農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化中科學(xué)儀器的需求(編輯修改稿)
2025-07-25 11:54 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 種Canada(加拿大)GC/MS201種據(jù)最新報導(dǎo)、采用全新的儀器和檢測方法、一次可檢測400種以上農(nóng)藥殘留,加拿大海洋和漁業(yè)研究所應(yīng)用改進(jìn)的DSG－S19法,一次可預(yù)處理、分析檢測800種以上化學(xué)污染物,包括農(nóng)藥、多氯聯(lián)苯、含溴化合物等。2)GC/MS、LC/MS等聯(lián)用和HPLC已成為獸藥殘留和污染物檢測的主要手段。以歐盟96/23/EC指令(2000年版)為例,為檢測各種畜禽及其產(chǎn)品、水產(chǎn)品、飼養(yǎng)的特種動物(野味)、蜂蜜、在不同場所取樣、檢測不同種類、不同組分的獸藥殘留和污染物,按指令確定的檢測儀器、方法統(tǒng)計,各種儀器和方法被確定的累積次數(shù)如表3所示:表3檢測獸藥殘留和污染物的檢測儀器、方法統(tǒng)計,各種儀器和方法被確定的累積次數(shù)畜、禽、水產(chǎn)品等品種取樣場所累計檢測組分項次指令中確定的檢測方法和儀器使用的累計次數(shù)GCMSLCMSLCSPLCFILCGCECDGCNPDTLCSPAAS牛豬綿養(yǎng)、山羊、馬、家禽、水產(chǎn)品、牛奶、雞蛋、兔肉、飼養(yǎng)的特種動物、蜂蜜農(nóng)場、屠宰場生產(chǎn)基地520400107277421821171213為確保人民身體健康和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、并與國際接軌,在構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品安全保障體系中,除了制定和完善有關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、機構(gòu)、人員之外,作為主要技術(shù)支撐的科學(xué)儀器急需列入未來科技發(fā)展的具體項目,這些大多是我國空白、計有:(1) 研發(fā)新樣品前處理儀器設(shè)備為適應(yīng)殘留檢測所特有的多雜質(zhì)、多干擾條件的多組分分析，急需研發(fā)一系列新型的前處理儀器設(shè)備,例如:固相萃取裝置(SPE)、固相微萃取系統(tǒng)(SPME)、基質(zhì)固相分散萃取(MSPDE)、超臨界流體萃取(SFE)、凝膠滲透萃取(GPC)以及微波萃取、微孔液膜萃取、頂孔吹掃捕集等。(2)提升我國GC、LC和各種檢測儀器的技術(shù)水平,并盡快研發(fā)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的GC/MS、LC/MS、ICP/MS(用于重金屬元素毒性價態(tài)分析)等聯(lián)用儀。(3)及時跟蹤近年來迅猛發(fā)展的全微分析、生物傳感器、生物芯片、微流控芯片、納米技術(shù)、虛擬儀器等新技術(shù),催生出新一代農(nóng)產(chǎn)品、食品安全檢測的。畜禽疫病、特別是人畜共患的傳染性疫病的防治和控制，既關(guān)系畜牧業(yè)發(fā)展，更關(guān)及人類健康，這次非典的暴發(fā)更使世人極為關(guān)注，在當(dāng)今我國大力構(gòu)建疫病預(yù)防和控制體系的同時，以必將完善動物疫病防控體系建設(shè)，其中除了必須加強法制、體系建設(shè)之外，充實和完善用于檢驗的科學(xué)儀器是物質(zhì)基礎(chǔ)，可分為以下兩大類。為進(jìn)行病毒病、細(xì)菌病、寄生蟲病、以及病理診斷、血清學(xué)及生物學(xué)實驗，需要一系列畜牧獸醫(yī)儀器，大致需各種離心機，熒光、倒置、體視等生物顯微鏡及冰凍切片機，細(xì)菌鑒定和藥敏分析儀，自動酶聯(lián)免疫分析儀（甚至免疫化學(xué)和發(fā)光免疫分析儀），半自動或全自動生化儀、畜禽血細(xì)胞分析儀、PCR擴增儀及相配的一系列檢驗儀器，多用電泳儀及電泳圖像分析儀、快速診斷試劑盒，CO2培養(yǎng)箱、生物安全型及醫(yī)用超凈工作臺、動物隔離器及滅菌器、冰柜及超低溫冰箱，以及常規(guī)的醫(yī)療器械等。主要是分析儀器。有紫外、可見光、熒光、磷光分光光度；傅利葉變換紅外光譜儀、原子吸收分光光度計、中階梯光柵ICP光譜儀（甚至ICP/MS）、氣相色譜儀（甚至GC/MS
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