農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化中科學(xué)儀器的需求(編輯修改稿)
2025-07-25 11:54 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 種Canada(加拿大)GC/MS201種據(jù)最新報(bào)導(dǎo)、采用全新的儀器和檢測(cè)方法、一次可檢測(cè)400種以上農(nóng)藥殘留,加拿大海洋和漁業(yè)研究所應(yīng)用改進(jìn)的DSG－S19法,一次可預(yù)處理、分析檢測(cè)800種以上化學(xué)污染物,包括農(nóng)藥、多氯聯(lián)苯、含溴化合物等。2)GC/MS、LC/MS等聯(lián)用和HPLC已成為獸藥殘留和污染物檢測(cè)的主要手段。以歐盟96/23/EC指令(2000年版)為例,為檢測(cè)各種畜禽及其產(chǎn)品、水產(chǎn)品、飼養(yǎng)的特種動(dòng)物(野味)、蜂蜜、在不同場(chǎng)所取樣、檢測(cè)不同種類、不同組分的獸藥殘留和污染物,按指令確定的檢測(cè)儀器、方法統(tǒng)計(jì),各種儀器和方法被確定的累積次數(shù)如表3所示:表3檢測(cè)獸藥殘留和污染物的檢測(cè)儀器、方法統(tǒng)計(jì),各種儀器和方法被確定的累積次數(shù)畜、禽、水產(chǎn)品等品種取樣場(chǎng)所累計(jì)檢測(cè)組分項(xiàng)次指令中確定的檢測(cè)方法和儀器使用的累計(jì)次數(shù)GCMSLCMSLCSPLCFILCGCECDGCNPDTLCSPAAS牛豬綿養(yǎng)、山羊、馬、家禽、水產(chǎn)品、牛奶、雞蛋、兔肉、飼養(yǎng)的特種動(dòng)物、蜂蜜農(nóng)場(chǎng)、屠宰場(chǎng)生產(chǎn)基地520400107277421821171213為確保人民身體健康和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、并與國際接軌,在構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品安全保障體系中,除了制定和完善有關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、機(jī)構(gòu)、人員之外,作為主要技術(shù)支撐的科學(xué)儀器急需列入未來科技發(fā)展的具體項(xiàng)目,這些大多是我國空白、計(jì)有:(1) 研發(fā)新樣品前處理儀器設(shè)備為適應(yīng)殘留檢測(cè)所特有的多雜質(zhì)、多干擾條件的多組分分析，急需研發(fā)一系列新型的前處理儀器設(shè)備,例如:固相萃取裝置(SPE)、固相微萃取系統(tǒng)(SPME)、基質(zhì)固相分散萃取(MSPDE)、超臨界流體萃取(SFE)、凝膠滲透萃取(GPC)以及微波萃取、微孔液膜萃取、頂孔吹掃捕集等。(2)提升我國GC、LC和各種檢測(cè)儀器的技術(shù)水平,并盡快研發(fā)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的GC/MS、LC/MS、ICP/MS(用于重金屬元素毒性價(jià)態(tài)分析)等聯(lián)用儀。(3)及時(shí)跟蹤近年來迅猛發(fā)展的全微分析、生物傳感器、生物芯片、微流控芯片、納米技術(shù)、虛擬儀器等新技術(shù),催生出新一代農(nóng)產(chǎn)品、食品安全檢測(cè)的。畜禽疫病、特別是人畜共患的傳染性疫病的防治和控制，既關(guān)系畜牧業(yè)發(fā)展，更關(guān)及人類健康，這次非典的暴發(fā)更使世人極為關(guān)注，在當(dāng)今我國大力構(gòu)建疫病預(yù)防和控制體系的同時(shí)，以必將完善動(dòng)物疫病防控體系建設(shè)，其中除了必須加強(qiáng)法制、體系建設(shè)之外，充實(shí)和完善用于檢驗(yàn)的科學(xué)儀器是物質(zhì)基礎(chǔ)，可分為以下兩大類。為進(jìn)行病毒病、細(xì)菌病、寄生蟲病、以及病理診斷、血清學(xué)及生物學(xué)實(shí)驗(yàn)，需要一系列畜牧獸醫(yī)儀器，大致需各種離心機(jī)，熒光、倒置、體視等生物顯微鏡及冰凍切片機(jī)，細(xì)菌鑒定和藥敏分析儀，自動(dòng)酶聯(lián)免疫分析儀（甚至免疫化學(xué)和發(fā)光免疫分析儀），半自動(dòng)或全自動(dòng)生化儀、畜禽血細(xì)胞分析儀、PCR擴(kuò)增儀及相配的一系列檢驗(yàn)儀器，多用電泳儀及電泳圖像分析儀、快速診斷試劑盒，CO2培養(yǎng)箱、生物安全型及醫(yī)用超凈工作臺(tái)、動(dòng)物隔離器及滅菌器、冰柜及超低溫冰箱，以及常規(guī)的醫(yī)療器械等。主要是分析儀器。有紫外、可見光、熒光、磷光分光光度；傅利葉變換紅外光譜儀、原子吸收分光光度計(jì)、中階梯光柵ICP光譜儀（甚至ICP/MS）、氣相色譜儀（甚至GC/MS
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