疫隔離條件好，常年主導(dǎo)風(fēng)向為西北風(fēng)。肉羊繁育場設(shè)生產(chǎn)區(qū)、飼草料暫存及加工區(qū)、辦公生活區(qū)、隔離區(qū)，其中生產(chǎn)區(qū)位于場區(qū)西部，主要由羊舍、配種室、消毒池、消毒室等組成；飼草料暫存及加工區(qū)位于場區(qū)中南部，主要由青貯窖、飼草料暫存及加工棚等組成；辦公生活區(qū)位于場區(qū)西南部，主要由門衛(wèi)、辦公用房、職工宿舍、地磅等組成；隔離區(qū)位于場區(qū)東南角，主要由病羊隔離室、污水處理系統(tǒng)等組成。本項目在場區(qū)西部生產(chǎn)區(qū)新建羊舍、避暑涼棚等；在場區(qū)中南部飼草料暫存及加工區(qū)新建飼料加工及庫房、青貯窖、飼草料暫存及加工棚等；在場區(qū)東南角隔離區(qū)新建獸醫(yī)室等。場區(qū)西南部辦公生活區(qū)開一主大門，隔離區(qū)南面開清糞門。場區(qū)內(nèi)道路分6m主干道和3m次干道，以避免交叉感染；主干道沿種羊場辦公生活區(qū)從南往北方向布置；次干道分凈道和臟道，其中凈道從場區(qū)主干道南方向北布置，臟道從場區(qū)北方向南布置。詳見附圖—2 良種肉羊繁育場總平面布置圖2) 技術(shù)服務(wù)點(diǎn)依托現(xiàn)有鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)服務(wù)站點(diǎn)，按照玉門市草畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃及肉羊發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行布局，項目建設(shè)以人工授精為主的技術(shù)服務(wù)點(diǎn)6個，具體布局在玉門鎮(zhèn)、下西號、黃閘灣、昌馬、赤金、花海等6個鄉(xiāng)。詳見附圖—1 項目建設(shè)地點(diǎn)位置示意圖。 建設(shè)規(guī)模優(yōu)質(zhì)良種繁育基礎(chǔ)母羊由目前的410只達(dá)到1050只，良種公羊由目前的15只達(dá)到20只。1) 178。、獸醫(yī)室32m178。、避暑涼棚720m178。、178。、草料暫存間及加工棚450m178。、青貯窖3510m179。、道路600 m178。；2) 配套購置人工授精、養(yǎng)殖設(shè)備、6個技術(shù)服務(wù)點(diǎn)設(shè)備等83臺套。3) 引進(jìn)無角陶賽特、薩?？朔N羊45只。 產(chǎn)品方案項目正常年新增優(yōu)質(zhì)良種羊890只、淘汰羊256只、人工授精技術(shù)服務(wù)2萬只次。第八章 建設(shè)內(nèi)容 建設(shè)原則良種肉羊繁育場擴(kuò)建，實(shí)行統(tǒng)一規(guī)劃，合理布局，因地制宜合理配置種羊場內(nèi)外建筑物，以便于管理、生產(chǎn)、防疫等，做到整齊、緊湊，土地利用率高和節(jié)約投資，經(jīng)濟(jì)實(shí)用。 項目組成本項目土建工程由新建羊舍、避暑涼棚、獸醫(yī)室、飼料加工及庫房、草料暫存間及加工棚、青貯窖等組成；儀器設(shè)備由人工授精、養(yǎng)殖設(shè)備、6個技術(shù)服務(wù)點(diǎn)設(shè)備及其他輔助設(shè)備等組成。 土建工程項目在種羊場現(xiàn)有母羊410只、種公羊15只的飼養(yǎng)規(guī)模的種羊場基礎(chǔ)上，178。、178。、178。、獸醫(yī)室32m178。、避暑涼棚720m178。、178。、草料暫存間及加工棚450m178。、青貯窖3510m179。等。 建設(shè)用地標(biāo)準(zhǔn)－2m2/只；母 －1m2/只；懷孕母羊2－；哺乳母羊2－；幼齡公羊、－；育成羊(公、母)。 主要建、構(gòu)筑物的建筑特征及結(jié)構(gòu)形式 羊舍，；，；育成、。均采用暖棚式混合結(jié)構(gòu)，設(shè)計使用年限25年，防火等級為三級。屋面為輕鋼架，鋼檁條，保溫彩鋼板；羊舍三面設(shè)墻，；矮墻頂端與棚檐之間用鋼骨架支撐，覆陽光板采光帶；屋面下弦與矮墻處為開啟陽光板窗；墻體采用磚墻，水泥石灰砂漿抹面；羊舍地面高出運(yùn)動場20cm，地面為水泥砂漿地面；舍內(nèi)設(shè)鋼筋食槽、水